क्रैनबेरी और बादाम के साथ जैस्मीन चावल पिलाफ "मध्य पूर्वी चावल" रेसिपी। यदि आप अपने मध्य पूर्वी व्यंजनों के लिए उत्तम चावल की तलाश में हैं, तो यहां क्रैनबेरी और बादाम के साथ हमारी त्वरित जैस्मीन चावल पिलाफ रेसिपी है।
इस व्यंजन के कई संस्करण हैं, और इसे कैसे बनाया जाता है यह एक परिवार से दूसरे परिवार में भिन्न हो सकता है। हमारा संस्करण संभवतः सबसे सरल, स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट है। इसके लिए बस कुछ सामग्री और 20 मिनट से भी कम समय की आवश्यकता होती है। इसे आज़माएं!😉
चावल का पुलाव कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डालें और लगातार हिलाते हुए, गहरा सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ।
पैन में लहसुन, दालचीनी, लाल मिर्च और जीरा डालें। 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। चावल और चिकन स्वाद वाला बुउलॉन मिलाएं। गर्म पानी डालें, किसी भी भूरे टुकड़े को खुरचें और उबालें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और तब तक पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और पानी सोख न ले, लगभग 7 से 12 मिनट तक। आँच बंद कर दें, ढक्कन चालू रखें, और चावल के पुलाव को लगभग 5 मिनट तक भाप में पकने दें - कांटे से फुलाएँ। हरा धनिया, बादाम और नींबू का रस मिलाएं और परोसें। क्रैनबेरी और बादाम के साथ हमारे चावल पिलाफ का आनंद लें!
नुस्खा
आसान चावल पुलाव
टूल्स
सामग्री
- 2 कप चमेली चावल
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल , एवोकैडो तेल, मक्खन, कैनोला तेल, या वनस्पति तेल
- 1 पीले प्याज , बारीक कटा हुआ
- 1 छोटी चम्मच जीरा
- ½ छोटी चम्मच पिसी हुई हल्दी
- ¼ छोटी चम्मच दालचीनी
- 3 लौंग लहसुन , कीमा बनाया हुआ
- 3-आधा कप गर्म पानी
- 1 बड़ा चमचा नॉर दानेदार चिकन स्वाद बुउलॉन
- 1 छोटी चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च या पिसी हुई काली मिर्च
- ½ कप क्रैनबेरी , किशमिश, या किशमिश
- ¼ कप कटे हुए या कतरे हुए बादाम , सिका हुआ
- ¼ कप धनिया , काटा हुआ
अनुदेश
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डालें और लगातार हिलाते हुए, गहरा सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ। पैन में लहसुन, दालचीनी, लाल मिर्च और जीरा डालें। 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। चावल और चिकन स्वाद वाला बुउलॉन मिलाएं। गर्म पानी डालें, किसी भी भूरे टुकड़े को खुरचें और उबाल लें।
- आंच धीमी कर दें, ढक दें और तब तक पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और पानी सोख न ले, लगभग 7 से 12 मिनट तक। आंच बंद कर दें, ढक्कन चालू रखें और पुलाव चावल को लगभग 5 मिनट तक बिना किसी रुकावट के भाप में पकने दें। कांटे से फुलाना। हरा धनिया, बादाम और नींबू का रस मिलाएं और परोसें। क्रैनबेरी और बादाम के साथ हमारे चावल पिलाफ का आनंद लें!
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।