Resèt vyann kochon parmesan ki an sante kwit nan fou ki zanmitay bidjè ak ase fasil pou yon repa nan semèn nan. Sèvi ak Salad Kouskous ak Vinaigrette Fig pou yon dine konplè!
???? Chop kochon parmesan sa yo se youn nan resèt tout tan fanmi mwen pi renmen. Yo fè ak vyann kochon san zo marin nan yon moutad Dijon pikan, mayonèz, sitwon, lay, ak epis santi bon, Lè sa a, kwit jiskaske lò mawon.
Yo bon gou epi yo sèvi ak Salad Kouskous ak Vinaigrette Fig oswa Salad Jaden ak Lime Buttermilk Ranch Dressing.
Ale nan:
Ki jan yo fè chop vyann kochon parmesan
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Kraze lay lay la, voye ak ½ ti kiyè sèl kosher, epi ak bò plat yon gwo kouto, kraze ak fwote nan yon keratin koryas. Mete keratin lay la nan yon sache plastik ki solid 1 galon.
Ajoute ji sitwon an, zès, moutad Dijon, Mayo, Adobo, ak kayèn nan yon gwo bòl. Ajoute vyann kochon yo epi vire nan rad ak marinad la; peze lè a epi sele sak la. Marinate vyann kochon an nan frijidè a pou omwen 20 minit.
Ki jan yo fè salad kouskous ak vinaigrette fig
Pandan se tan, pote dlo a, bouyon gou poul, ak bè nan yon bouyi nan yon po mwayen. Ajoute kouskous la epi brase. Kouvri po a ak yon kouvèti ki byen sere epi retire li nan chalè a. Kite chita pou 5 minit; duve li imedyatman ak yon fouchèt pou li pa kole ansanm, Lè sa a, transfere nan yon gwo bòl.
Nan yon ti bòl, melanje fig frans yo, lwil oliv, vinèg diven blan, sèl kosher, ak pwav nwa mouye jiskaske emulsyone (sèvi ak yon fouchèt pou peze ti moso fig frans yo). Ajoute vinaigrette a nan kouskous la epi brase pou konbine. Brase nan scallions yo, cilantro, tomat Cherry, ak amande tranche. Gou epi ajiste séchage si sa nesesè. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Ki jan yo kwit vyann kochon parmesan
Prechofe fou a 425 F. Ranje yon fèy boulanjri ak papye parchemin epi flite ak espre pou kwit manje; mete akote. Fwe ze yo sou yon plat fon oswa yon plat tat pou melanje. Konbine ti kal pen yo, pèsi sèk, ak fwomaj nan yon lòt plat fon. Tranpe choukèt yo nan ze yo, Lè sa a, dredge antyèman ak ti kal pen yo, kouch respire ak lou epi peze kouch la nan vyann lan.
Mete Chop vyann kochon parmesan yo sou fèy boulanjri a, epi kouvri yo respire ak nenpòt ti pen ki rete nan plat la. Mete fèy la nan mitan fou a. Kwit jiskaske ti pen yo fè nwa an lò.
Tanperati entèn Parmesan Pork Chops yo anrejistre 145 degre F sou yon tèmomèt enstantane li (si w ap itilize zo-nan, evite manyen zo a) pou 15 a 20 minit, tou depann de ki jan epè vyann kochon yo ye. Kite repoze pou 5 minit anvan koupe oswa sèvi.
Konbyen tan li pran pou kwit vyann kochon parmesan yo?
Tan ou bezwen kwit vyann kochon parmesan depann sou epesè vyann ou a epi si li se nan zo oswa san zo. (Yon bon règ jeneral se 7 minit kwit nan yon fou 425 degre F pou chak mwatye pous vyann. Kochon bezwen kwit nan yon tanperati entèn 145 degre F. Kite vyann ou repo pou omwen 5 minit anvan. koupe nan li.)
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil kwit parmesan vyann kochon
Engredyan
Pou vyann kochon yo:
- 2 ze
- 1¾ tas Italyen style Panko ti kal pen
- ½ tas fwomaj rape rape
- 2 gwo kiyè pèsi sèk
- 2 ti kiyè luil dijon moutad
- 2 gwo kiyè mayonèz
- ¼ ti kiyè Kayèn pwav
- Ji ak zès soti nan 1 sitwon oswa lacho
- 2 ti kiyè luil Adobo All-purpose Goya Seasoning ak pwav
- 4 lay
- 6 chop ren kochon san zo , 1 pous epè (10 a 12 oz chak)
Pou Salad Kouskous la ak Vinaigrette Fig:
- 2 tas dlo
- 1 gwo kiyè bè sere
- 2 ti kiyè luil Knorr poul gou Bouillon
- 2 tas kouskouch
- 3 gwo kiyè Fig prezève (tankou Bonne Maman), gou
- ½ tas siplemantè jenn fi lwil oliv
- 3 gwo kiyè vinèg diven blan
- ½ ti kiyè tè nwa pwav , Goute
- 1 pakèt scallions , pati blan ak vèt, tise byen koupe
- ¼ tas fre cilantro oswa pèsi fèy plat , koupe
- ⅔ tas nwa tranch
- 551 ml (1 pent sèk), tomat Cherry mwatye
enstriksyon
Ki jan yo marinate vyann kochon yo
- Kraze lay lay la, voye ak ½ ti kiyè sèl kosher, epi ak bò plat yon gwo kouto, kraze ak fwote nan yon keratin koryas. Mete keratin lay la nan yon sache plastik ki solid 1 galon. Ajoute ji sitwon an, zès, moutad, Mayo, Adobo, ak kayèn nan yon gwo bòl. Ajoute vyann kochon yo epi vire nan rad ak marinad la; peze lè a epi sele sak la. Marinate vyann kochon an nan frijidè a pou omwen 20 minit.
