Si w ap chèche pou yon tòde twopikal sou yon desè klasik, pa gade pi lwen pase sa a bon gou pasyon fwi Flan resèt. Desè san kwit manje sa a rich, krèm, ak gou pikante ak dous fwi pasyon.
Antre ak yon sòs apetisan fwi pasyon endijèn, desè sa a se pafè pou enpresyone envite nan nenpòt rasanbleman oswa trete tèt ou nan tolerans. Se konsa, swiv enstriksyon yo senp epi pare pou jwi yon ti tranch paradi nan chak mòde.
Kòman pou fè Flan fwi pasyon
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Grate vyann pasyon fwi a nan yon ti marmite. Ajoute sik la ak mayi ak fwe ansanm jiskaske byen konbine. Fwe nan dlo a. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm / segondè pandan y ap fwe toujou.
Lè sòs la epesis, tanpri retire li nan chalè a epi kite l refwadi nèt. Refrijere jiskaske pare pou sèvi. Melanje jelatin ak 1 tas lèt nan yon bòl mikwo ond.
Kite kanpe 5 min—mikwo ond segondè pou 2 min oswa jiskaske jelatin konplètman fonn, brase apre chak minit. Melanje rès lèt la, krèm, Pulp Fwi Pasyon, ak lèt kondanse jiskaske lis.
Melanje nan yon melanj jelatin. Vide nan yon mwazi 8 tas flite alalejè ak espre pou kwit manje. Refrijere pou 6 èdtan oswa jiskaske li fèm, epi kouvri alalejè ak papye. Lè li pare, retire li nan frijidè a. Ranpli yon gwo bòl ak dlo tyèd.
Plonje mwazi jelatin nan nan dlo tyèd pou dekole bor yo. Fè atansyon pou pa jwenn dlo andedan chodyè a. Retire li apre 15 segonn. Seche deyò chodyè a oswa mwazi silikone epi sèvi ak yon kouto pou kouri alantou bor yo nan flan an ak nan sant la. Fè atansyon lè w ap fè sa pou w pa koupe flan an.
Dousman kouri kouto a ozalantou bor yo jiskaske ou rive nan pati anba a nan flan an epi bouje chodyè a chak tanzantan; lè w wè flan an lach, li lè pou w vire l sou asyèt la.
(Li enpòtan pou asire tout Flan an pèdi sou kote mwazi an oswa chodyè a. Si yon seksyon toujou kole nan mwazi an oswa chodyè, rès la pa; Flan an ka kraze lè ou baskile li sou plak la). Jwenn yon plato plat. Li ta dwe plizyè pous pi gwo nan tout direksyon pase chodyè ou oswa mwazi. Mete plato a fas anba sou tèt mwazi an oswa chodyè a.
Kenbe tèt plato a ak tèt mwazi an byen fèm ansanm ant gwo pous ou ak dwèt ou. Flip mwazi an pou plato a fas anlè. Ou ta dwe santi flan pasyon fwi lage nan mwazi an.
Si li pa soti nan mwazi an, vire l tounen epi kole l nan dlo tyèd pou kèk segond plis anvan eseye ankò. Yon fwa demoule jelatin sou plak la sèvi, farinen ak mwatye sòs fwi a. Jwi! Sèvi flan Fwi Pasyon an ak sòs ki rete a.
Resèt ki gen rapò:
- Fwi brak
- Clericó
- Download jwèt la Berry Trifle
- Smoothie fwi pasyon ak lèt kondanse sikre
- Sou entènèt jwèt Pasyon Fwi gato
Recipe
Flan fwi pasyon fasil
Engredyan
Pou sòs fwi pasyon an:
- Kaka ki soti nan 2 mi pasyon fwi ak grenn oswa grenn mwens
- ¾ tas granules sik (ajiste gou a lè w ajoute oswa diminye sik la jiskaske yo jwenn yon balans bèl nan dous ak gou).
- ½ tas dlo
- ½ gwo kiyè mayi
Pou flan san kwit manje:
- 400 ml tout lèt , tanperati chanm
- 225 ml Nestle tab krèm oswa krèm limyè , tanperati chanm
- 150 ml fre mi pasyon fwi pulp oswa ji konsantre pasyon fwi , décongelé
- 1 (14 oz) bwat lèt kondanse plen grès
- 4 apeprè (¼ oz. chak) Knox Unflavored Gelatine
enstriksyon
Pou sòs fwi pasyon an:
- Grate vyann pasyon fwi a nan yon ti marmite. Ajoute sik la ak mayi ak fwe ansanm jiskaske byen konbine. Fwe nan dlo a. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm / segondè pandan y ap fwe toujou. Lè sòs la epesir, tanpri retire li nan chalè epi kite l refwadi nèt. Refrijere jiskaske pare pou sèvi.
Pou flan fwi pasyon san kwit:
- Melanje jelatin ak 1 tas lèt nan yon bòl mikwo ond. Kite kanpe 5 min. Mikwo ond segondè pou 2 minit oswa jiskaske jelatin konplètman fonn, brase apre chak minit. Melanje rès lèt, krèm, Pulp Fwi Pasyon, ak lèt kondanse nan yon blenndè jiskaske lis. Melanje nan melanj jelatin. Vide nan yon mwazi 8 tas flite alalejè ak espre pou kwit manje. Refrijere pou 6 èdtan oswa jiskaske li fèm, epi kouvri alalejè ak papye.
- Lè li pare, retire li nan frijidè a. Ranpli yon gwo bòl ak dlo tyèd. Plonje mwazi an jelatin nan bòl dlo tyèd pou dekole bor yo. Fè atansyon pou pa jwenn dlo andedan chodyè a. Retire li apre 15 segonn. Seche deyò chodyè a oswa mwazi silikone epi sèvi ak yon kouto pou kouri alantou bor yo nan flan an ak nan sant la. Fè atansyon lè w ap fè sa pou w pa koupe flan an.
- Dousman kòmanse kouri kouto a ozalantou bor yo jiskaske ou rive nan pati anba a nan flan an epi bouje chodyè a chak tanzantan, epi lè ou wè ke flan an se ki lach nan la, li lè yo baskile li sou plak la. (Li enpòtan pou asire tout Flan an pèdi soti nan bò mwazi an oswa chodyè. Si yon seksyon toujou kole nan mwazi an oswa chodyè, rès la pa; Flan an ka kraze lè ou baskile li sou plak la).
- Jwenn yon plato plat. Li ta dwe plizyè pous pi gwo nan tout direksyon pase chodyè ou oswa mwazi. Mete plato a fas anba sou tèt mwazi an oswa chodyè a. Kenbe tèt plato a ak tèt mwazi an byen fèm ansanm ant gwo pous ou ak dwèt ou.
- Flip mwazi an pou plato a fas anlè. Ou ta dwe santi flan pasyon fwi lage nan mwazi an. Si li pa soti nan mwazi an, vire l tounen epi kole l nan dlo tyèd pou kèk segond plis anvan eseye ankò. Yon fwa demoule jelatin sou plak la sèvi, farinen ak mwatye sòs fwi a. Jwi! Sèvi flan Fwi pasyon an ak sòs ki rete a.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.