Ki sa ki konpoze bè? Bè konpoze se yon melanj de bè adousi oswa vide ak divès kalite engredyan dous oswa bon plat pou amelyore gou. Resèt bè fini ak gou fasil sa yo pran vyann, legim, pwason, pen, elatriye, nan yon nivo totalman nouvo!😉🧈 Konbinezon Bè Konpoze bon plat - Pè yo byen ak vyann griye, legim, pwason, oswa pen kwout.
Ale nan:
- Sage Bè Engredyan
- Meyer Lemon Butter Engredyan
- Jalapeno Lime Bè Engredyan
- Engredyan bè zèb lay
- Engredyan debaz bè zèb
- Cilantro Lime Bè Engredyan
- Cinnamon Maple Bè Engredyan
- Siwo myèl Orange Engredyan
- Bè Nutella Engredyan
- Engredyan bè siwo myèl
- Engredyan Bè Chokola Blan
- Engredyan bè chokola
- Engredyan bè kannèl siwo myèl
- Fwi Prezève Engredyan bè
- Engredyan Bè sik mawon
- Ki jan yo fè bè konpoze an
- Resèt ki gen rapò:
Sage Bè Engredyan
- Bè: Bè san sale ki te adousi nan tanperati chanm. Li enpòtan pou itilize bè ki pa sale nan resèt sa a pou kontwole kantite sèl nan pwodwi final la.
- Fresh Sage: Yon zèb santi bon ak yon ti kras anmè, gou tè. Li souvan itilize nan asyèt bon plat, patikilyèman nan cuisine Italyen.
- Lay: Yon engredyan pike ak gou ki ajoute pwofondè nan bè a. Li te tise byen mens melanje fasil nan bè a.
- Ji sitwon oswa ji sitwon: Yon ti kantite ji Citrus ajoute klète ak asidite nan bè a, balanse soti richès nan bè a ak amelyore gou nan remèd fèy yo.
- Tim sitwon: Yon kalite tim ak yon gou sitwon ak bon sant. Li pè byen ak lòt engredyan yo nan resèt sa a epi li ajoute yon nòt fre ak klere.
- Kosher Sèl: Yon kalite sèl koryas souvan itilize nan kwit manje. Li ajoute gou epi li ede pote soti lòt gou yo nan plat la.
- Nwa pwav mouye: Yon epis komen ki ajoute chalè ak pwofondè nan bè a. Li te mouye tise byen pou melanje fasil nan bè a.
Meyer sitwon bè Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Meyer Lemons: Zès la nan de sitron Meyer, ki se kouch ki pi ekstèn nan krout sitwon an. Sitwon Meyer yo se yon varyete pi dous ak santi bon pase sitron regilye.
- Dill: Mwatye yon pakèt Dill, tise byen koupe. Dill se yon zèb yon ti kras dous ak pikant ki pè byen ak pwason, pòmdetè, ak lòt legim.
- Tim sitwon: Mwatye yon pakèt tim sitwon, yon varyete tim ak yon gou sitwon. Li ajoute yon nòt klere ak fre nan bè a.
- Lay: Yon lay, tise byen mens. Lay ajoute yon gou pike ak yon ti kras pikant nan bè an.
- Kosher Sèl: Yon ti kiyè kasher sèl, oswa nan gou. Kosher sèl gen yon teksti ki pi koryas pase sèl tab epi li souvan itilize nan kwit manje.
- Nwa pwav mouye: Yon ti kiyè ka nan pwav nwa tè ajoute chalè ak pwofondè nan bè an. Li te mouye tise byen pou melanje fasil nan bè a.
Jalapeno Lime Bè Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Jalapeno pwav: Mwatye yon pwav jalapeno, grenn ak mens trè tise byen. Jalapenos se pwav tchili mwayen ki pikant ki ajoute yon gou klere ak yon ti kras pikant nan bè a.
- Ji sitwon: Yon gwo kiyè ji lacho ki fèk peze ajoute asidite ak klète nan bè a.
- Zès lacho: Mwatye yon ti kiyè zès lacho, kouch ki pi ekstèn nan krout lacho a. Zès lacho ajoute yon nòt santi bon ak asid nan bè a.
