Sa a gato kawòt Bundt Brezilyen ak Chips Chokola (Bolo de Cenora Trufado con Cobertura de Brigadeiro) chaje ak chips chokola ak yon glase chokola, pafè pou nenpòt ki renmen chokola!
Si ou pa janm tande pale de Bolo de Cenora trufado, li se yon gato kawòt ak anpil chokola. Li se yon gato limyè ak sansib ki sèvi ak glase chokola endijèn (Cobertura de Brigadeiro). Se konsa, bay li yon eseye; nou parye ou pral renmen li!
Ki jan yo fè gato kawòt Bundt
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin yon chodyè Bundt estanda 12 tas oswa espre ak espre boulanjri ak farin. Mete sou kote farin lan ak soda boulanjri epi brase nan chips chokola yo.
Nan yon processeur manje ekipe ak yon lam asye oswa blenndè, trete kawòt yo, sèl, ze, sik, ak lwil oliv pou 5 minit jiskaske konplètman lis.
Transfere melanj mouye a nan yon gwo bòl epi brase vaniy ekstrè. Ajoute mwatye farin lan epi pliye oswa fwe jiskaske li konbine prèske nèt. Ajoute melanj farin frans ki rete a ak fwe jiskaske konbine (pa twò melanje farin lan!).
Ki jan yo fè glase chokola
Ajoute lèt kondanse a, kakawo, ak bè ki pa sale nan yon marmite mwayen sou chalè medyòm-ba epi fwe jiskaske lis ak swa. Kwit toujou, brase pou 7 minit; Sòs Chokola a ta dwe epè men vide.
Mete gato kawòt bundt la sou yon kanpe gato lè konplètman fre. Vide glase chokola a sou gato kawòt la, kite l degoute sou kote sa yo. Dekore ak chokola voye, si ou vle. Kite l chita pou kèk minit anvan sèvi.
Resèt ki gen rapò:
- Sou entènèt jwèt Vanilla Bundt gato
- Marble Bundt Cake
- Sitwon Poppy grenn gato bundt
- Gato bundt joumou
- Sou entènèt jwèt Gato oto domaje Pound
- Bundt Self-monting gato
Recipe
Fasil Bundt Kawòt Gato ak Chip Chokola
Zouti
Engredyan
Pou gato kawòt la:
- 210 g farin tout-bi
- 6 ons Semi-dous ti moso chokola
- 200 g kawòt
- 1 gwo kiyè boulanjri poud
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 3 gwo ze
- 275 g (1-½ tas) sik granules
- 150 ml (¾ tas) lwil zaboka oswa nenpòt lwil oliv ki gen gou net
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
Pou Glaze Chokola a
- 1 (14 oz) lèt kondanse
- 1 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè poud kakawo tankou Hershey a
enstriksyon
Ki jan yo fè gato kawòt Chip Chokola:
- Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin yon chodyè Bundt estanda 12 tas oswa espre ak espre boulanjri ak farin. Separe ansanm farin lan ak soda boulanjri epi brase nan chips chokola yo; mete akote.
- Nan yon processeur manje ekipe ak yon lam asye oswa blenndè, trete kawòt yo, sèl, ze, sik, ak lwil oliv pou 5 minit jiskaske konplètman lis.
- Transfere melanj mouye a nan yon bòl gwo epi brase ekstrè vaniy la. Ajoute mwatye nan melanj farin lan epi pliye oswa fwe jiskaske li prèske konplètman konbine. Add melanj farin ki rete a epi fwe jiskaske li jis konbine (pa melanje farin lan twòp!).
- Vide farin lan nan bundt la prepare epi lis sifas la. Kwit pou 45 a 50 minit, oswa jiskaske yon tèsteur gato oswa yon brochet mete nan sant la soti pwòp, ak bor yo kòmanse rale lwen kote sa yo nan chodyè a. Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa ranvèse sou yon etajè epi refwadi nèt.
Ki jan yo fè glase chokola:
- Nan yon marmite mwayen sou chalè medyòm-ba, ajoute lèt kondanse a, kakawo, ak bè ki pa sale epi fwe jiskaske lis ak swa. Kwit toujou ap brase, pou 7 minit; Sòs Chokola a ta dwe epè men vide.
- Lè gato a konplètman fre, mete l sou yon kanpe gato. Vide glase chokola a sou gato a, kite l degoute sou kote sa yo. Dekore ak chokola voye, si ou vle. Kite l chita pou kèk minit anvan sèvi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.