Tat joumou sa a ak kwout pecan prezante yon tat plen ak yon melanj rekonfòtan ranpli joumou ak yon streusel beurre.
Tankou yon tat joumou, ranpli nan pi sa yo sèvi ak pure joumou nan bwat, lèt evapore, sik mawon, sik granules, ak epis santi bon cho pou kreye yon teksti rich ak krèm pou yon desè degoutan.
Pou plis resèt ki enspire joumou, tcheke resèt sa yo: Joumou tat, Flan joumou, Sou entènèt jwèt Scones joumou, Oswa Joumou Bundt gato ak Glaze joumou.
Ki jan yo fè tat joumou ak kwout pekan
Remak: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 375 °F epi mete yon etajè dife pou chofe fou a nan mitan an. Flite a chodyè springform 9-pous antiadhésif ak espre pou kwit manje antiadhésif. Mete akote. Konbine tout engredyan kwout yo nan bòl la nan yon processeur manje ekipe ak yon lam asye.
Pwosesis jiskaske Pecans yo tise byen mouye, Lè sa a, transfere melanj kwout la nan chodyè Springform prepare a epi tape li nan yon kouch menm; mete akote. Nan yon bòl gwo, konbine tout engredyan yo ranpli joumou jiskaske lis ak byen konbine.
Vide ranpli a sou kwout pecan-Kwit Pumpkin Pie ak kwout Pecan pou 30 minit. Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, francha avwan, noutmèg, kannèl, ak sik.
Avèk men ou, fwote bè a nan melanj la jiskaske li enkòpore, peze li an ti touf. Melanje nan pakan yo griye koupe.
Jele jiskaske li frèt, apeprè 5 minit. Retire pasyèlman kwit la Joumou tat ak Kwout Pecan ki soti nan fou a, voye topping streusel la sou ranpli a, epi retounen tat joumou an nan fou a.
Kwit tat joumou an ak kwout pecan jiskaske topping a lò-mawon, pou apeprè 20 a 25 minit (li ap toujou tranble). Se pou la Joumou tat ak Pecan Crust refwadi nèt sou yon etajè pou 4 a 5 èdtan.
Pou sèvi, retire bag eksteryè a nan chodyè springform la epi transfere la Joumou tat ak Kwout Pecan nan yon plato sèvi. Tranch an kwen epi sèvi ak Wonm Whipped Cream, si ou vle.
Ki jan yo fè wonm-fwe krèm
Fwe krèm nan nan bòl la nan yon mixer elektrik ekipe ak atachman nan fwe. Ajoute sik la, vaniy, ak wonm lè li kòmanse epesè. Kontinye fwe jiskaske li fòme pik rèd.
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Tat joumou fasil ak kwout pekan
Engredyan
Pou kwout pekan an:
- 100g (1 tas) pakan, griye
- 94g (¾ tas) farin tout-bi
- 81 (6 gwo kiyè) chaje sik mawon limyè
- 28g (4 gwo kiyè) bè sere , fonn
- ⅛ ti kiyè Kosher sèl
Pou ranpli tat joumou an:
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- 100 g (½ tas) sik granules
- 100 g (½ tas) chaje sik mawon
- 1 gwo kiyè farin tout-bi
- 1 ti kiyè kannèl atè
- ¼ ti kiyè noutmèg atè
- ⅛ ti kiyè tè jenjanm
- ⅛ ti kiyè tè dan
- ⅛ ti kiyè epis santi bon
- ⅛ ti kiyè Kosher sèl
- 1 (15-oz) ka pi bon kalite joumou, tankou Libby a
- 1 (12 fl-oz) ka plen grès lèt evapore
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè wonm fè nwa , si ou vle
Pou Streusel la:
- 4 gwo kiyè chaje sik mawon limyè
- 4 gwo kiyè granules sik
- ½ tas avwan ansyen alamòd tankou Quaker
- ⅓ tas farin tout-bi
- ¾ tas pecan griye, koupe
- 4 gwo kiyè bè sere , adousi
- ¾ ti kiyè kannèl atè
- ¼ ti kiyè noutmèg atè
- 1 ti kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
Pou krèm fwete wonm lan:
- 1 tas (½ pent) frèt lou krèm
- 4 gwo kiyè granules sik
- 2 ti kiyè luil pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè wonm fè nwa
enstriksyon
- Fè kwout la: Chofe fou a a 375 °F epi mete yon etajè pou fou a nan mitan pozisyon an. Flite yon chodyè springform 9-pous ak espre pou kwit manje antiadhésif. Mete akote.
- Konbine tout engredyan kwout yo nan bòl la nan yon processeur manje ekipe ak lam asye a. Pwosesis jiskaske Pecan yo tise byen mouye, Lè sa a, transfere melanj kwout la nan chodyè Springform prepare a epi tape nan yon kouch menm; mete akote.
- Fè ranpli a: Nan yon bòl gwo, konbine tout engredyan yo ranpli joumou jiskaske lis ak byen konbine. Vide ranpli a sou kwout pecan-Kwit Pumpkin Pie pou 30 minit.
- Fè topping Streusel la: Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, francha avwan, noutmèg, kannèl, vaniy, ak sik. Avèk men ou, fwote bè a nan melanj lan jiskaske li enkòpore, peze li an ti touf. Melanje nan pakan yo griye koupe. Jele jiskaske li frèt, apeprè 5 minit.
- Retire tat joumou an pasyèlman kwit ak kwout Pecan nan fou a, voye topping streusel la sou ranpli a, epi retounen tat joumou an nan fou a. Kwit tat joumou an ak kwout Pecan jiskaske topping a lò-mawon, apeprè 20 a 25 minit (li pral toujou tranble yon ti jan).
- Kite Tat Joumou ak Kwout Pecan refwadi nèt sou yon etajè, pou apeprè 4 a 5 èdtan. Pou sèvi, retire bag deyò a nan chodyè springform la epi transfere tat joumou an ak kwout pekan nan yon plato sèvi. Tranch an kwen epi sèvi ak Wonm Whipped Cream, si ou vle.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.