Entwodwi yon plezi gou, Pen zaboka ble antye! Resèt tantalizing sa a konbine engredyan ki bon pou kreye yon Budin de Aguacate imid ak gou ki pral kite boujon gou ou anvi plis. Avèk sik redwi epi pa gen bè oswa lwil oliv, pen sa a se yon altènatif ki pi an sante ki pa konpwomi gou oswa teksti.
Prepare w pou apresye yon ti moso nan bonte pandan n ap mennen w atravè etap senp yo pou w kreye bon gou sa a. Prepare w pou w fè eksperyans yon melanj délisyeu nan nouriti ak tolerans nan chak mòde.
Ki jan yo fè pen zaboka ble antye
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a nan 350F. Liy yon 9 "x 5" Pan pen ak papye parchemin oswa bè ak farin epi mete sou kote. Fwe ansanm farin ble antye, soda boulanjri, ak poud boulanjri nan yon gwo bòl.
Ajoute vyann zaboka, siwo myèl, ji sitwon, sik, ak sèl, epi melanje jiskaske lis nèt nan yon bòl mixer kanpe ekipe ak atachman pedal oswa fwe. Bat nan ze youn nan yon tan jiskaske enkòpore; ajoute vaniy la ak krèm tounen epi bat jiskaske konbine. Koulye a, piti piti vide melanj mouye a nan engredyan sèk yo fwe jiskaske konbine.
Vide melanj lan nan chodyè pen prepare a epi kwit pen zaboka Whole Wheat la pou 40 minit, vire chodyè a mwatye nan boulanjri. Kite pen an fre pou 15 minit anvan ou koupe. Jwi !!!
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil pen zaboka ble antye
Engredyan
- 60 g (2 tas) 100% farin ble antye, tamize
- 1 gwo kiyè boulanjri poud
- 1½ ti kiyè luil bikabonat
- ¼ ti kiyè kosher sèl
- 1 gwo kiyè siwo myèl
- 2 ze , tanperati chanm
- ⅓ tas tounen krèm , krèm limyè, oswa lèt antye, tanperati chanm
- 1 zaboka , mi
- 6 gwo kiyè granules sik , nivele
- 6 gwo kiyè limyè mawon sik , chaje ak nivelman
- 2 gwo kiyè fre ji sitwon
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
enstriksyon
- Chofe fou a nan 350F. Ranje yon chodyè pen 9 "x 5" ak papye parchemin oswa bè ak farin epi mete sou kote.
- Nan yon gwo bòl, melanje tout farin ble a, soda boulanjri, ak poud boulanjri.
- Nan yon bòl mixer kanpe ekipe ak atachman pedal oswa fwe, ajoute vyann nan zaboka, siwo myèl, ji sitwon, ak sik, ak sèl, epi melanje jiskaske konplètman lis. Bat ze youn nan yon tan jiskaske enkòpore, ajoute vaniy la ak krèm tounen epi bat jiskaske konbine.
- Koulye a, piti piti vide melanj mouye a nan engredyan sèk yo fwe jiskaske jis konbine.
- Vide nan chodyè pen prepare a epi kwit pen zaboka Whole Wheat la pou 40 minit, vire chodyè a mwatye nan boulanjri. Kite pen zaboka ble refwadi pou 15 minit anvan ou tranche. Jwi!!!
nòt
- Nan magazen: Pen zaboka Whole Wheat, asire ke li te refwadi nèt epi answit vlope li byen sere nan vlope plastik oswa mete l nan yon veso ki byen fèmen. Sa a pral anpeche li seche epi pwoteje li nan absòbe nenpòt odè vle nan frijidè a. Ou ka estoke pen an nan tanperati chanm pou 2-3 jou oswa refrijere li pou jiska yon semèn pou depo pi lontan.
- Pou chofe: Lè w ap chofe pen zaboka ble antye, li pi bon pou chofe tranch endividyèl olye ke tout pen an. Chofe fou ou a 350 ° F (175 ° C) epi mete kantite ou vle tranch pen sou yon fèy boulanjri. Lejèman bwose tèt chak tranch ak dlo oswa lwil oliv pou kenbe imidite. Kwit tranch yo nan fou a pou 5-7 minit jiskaske yo chofe. Altènativman, ou ka griye tranch yo nan yon griye oswa yon fou griye jiskaske yo chofe selon gou ou.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.