Sendviči sa sirom na žaru bezvremenski su klasik koji nikad ne izlazi iz mode. Ima nešto u toploj, gnjecavoj dobroti sa sirom u sendviču između dvije kriške hrskavog kruha što ga čini ugodnim i zadovoljavajućim obrokom.
Bilo da se uživa sam ili u kombinaciji sa zdjelom juhe od rajčice, sir na žaru glavna je namirnica u mnogim kućanstvima. Ovaj sendvič koji je jednostavan za napraviti savršen je za brzi ručak, lijeni vikend užinu ili čak ponoćni međuobrok.
U ovom receptu pokazat ćemo vam kako napraviti klasični sir na žaru koristeći jednostavne sastojke i upute koje je lako slijediti.
Kako napraviti Sir na žaru
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Položite 1 krišku kruha na dasku za rezanje ili radnu površinu—dodajte dvije kriške sira i na vrh stavite preostali kruh. Lagano pritisnite. Zagrijte ½ žlice maslaca u a mala tava na srednje slaboj vatri.
Kada se otope, dodajte sendviče i kuhajte dok se kruh ne prepeče, a sir malo otopi 3 do 5 minuta. Preokrenite lopaticom i dodajte preostalu žlicu maslaca u tavu.
Kuhajte dok se druga strana ne ispeče i dok se sir ne otopi, još oko 3 minute, prilagođavajući temperaturu koliko je potrebno da kruh ne zagori prije nego što se sir otopi.
(lsnažno pritisnite sendvič kako biste potaknuli ravnomjerno tamnjenje i pomogli otopiti sir; budite nježni, nemojte ga razbiti) Odmah poslužite pečeni sir. Uživajte!
Povezani recepti:
- Makaroni sa sirom
- Soda kruh sa sirom
- Sendvič sa šunkom i sirom na žaru
- Kukuruzni kruh sa sirom i sjemenkama anisa
- Kiflice od kukuruznog brašna punjene sirom
Recept
Sir na žaru
Sastojci
- 2 kriške Muenster sira ili bilo kojeg topljenog sira , kao što su American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack ili Provolone
- 2 kriške bijelog kruha* (možete koristiti bilo koji kruh koji imate pri ruci)
- 1 žlica Neslani maslac
Instrukcije
- Položite 1 krišku kruha na dasku za rezanje ili radnu površinu—dodajte dvije kriške sira i na vrh stavite preostalu krišku kruha. Lagano pritisnite.
- Zagrijte ½ žlice maslaca u maloj tavi na srednje niskoj temperaturi. Kada se otope, dodajte sendviče i kuhajte dok se kruh ne prepeče, a sir malo otopi 3 do 5 minuta. Preokrenite lopaticom i dodajte preostalu žlicu maslaca u tavu.
- Pecite dok se druga strana ne ispeče i dok se sir ne otopi, još oko 3 minute, prilagođavajući temperaturu koliko je potrebno da kruh ne zagori prije nego što se sir otopi (lagano pritisnite sendvič kako biste potaknuli ravnomjerno smeđivanje i pomogli otopiti sir ; budi nježan, nemoj ga razbiti). Pečeni sir poslužite odmah. Uživati!
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.