Sa a desè senp konbine bannann, sik mawon ak yon touche nan wonm pou yon eksperyans délisyeu cho ak krèm. Anplis de sa, li nan tèt ak krèm glase vaniy krèm pou fini pafè a.
Ki jan yo fè bannann karamelize
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Fonn bè nan yon soteuz sou chalè medyòm. Ajoute sik mawon ak chalè jiskaske sik fonn, brase jan sa nesesè (apeprè 2 min). Brase nan vaniy, pakan, ak kannèl*(Fè atansyon: likid splattering ka rive).
Mete bannann yo, tranche anlè, nan yon soteuz; chalè pou apeprè de minit; dousman vire bannann yo epi koupe yo bò anba; kontinye chofe pou de minit ankò.
Retire soteur a nan chalè; (si ou vle) ajoute wonm nan bannann karamelize yo (be atansyon pou flambe wonm nan). Flambe wonm lan vle di pou kreye yon "flanm louvri" nan soteur a pou boule alkòl la.
Retire soteur a nan chalè; vide wonm sou sòs la; lè l sèvi avèk yon pi lejè long, ak anpil atansyon dife sa ki nan soteur a; asire w ke ou kanpe dèyè kòm flanm dife a ka tire soti nan chodyè a; yon fwa limen, pèmèt flanm dife a boule ak konplètman mouri anvan ou sèvi.
Top bannann karamelize ak sòs plis pase 1 boul krèm glase epi sèvi cho. Amize!
Resèt ki gen rapò:
- Pen bannann ak pekan kokoye
- Sou entènèt jwèt mòfin bannann ble antye
- Ponmkèt Bannann ak Streusel Topping
- Sou entènèt jwèt Sticky Toffee Bannann
- Gato bannann ak glas chokola
Recipe
Bannann karamelize fasil
Engredyan
- 1 Kiyè Unalted bè
- 2 Gwo kiyè Limyè sik mawon
- ¼ Yon ti kiyè Vaniy
- 1 Kiyè Pecan koupe
- Yon zongle nan kannèl
- 1 Bannann (tranche nan longè)
- 1 Kiyè Fon nwa oswa limyè wonm (Fakiltatif)
- 1 Skoup Glas pwa vaniy
enstriksyon
- Fonn bè nan yon sote sou chalè medyòm, ajoute sik mawon; chalè jiskaske sik fonn, brase jan sa nesesè (apeprè 2 minit); ajoute vaniy, pacan, ak kannèl*(fè atansyon: likid tachte ka rive).
- Mete bannann, tranche bò anwo, nan soteuz; chalè pou apeprè de minit; Dousman vire bannann, tranche bò anba; kontinye chofe pou de minit ankò. Retire soteuz la nan chalè; (si ou vle) ajoute wonm nan bannann karamelize yo (fè atansyon pou flambe wonm lan).
- Flambe wonm nan vle di kreye yon "louvri flanm dife" nan soteur a pou boule alkòl la. Retire soteur nan chalè; vide wonm sou sòs la; lè l sèvi avèk yon pi lejè long, ak anpil atansyon dife sa ki nan soteur la.
- asire w ke ou kanpe dèyè kòm flanm dife a ka tire soti nan chodyè a; yon fwa limen, pèmèt flanm dife a boule ak konplètman mouri anvan ou sèvi. Top bannann karamelize ak sòs plis pase 1 boul krèm glase epi sèvi cho. Jwi!
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.