यह सीलेंट्रो लाइम राइस रेसिपी केवल कुछ सरल सामग्रियों का उपयोग करती है, जैसे कि चमेली चावल, नींबू का रस, नींबू का छिलका और ताजा धनिया, एक उज्ज्वल, तीखा स्वाद की गारंटी देता है जो किसी भी भोजन को बढ़ा देगा।
सीलेंट्रो लाइम राइस कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
एक मध्यम सॉस पैन या ढक्कन वाली कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ। चावल और नमक डालें; मक्खन के साथ कोट करने के लिए हिलाएँ। चावल को हल्का भून लें, गर्म पानी डालें और पैन को ढक दें।
आँच को कम कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि सीलेंट्रो लाइम चावल सारा पानी सोख न ले, लगभग 10 मिनट। सीलेंट्रो लाइम राइस को आंच से उतार लें और पकने दें 5 मिनट तक ढककर और बिना किसी बाधा के खड़े रहें।
बिना ढके, मैंने चावल के ऊपर नीबू का रस और छिलका डाला, कटा हरा धनिया फेंक दिया, और मिलाने के लिए कांटे से फुला दिया। सीलेंट्रो लाइम राइस को एक सर्विंग बाउल में डालें। 😋
का आनंद लें!
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान सीलेंट्रो लाइम राइस
सामग्री
- 4 चम्मच मक्खन , जैतून का तेल, या कोई अन्य तटस्थ स्वादहीन खाना पकाने का तेल जो नुस्खा के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा।
- 1-आधा चम्मच कोषर नमक , चखना
- 3 कप चमेली चावल
- 5 कप गर्म पानी
- 2 बड़े और रसदार नींबू या 1 बड़े रसदार नींबू से रस और छिलका
- 1 सीताफल की पत्तियों का छोटा गुच्छा , कटा हुआ (भाप हटा दिया गया)
अनुदेश
- एक मध्यम सॉस पैन या ढक्कन वाली कड़ाही में, मक्खन पिघलाएँ। चावल और नमक डालें; मक्खन के साथ कोट करने के लिए हिलाएँ। चावल को थोड़ी देर भून लें, फिर गर्म पानी डालें और पैन को ढक दें।
- आंच धीमी कर दें और लगभग 10 मिनट तक तब तक पकाएं जब तक कि सीलेंट्रो लाइम राइस सारा पानी सोख न ले।
- सीलेंट्रो लाइम राइस को आंच से उतार लें। 5 मिनट तक ढककर और बिना किसी व्यवधान के खड़े रहने दें। बिना ढंके, चावल के ऊपर नीबू का रस और छिलका डालें, कटा हुआ हरा धनिया डालें, और इसे मिलाने के लिए कांटे से फुलाएँ। सीलेंट्रो लाइम राइस को एक सर्विंग बाउल में डालें। 😋आनंद लीजिए!
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।