Cobertura de Maracuja, ili glazura od marakuje, slatki je i pikantni umak koji može poboljšati svaki desert.
Napravljena od samo dva jednostavna sastojka - pulpe marakuje i kondenziranog mlijeka - ova se glazura brzo i lako radi, a ipak ima dašak tropskog okusa.
Bilo da ga želite preliti preko kolača, koristiti kao nadjev ili ga poslužiti sa svježim voćem, Cobertura de Maracuja svestrani je umak koji vaše deserte može podići na višu razinu.
U ovom ću članku podijeliti savjete o tome kako napraviti, pohraniti i poslužiti glazuru, kao i varijacije i zamjene prema vašim željama. Započnimo!
Kako napraviti Cobertura de Maracuja
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Pomiješajte pulpu marakuje i kondenzirano mlijeko u zdjeli dok ne postane glatko. Gotovu glazuru prelijte po ohlađenom kolaču, brzom kruhu, kolaču od kave, cupcakeu ili desertu.
Ohladite ostatke Cobertura de Maracuja u hermetički zatvorenim posudama do 3 dana. Ne zaboravite isprobati naš recept za flan od marakuje bez pečenja u 3 jednostavna koraka.
Povezani recepti:
- Bundt torta od kukuruznog kruha s guavom
- Bundeva torta
- Pogačice od bundeve
- Torta od vanilije s glazurom od vanilije
Recept
Jednostavna glazura od marakuje
Sastojci
- 200 ml (1 šalica) pulpe marakuje Goya
- 1 (14 oz) kondenzirano mlijeko (punomasno)
Instrukcije
- Pomiješajte pulpu marakuje i kondenzirano mlijeko u zdjeli dok ne postane glatko. Gotovu glazuru prelijte po ohlađenom kolaču, brzom kruhu, kolaču od kave, cupcakesu ili drugim desertima. Ohladite ostatke glazure u hermetički zatvorenim posudama do 3 dana.
- Ne zaboravite isprobati naš recept za flan od marakuje bez pečenja u 3 jednostavna koraka.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.