- Kosher Sèl: Yon ti kiyè kasher sèl, oswa nan gou. Kosher sèl gen yon teksti ki pi koryas pase sèl tab epi li souvan itilize nan kwit manje. Li ede pote soti lòt gou yo nan bè a.
Bè zèb lay Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Lay griye: De dan lay griye kraze nan yon keratin. Lay griye gen yon gou dous ak dou ki pè byen ak lòt engredyan yo nan resèt sa a.
- Sezon Toscane: Tout-natirèl Tuscan séchage, nan gou. Mak espesifik yo itilize nan resèt sa a se McCormick, men ou ka itilize nenpòt melanj séchaman Tuscan tout natirèl ou prefere. Tuscan séchage tipikman gen yon melanj de Rosemary, tim, ak origan, ansanm ak lay, zonyon, ak pwav nwa.
Bè zèb debaz Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Lay: Yon lay, tise byen mens. Lay ajoute yon gou pike ak yon ti kras pikant nan bè an.
- Kosher Sèl: Yon ti kiyè kasher sèl, oswa nan gou. Kosher sèl gen yon teksti ki pi koryas pase sèl tab epi li souvan itilize nan kwit manje. Li ede pote soti lòt gou yo nan bè a.
- Nwa pwav mouye: Yon ti kiyè ka nan pwav nwa tè ajoute chalè ak pwofondè nan bè an. Li te mouye tise byen, kidonk li pral melanje fasil nan bè a.
- Remèd fèy fre: De a twa gwo kiyè remèd fèy fre, tise byen koupe. Ou ka sèvi ak nenpòt remèd fèy, tankou pèsi, Basil, Rosemary, tim, oswa siboulèt. Remèd fèy fre ajoute yon gou klere ak fre nan bè a.
Cilantro lacho bè Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Lay: Yon lay, tise byen mens. Lay ajoute yon gou pike ak yon ti kras pikant nan bè an.
- Koryandè: De a twa gwo kiyè silantro fre, tise byen koupe. Cilantro gen yon gou klere ak Citrusy ki pè byen ak lacho a nan resèt sa a.
- Ji sitwon: Mwatye yon gwo kiyè ji lacho frèch prese, ajoute asidite ak klète nan bè an.
- Zès lacho: Zès nan yon sèl lacho, ki se kouch ki pi ekstèn nan krout lacho a. Zès lacho ajoute yon nòt santi bon ak asid nan bè a.
- Kosher Sèl: Yon ti kiyè kasher sèl, oswa nan gou. Kosher sèl gen yon teksti ki pi koryas pase sèl tab epi li souvan itilize nan kwit manje. Li ede pote soti lòt gou yo nan bè a.
- Nwa pwav mouye: Yon ti kiyè ka nan pwav nwa tè ajoute chalè ak pwofondè nan bè an. Li te mouye tise byen konsa ke li pral melanje fasil nan bè a.
Bè Maple Cinnamon Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Siwo erab: De gwo kiyè siwo erab pi, oswa nan gou. Siwo Maple ajoute yon gou dous ak rich nan bè a.
- Vaniy ekstrè: Yon ti kiyè nan ekstrè vaniy pi bon kalite ajoute yon gou cho ak dous nan bè an.
- Saigon Cinnamon Powder: Yon ti kiyè ka nan poud kannèl Saigon, ki gen yon gou dous ak pikant. Kannèl ajoute chalè ak pwofondè nan bè a.
Orange siwo myèl Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Siwo myèl: Yon gwo kiyè siwo myèl, ki ajoute yon gou dous ak floral nan bè a.
- Ji zoranj: Yon gwo kiyè ji zoranj ki fèk peze ajoute asidite ak klète nan bè a.
- Zès zoranj: De ti kiyè luil zès zoranj tise byen griye, kouch ki pi ekstèn nan krout zoranj la. Zès zoranj ajoute yon nòt santi bon ak asid nan bè a.
Bè Nutella Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Nutella: De gwo kiyè Nutella, oswa nan gou. Nutella se yon chokola nwazèt gaye ki ajoute yon gou rich ak dekadans nan bè a.
