Naučite kako savršeno napraviti tostirani kruh u pećnici! Ova metoda omogućuje ravnomjerno tostiranje i omogućuje odabir željene razine hrskavosti.
Bilo da preferirate lagani zlatni tost ili hrskaviji rezultat, naše korak-po-korak upute pomoći će vam da svaki put postignete ukusan tostirani kruh.
Pretvorite obične kriške kruha u slatke tostove savršene za doručak, užinu ili kad god poželite zadovoljno hrskanje.🍞
Kako napraviti tostirani kruh
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte ga na oko 400°F (200°C). Pazite da se pećnica zagrije prije nego što stavite kruh unutra. Rasporedite narezani bijeli kruh u jednom sloju na lim za pečenje. Po želji kruh možete malo premazati maslacem, ali to je nepotrebno. Stavite lim za pečenje s kruhom u prethodno zagrijanu pećnicu.
Pažljivo pazite na kruh kako biste spriječili da zagori. Vrijeme tostiranja ovisit će o debljini kruha i željenoj razini tostiranja. Kao opću smjernicu, započnite tostiranjem kruha otprilike 5 minuta s jedne strane za lagani tost. Prilagodite vrijeme kako biste postigli željenu razinu hrskavosti. Nakon što je prva strana tostirana po vašem ukusu, okrenite kruh pomoću hvataljki ili lopatice.
Drugu stranu tostirajte isto toliko vremena kao i prvu stranu. Važno je pažljivo promatrati kruh tijekom posljednjih trenutaka kako biste spriječili da zagori. Kada kruh postigne željenu razinu prepečenosti, sigurno ga izvadite iz pećnice pomoću rukavica za pećnicu ili odgovarajućeg alata. Tostirani kruh pustite da se kratko ohladi pa ga odmah poslužite. Možete uživati u njemu onakvom kakvom jest ili dodati svoje omiljene nadjeve ili namaze, poput maslaca, pekmeza ili avokada.
Povezani recepti:
- torrejas
- Pashalni kruh
- Francuski tost u tavi
- Kruh za Torte
- Tost sa smokvama i ricottom
- Soda kruh sa sirom
- francuski tost
Recept
Tostirani kruh
Sastojci
- 9 kriške integralni, bijeli kruh ili kruh po izboru
Instrukcije
- Zagrijte ga na oko 400°F (200°C). Pazite da se pećnica potpuno zagrije prije nego što stavite kruh unutra. Rasporedite narezani bijeli kruh u jednom sloju na lim za pečenje. Po želji kruh možete malo premazati maslacem, ali nije potrebno.
- Stavite lim za pečenje s kruhom u prethodno zagrijanu pećnicu. Pažljivo pazite na kruh kako biste spriječili da zagori. Vrijeme tostiranja ovisit će o debljini kruha i željenoj razini tostiranja.
- Kao opću smjernicu, započnite tostiranjem kruha otprilike 5 minuta s jedne strane za lagani tost. Prilagodite vrijeme kako biste postigli željenu razinu hrskavosti. Nakon što je prva strana tostirana po vašem ukusu, pažljivo preokrenite kruh pomoću hvataljki ili lopatice.
- Drugu stranu tostirajte isto toliko vremena kao i prvu stranu. Važno je pažljivo promatrati kruh tijekom posljednjih trenutaka kako biste spriječili da zagori. Kada kruh postigne željenu razinu prepečenosti, sigurno ga izvadite iz pećnice pomoću rukavica za pećnicu ili odgovarajućeg alata.
- Ostavite tostirani kruh na trenutak da se ohladi pa ga odmah poslužite. Možete uživati u njemu onakvom kakav jest ili možete dodati svoje omiljene nadjeve ili namaze, poput maslaca, pekmeza ili avokada.
Bilješke
- Skladištenje: Ostavite tostirani kruh da se potpuno ohladi prije spremanja. Stavite ga u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti kako biste zadržali njegovu hrskavost. Alternativno, kruh možete čvrsto zamotati u aluminijsku foliju. Pravilno pohranjen, tostirani kruh može stajati na sobnoj temperaturi do 24 sata.
- Podgrijavanje u pećnici: Zagrijte pećnicu na oko 350°F (175°C). Izvadite kruh iz spremnika ili folije i stavite ga na rešetku pećnice ili lim za pečenje. Zagrijte kruh 5-10 minuta ili dok ne postigne željenu razinu topline i hrskavosti. Pažljivo pazite na kruh kako biste spriječili prepečenje.
- Podgrijavanje u tosteru: Ako više volite brzu i praktičnu opciju, možete koristiti toster za podgrijavanje tostiranog kruha. Jednostavno stavite kriške kruha u toster i tostirajte ih na srednjoj postavci dok se ne zagriju i ponovno poprime željenu hrskavost.
- Zagrijavanje u tavi: Druga metoda je podgrijavanje kruha u tavi na štednjaku. Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri i stavite kriške kruha u tavu. Pecite par minuta sa svake strane dok se kruh ne zagrije i ponovno postane hrskav.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.