Fasil joumou Spice Cheesecake
Resèt sa a se yon konbinezon bon gou nan gato fwomaj krèm ak gou yo rekonfòtan nan epis joumou. Avèk teksti lis li yo ak sant irézistibl, desè sa a reprezante sans nan sezon otòn nan chak mòde. Kit pataje nan yon fèt jou ferye oswa gou pandan yon moman trankil, resèt sa a garanti pou tanpri.
Zouti
Engredyan
Pou baz la fwomaj epis joumou:
- 250 g (9 ons) bonbon bè franse, biscuit Graham, gaufret Nilla, jenjanm, elatriye...
- ¼ ti kiyè kannèl atè
- 125 g (9 gwo kiyè) bè san sale, adousi epi koupe an moso
Pou ranpli fwomaj epis joumou an:
- 1 (425g / 15 ons) ka 100% pure joumou (pa ranpli tat joumou)
- 750 g (1½ liv) krèm fwomaj plen grès, tanperati chanm
- 100 g (½ tas) sik granules
- 168 g (¾ tas) sik mawon
- 6 gwo ze , tanperati chanm
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 ti kiyè kannèl atè
- ⅛ ti kiyè tè jenjanm
- ¼ ti kiyè noutmèg atè
- ¼ ti kiyè tè dan
- ⅛ ti kiyè tè allspice
- ⅛ ti kiyè tè Mase
- ji ½ sitwon
Pou krèm fwete kannèl la:
- 1 tas (8 oz) krèm lou, frèt
- 25 g (¼ tas) sik sirèt
- 1 ti kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1-½ ti kiyè luil kannèl atè , Goute
enstriksyon
- Pou baz la fwomaj epis joumou: Blitz bonbon yo bè ak kannèl nan yon processeur manje jiskaske ti kal pen amann, Lè sa a, ajoute moso yo nan bè adousi. Pwosesis ankò jiskaske melanj miyèt la kòmanse rasanble ansanm.
- Peze melanj bonbon nan anba yon chodyè springform 9 pous pou kreye yon kouch menm. Mete chodyè a nan frijidè a pandan w ap fè ranpli a.
- Pou ranpli fwomaj epis joumou an: Chofe fou a a 325 ° F. Siye bòl la nan processeur manje a epi mete pire joumou an ak fwomaj krèm nan processeur a epi kouri motè a jiskaske fwomaj la melanje nan joumou an, ouvri kouvèti a epi grate bò bòl la. jan sa nesesè.
- Ajoute sik yo, ekstrè vaniy pi bon kalite, ak epis santi bon epi ak motè a kouri, kraze ze yo youn nan yon tan desann tib la nan processeur a. Grate desann epi trete ankò, ajoute ji sitwon an ak blitzing pou fè yon melanj lis ak krèm.
Ki jan yo rasanble
- Vlope deyò chodyè springform a ak doub-kouch FOIL fò epi pote l 'otou bor yo nan fèblan pou fè yon nich (Bay yon bon kèk kouch asire w ke tout bagay se konplètman enpèmeyab). Chita chodyè springform ki kouvri ak papye a nan yon chodyè torréfaction.
- Grate cheesecake ranpli a nan fèblan springform la, epi vide dlo ki fèk bouyi nan chodyè torréfaction a nan yon nivo apeprè mwatye nan fèblan springform la. Kwit Pumpkin Spice Cheesecake a pou apeprè 1 èdtan 45 minit, oswa jiskaske ranpli a mete ak sèlman yon ti kantite wobble kite nan sant li, (Pumpkin Spice Cheesecake a ap kontinye kwit pandan li refwadi).
- Retire fèblan Springform la nan beny dlo a epi mete l sou yon etajè refwadisman, retire papye a pandan w ap fè sa.
- Lè li fre ase, mete joumou Spice Cheesecake a nan frijidè a lannwit lan anvan ou retire li nan fèblan an. Pote joumou Spice Cheesecake a nan tanperati chanm 30 minit anvan ou sèvi. Debloke epi retire bag springform la. Pou fini, mete yon ti gout nan krèm kannèl vide sou chak tranch si ou vle. Jwi!
Ki jan yo fè kannèl vide krèm
- Vide krèm lou a nan yon bòl gwo epi bat ak yon mixer elektrik men jiskaske epè ak mous. Ajoute sik patisri yo, vaniy, ak kannèl, epi bat jiskaske pik mwayen fòme.
nòt
Ki jan yo estoke & re-chofe
Ou ka fè gato fwomaj epis joumou an epi estoke li nan frijidè a jiskaske ou pare pou sèvi. Yon fwa gato fwomaj la refwadi, kouvri l ak vlope plastik epi estoke li nan frijidè a pou jiska 5 jou. Si ou bezwen fè li pi lwen davans, ou ka friz gato fwomaj la pou jiska 2 mwa. Pou friz, vlope gato fwomaj la refwadi nan vlope plastik ak papye aliminyòm, asire li byen sele. Lè w pare pou sèvi, dekonjle gato fwomaj la nan frijidè a lannwit lan anvan w sèvi.
Premyèman, pou friz gato fwomaj la epis joumou, asire ke li te refwadi nèt. Lè sa a, vlope li byen sere nan vlope plastik, asire pa gen okenn pòch lè. Apre sa, vlope li nan yon kouch papye aliminyòm pou pwoteje li kont boule nan frizè. Mete etikèt sou gato fwomaj la ak dat la ak sa ki ladan l epi estoke li nan frizè a pou jiska 2 mwa. Lè w pare pou sèvi, dekonjle gato fwomaj la nan frijidè a lannwit lan. Li enpòtan pou pa dekonjle gato fwomaj la nan tanperati chanm oswa nan mikwo ond lan, paske sa ka lakòz teksti an vin grenn.
nitrisyon ak fè
Fasil joumou Spice Cheesecake
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
706
Valè chak jou *
Grès
52
g
80
%
Grès satire
29
g
181
%
Asid gra trans
0.5
g
Poliensature grès
4
g
Monounsaturated Grès
13
g
Kolestewòl
228
mg
76
%
Sodyòm
382
mg
17
%
potasyòm
188
mg
5
%
Kaboyidrat
53
g
18
%
Fib
1
g
4
%
Sik
41
g
46
%
Pwoteyin
10
g
20
%
Vitamin A
1829
IU
37
%
Vitamin C
0.2
mg
0
%
Kalsyòm
111
mg
11
%
Fè
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.
Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!