- Vaniy ekstrè: Yon ti kiyè nan ekstrè vaniy pi bon kalite ajoute yon gou cho ak dous nan bè an.
- Nwazèt: De gwo kiyè nwazèt, tise byen koupe oswa nan gou. Nouvèt yo gen yon gou rich ak nwa ki pè byen ak Nutella nan resèt sa a.
Bè siwo myèl Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Siwo myèl: De gwo kiyè siwo myèl, oswa nan gou. Siwo myèl ajoute yon gou dous ak floral nan bè a.
- Kosher Sèl: Yon zongle sèl kosher ede balanse dous siwo myèl la.
Bè Chokola Blan Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Chokola Blan: De gwo kiyè chokola blan, fonn ak refwadi. Chokola blan ajoute yon gou krèm ak dous nan bè a.
- Vaniy ekstrè: Yon ti kiyè nan ekstrè vaniy pi bon kalite ajoute yon gou cho ak dous nan bè an.
Bè Chokola Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Chokola: De gwo kiyè lèt ki fonn ak refwadi, semisweet oswa chokola nwa. Chokola ajoute yon gou rich ak induljan nan bè a.
- Vaniy ekstrè: Yon ti kiyè nan ekstrè vaniy pi bon kalite ajoute yon gou cho ak dous nan bè an.
Bè siwo myèl kannèl Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Siwo myèl: De gwo kiyè siwo myèl, oswa nan gou. Siwo myèl ajoute yon gou dous ak floral nan bè a.
- Saigon Cinnamon Powder: Yon ti kiyè ka nan poud kannèl Saigon, ki gen yon gou dous ak pikant. Kannèl ajoute chalè ak pwofondè nan bè a.
- Vaniy ekstrè: Yon ti kiyè nan ekstrè vaniy pi bon kalite ajoute yon gou cho ak dous nan bè an.
Fwi Prezève Bè Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Konsève fwi: De gwo kiyè konsèv fwi pi renmen ou a gou. Yo sijere mak Bonne Maman nan resèt la, men yo ka itilize nenpòt konsèv fwi ou renmen. Konsève fwi ajoute yon gou dous ak frwiti nan bè an.
- Kosher Sèl: Yon zongle sèl kosher ede balanse dous fwi yo.
Bè sik mawon Engredyan
- Bè san sale: Yon baton nan bè san sale adousi nan tanperati chanm. Sa a se baz pou bè konpoze an.
- Sik mawon: De gwo kiyè sik mawon, oswa nan gou. Sik mawon ajoute yon gou dous ak karamèl nan bè a.
- Vaniy ekstrè: Yon ti kiyè nan ekstrè vaniy pi bon kalite ajoute yon gou cho ak dous nan bè an.
- Kosher Sèl: Yon zongle sèl kosher ede balanse dous sik mawon an.
Ki jan yo fè bè konpoze an
Nan yon bòl mwayen melanje, lè l sèvi avèk yon mixer ki kenbe men, bat bè a adousi pou 1 minit sou vitès mwayen jiskaske konplètman lis ak krèm. Bat nan engredyan dous oswa bon plat chwa w yo, epi bat sou vitès mwayen jiskaske konplètman lis.Grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul kawotchou jan sa nesesè. Retire bè nan bòl la epi jwi li oswa kiyè melanj bè a sou yon moso papye parchemin oswa vlope plastik, fòme yon boutèy demi lit, epi vlope byen; fredi pou omwen 2 a 3 èdtan anvan ou itilize.
Sere li nan frizè a, Lè sa a, tranch li chak fwa ou vle ajoute yon richès herby oswa dous nan yon plat. Jwi Bè Konpoze nou an.
nòt:
- Pou reyalize bè an gonfle, fwe li ak yon mixer men oswa itilize yon fouchèt melanje.
- Sèvi ak bè ki pa sale pou w ka kontwole kantite sèl lè w ajoute kondiman yo.
- Bè konpoze glase ta dwe chita nan tanperati chanm pou 15-20 minit anvan ou sèvi.