Sa a resèt epina krèm se pi bon kalite manje konfò! Li se yon plat bò fasil ak irézistibl ki parfe akonpaye nenpòt dine swa oswa jou ferye!
Ki jan yo fè epina krèm
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Fonn bè a nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm-ba. Add zonyon wouj la ak kwit, souvan brase, jiskaske mou ak limyè lò mawon, apeprè 4 minit. Add lay la ak kwit, toujou ap brase, pou 1 minit plis. Ajoute krèm nan lou, Kosher sèl, pwav, ak noutmèg atè, epi pote nan yon bouyi dou. Kwit, dekouvri, detanzantan brase jiskaske krèm nan epè ase pou kouvri yon kiyè an bwa, apeprè 10 minit.
Ajoute fwomaj la epi brase jiskaske li fonn. Ajoute epina a epi brase jiskaske li konbine avèk sòs krèm nan. Gou epi ajiste séchage si sa nesesè. (Si epina krèm nan sanble yon ti kras dlo, kwit li sou chalè medyòm-ba jiskaske nenpòt likid depase evapore.) Sèvi cho. Jwi 10 minit nou yo nan Epina Senp krèm.
Resèt ki gen rapò:
- Epina Frittata
- Epina ak ze ponmkèt
- Epina ak Tranpe Aticho
- Pitza epina Aticho
- Pasta kwit ak epina krèm
- Frittata epina farin mayi
Recipe
Epina fasil krèm
Engredyan
- 4 gwo kiyè bè sere
- 1 zonyon mwayen wouj , tise byen koupe
- 4 lay dan , tise byen koupe
- 2 tas lou krèm
- ½ ti kiyè Kosher sèl
- ¼ ti kiyè tè nwa pwav
- ⅛ ti kiyè noutmèg frèch griye oswa noutmèg tè
- ½ tas tise byen graje Parmigiano
- 2 (10 ons) bwat epina fèy jele, dekonjle, vide, peze sèk, epi koupe grossyèman oswa 2 pake (10 ons) epina fre (tij difisil retire), vapè, drenaj epi koupe apeprè.
enstriksyon
- Fonn bè a nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm-ba. Add zonyon wouj la ak kwit, brase souvan, jiskaske mou ak limyè lò mawon, apeprè 4 minit. Add lay la ak kwit, brase toujou, pou 1 minit plis. Ajoute krèm lou a, sèl Kosher, pwav, ak noutmèg tè, epi pote nan yon bouyi dou.
- Kwit, dekouvri, brase detanzantan jiskaske krèm nan epè ase pou kouvri yon kiyè an bwa, apeprè 10 minit. Ajoute fwomaj la epi brase jiskaske li fonn. Ajoute epina a epi brase jiskaske li konbine avèk sòs krèm nan.
- Gou epi ajiste séchage, si sa nesesè. (Si Epina krèm nan sanble yon ti kras dlo, kwit Epina nan krèm sou chalè medyòm-ba jiskaske nenpòt likid depase evapore.) Sèvi cho.
- Jwi 10 minit nou an senp epina krèm
nòt
- Si w ap itilize epina fre: Pote 1 pous dlo nan yon bouyi nan yon gwo marmite. Add epina a, kouvri, ak vapè jiskaske fane, 3 a 5 minit. Drenaj nan yon kolander, rense l avèk dlo frèt, epi peze plis dlo ke posib. Transfere nan yon tablo koupe epi koupe. Si epina a sanble dlo, rasanble li an ti ponyen epi peze pou retire dlo depase.
- Pou byen seche epina a, mete epina dekonjle a nan yon sèvyèt kwizin pwòp sou yon bòl oswa koule a epi tòde pou peze tout imidite a.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.