Ki jan yo fè yon gato fwomaj epis joumou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Blitz bonbon yo bè ak kannèl nan yon processeur manje jiskaske ti kal pen amann, Lè sa a, ajoute moso bè yo adousi. Pwosesis ankò jiskaske melanj miyèt la kòmanse rasanble ansanm.
Peze melanj bonbon nan anba yon chodyè springform 9 pous pou kreye yon kouch menm. Mete chodyè a nan frijidè pandan w ap fè ranpli a. Chofe fou a 325 ° F.
Siye bòl la nan processeur manje a, ajoute pire joumou an ak fwomaj krèm, epi kouri motè a jiskaske fwomaj la melanje nan joumou an, louvri kouvèti a epi grate desann bò bòl la jan sa nesesè.
Ajoute sik yo, pi bon kalite ekstrè vaniy, ak epis santi bon, epi ak motè a kouri, kraze ze yo youn nan yon tan desann tib processeur a. Grate ak pwosesis ankò, ajoute ji sitwon an ak blitzing pou fè yon melanj lis ak krèm.
Ki jan yo rasanble
Vlope deyò chodyè springform la ak doub-kouch FOIL fò epi pote l 'ozalantou bor yo nan fèblan a pou fè yon nich. (Bay yon bon kèk kouch pou asire tout bagay konplètman enpèmeyab.)
Lè sa a, chita chodyè Springform ki kouvri ak papye a nan yon chodyè torréfaction. Grate cheesecake ranpli a nan fèblan springform la, apresa vide dlo ki fèk bouyi nan chodyè griye a nan yon nivo apeprè mwatye nan fèblan springform la.
Kwit Pumpkin Spice Cheesecake la pou apeprè 1 èdtan 45 minit, oswa jiskaske ranpli a mete ak sèlman yon ti kantite wobble kite nan sant li (Pumpkin Spice Cheesecake la ap kontinye kwit pandan li refwadi).
Retire fèblan Springform la nan beny dlo a epi mete l sou yon etajè refwadisman, retire papye a pandan w ap fè sa. Lè li fre ase, mete joumou Spice Cheesecake a nan frijidè a lannwit lan anvan leve li soti nan fèblan an.
Pote joumou Spice Cheesecake a nan tanperati chanm 30 minit anvan ou sèvi. Debloke epi retire bag springform la. Pou fini, mete yon ti gout nan krèm kannèl vide sou chak tranch si ou vle. Jwi!
Ki jan yo fè krèm kannèl-fwe
Vide krèm lou a nan yon bòl gwo epi bat ak yon mixer elektrik men jiskaske epè ak mous. Ajoute sik patisri yo, vaniy, ak kannèl, epi bat jiskaske pik mwayen fòme.
Resèt ki gen rapò:
- Konpote joumou
- Joumou muffins
- Flan joumou
- Joumou glas krèm
- Joumou Spice Lat
- Joumou ble antye Muffins (San Sik)
Recipe
Fasil joumou Spice Cheesecake
Zouti
Engredyan
Pou baz la fwomaj epis joumou:
- 250 g (9 ons) bonbon bè franse, biscuit Graham, gaufret Nilla, jenjanm, elatriye...
- ¼ ti kiyè kannèl atè
- 125 g (9 gwo kiyè) bè san sale, adousi epi koupe an moso
Pou ranpli fwomaj epis joumou an:
- 1 (425g / 15 ons) ka 100% pure joumou (pa ranpli tat joumou)
- 750 g (1½ liv) krèm fwomaj plen grès, tanperati chanm
- 100 g (½ tas) sik granules
- 168 g (¾ tas) sik mawon
- 6 gwo ze , tanperati chanm
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 ti kiyè kannèl atè
- ⅛ ti kiyè tè jenjanm
- ¼ ti kiyè noutmèg atè
- ¼ ti kiyè tè dan
- ⅛ ti kiyè tè allspice
- ⅛ ti kiyè tè Mase
- ji ½ sitwon
Pou krèm fwete kannèl la:
- 1 tas (8 oz) krèm lou, frèt
- 25 g (¼ tas) sik sirèt
- 1 ti kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1-½ ti kiyè luil kannèl atè , Goute
enstriksyon
- Pou baz la fwomaj epis joumou: Blitz bonbon yo bè ak kannèl nan yon processeur manje jiskaske ti kal pen amann, Lè sa a, ajoute moso yo nan bè adousi. Pwosesis ankò jiskaske melanj miyèt la kòmanse rasanble ansanm.
- Peze melanj bonbon nan anba yon chodyè springform 9 pous pou kreye yon kouch menm. Mete chodyè a nan frijidè a pandan w ap fè ranpli a.
- Pou ranpli fwomaj epis joumou an: Chofe fou a a 325 ° F. Siye bòl la nan processeur manje a epi mete pire joumou an ak fwomaj krèm nan processeur a epi kouri motè a jiskaske fwomaj la melanje nan joumou an, ouvri kouvèti a epi grate bò bòl la. jan sa nesesè.
- Ajoute sik yo, ekstrè vaniy pi bon kalite, ak epis santi bon epi ak motè a kouri, kraze ze yo youn nan yon tan desann tib la nan processeur a. Grate desann epi trete ankò, ajoute ji sitwon an ak blitzing pou fè yon melanj lis ak krèm.
Ki jan yo rasanble
- Vlope deyò chodyè springform a ak doub-kouch FOIL fò epi pote l 'otou bor yo nan fèblan pou fè yon nich (Bay yon bon kèk kouch asire w ke tout bagay se konplètman enpèmeyab). Chita chodyè springform ki kouvri ak papye a nan yon chodyè torréfaction.
- Grate cheesecake ranpli a nan fèblan springform la, epi vide dlo ki fèk bouyi nan chodyè torréfaction a nan yon nivo apeprè mwatye nan fèblan springform la. Kwit Pumpkin Spice Cheesecake a pou apeprè 1 èdtan 45 minit, oswa jiskaske ranpli a mete ak sèlman yon ti kantite wobble kite nan sant li, (Pumpkin Spice Cheesecake a ap kontinye kwit pandan li refwadi).
- Retire fèblan Springform la nan beny dlo a epi mete l sou yon etajè refwadisman, retire papye a pandan w ap fè sa.
- Lè li fre ase, mete joumou Spice Cheesecake a nan frijidè a lannwit lan anvan ou retire li nan fèblan an. Pote joumou Spice Cheesecake a nan tanperati chanm 30 minit anvan ou sèvi. Debloke epi retire bag springform la. Pou fini, mete yon ti gout nan krèm kannèl vide sou chak tranch si ou vle. Jwi!
Ki jan yo fè kannèl vide krèm
- Vide krèm lou a nan yon bòl gwo epi bat ak yon mixer elektrik men jiskaske epè ak mous. Ajoute sik patisri yo, vaniy, ak kannèl, epi bat jiskaske pik mwayen fòme.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.