- Pou fè Salad Kouskous la ak Vinaigrette Fig:
- Pandan se tan, pote dlo a, bouyon gou poul, ak bè nan yon bouyi nan yon po mwayen. Ajoute kouscous la epi brase. Kouvri po a ak yon kouvèti ki byen sere epi retire li nan chalè a. Kite l chita pou 5 minit, apresa anfle li imedyatman ak yon fouchèt pou li pa kole ansanm epi transfere l nan yon gwo bòl.
- Nan yon ti bòl, melanje konsèvasyon fig frans yo, lwil oliv, vinèg diven blan, sèl kosher, ak pwav nwa (sèvi ak yon fouchèt pou peze ti moso fig frans yo) Ajoute vinaigrette a nan kouskous la epi brase pou konbine.
- Brase nan kalson yo, cilantro, tomat Cherry mwatye, ak nwaye tranche. Gou epi ajiste séchage, si sa nesesè. Sèvi cho oswa tanperati chanm.
Pou kwit vyann kochon parmesan yo:
- Fwe ze yo sou yon plat fon oswa yon plat tat pou melanje. Konbine ti kal pen yo, pèsi sèk, ak fwomaj nan yon lòt plat fon. Tranpe choukèt yo nan ze yo, Lè sa a, drage nèt ak ti kal pen yo, kouch respire ak lou, epi peze kouch la nan vyann lan.
- Mete Chop vyann kochon parmesan yo sou fèy boulanjri a, epi kouvri yo respire ak nenpòt ti pen ki rete nan plat la. Mete fèy la nan mitan fou a. Kwit jiskaske ti kal pen yo fè nwa an lò epi tanperati entèn Chop kochon parmesan yo anrejistre 145 degre F sou yon tèmomèt ki li enstantane, (si w ap itilize zo nan, evite manyen zo a) 15 a 20 minit, tou depann de ki jan epè. vyann kochon yo ye. Kite repoze 5 minit anvan ou koupe oswa sèvi.
nòt
Pou chop vyann kochon yo, ou ka friz yo apre yo fin kwit ak refwadi. Mete vyann kochon yo kwit nan yon veso ki an sekirite nan frizè oswa vlope yo byen sere nan yon vlope plastik ak papye aliminyòm pou anpeche frizè boule. Mete etikèt sou pake a ak dat la ak sa ki ladan l. Yo ka estoke nan frizè a pou 2-3 mwa. Pou sòs salad kouscous la, lè w konjele ka pa ideyal akòz chanjman nan teksti posib. Sepandan, si ou vle friz sòs salad la, li pi bon friz eleman endividyèl yo separeman. Premyèman, kwit ak refwadi kouskous la, epi estoke li nan yon veso ki an sekirite nan frizè oswa nan yon sak frizè. Menm jan an tou, friz vinaigrette la nan yon veso separe. Kouskous la ak vinaigrette ka estoke nan frizè a pou jiska 1 mwa. Lè w pare pou manje li, dekonjle yo lannwit lan nan frijidè a. Pou chop vyann kochon yo, ou ka chofe yo nan yon fou prechofe nan 350 ° F (175 ° C) jiskaske yo chofe. Sonje tan rechofaj yo ka varye selon epesè vyann kochon yo. Pou sòs salad kouscous la, li pi bon pou konsome li nan tanperati chanm oswa yon ti kras frèt, kidonk pèmèt li rive nan tanperati chanm anvan sèvi. Pandan ke lè w konjele kapab yon opsyon pratik pou prepare manje, li esansyèl pou w konnen ke teksti ak gou asyèt yo ka yon ti kras afekte. Se poutèt sa, li rekòmande pou jwi chop vyann kochon parmesan kwit nan fou ak salad kouskous ak vinaigrette fig frans fèk fè pou pi bon gou ak bon jan kalite. nòt:
- Tan pou kwit manje yo ta dwe ajiste selon epesè vyann kochon yo. Plis vyann kochon yo mens, se pi vit yo pral kwit. (Mwen trè rekòmande yon tèmomèt vyann.)
- Chop kochon parmesan yo fè lè li rive nan yon tanperati entèn 145 degre (paske risk pou maladi tankou anpwazònman salmonèl ak trichinosis, li ka danjere pou konsome vyann kochon ak yon tanperati entèn ki pi ba pase 145 °F).
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.