चिपोटल राइस रेसिपी जो जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है। चमेली चावल के साथ बनाया गया, उत्तम धुएँ के रंग की गर्मी के लिए चिकन बुउलॉन, सीलेंट्रो, ताजा नीबू का रस और चिपोटल मिर्च के साथ पकाया गया।
मैं आम तौर पर इसके साथ परोसता हूं चिकन मिलानी, भुना मुर्गाया, ब्रेज़्ड कम पसलियों.
चिपोटल चावल कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
एक मध्यम नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल गरम करें। जोड़ें चावल, चिकन बुउलॉन, और चिपोटल चिली, और लगभग 1 से 2 मिनट तक लगातार हिलाएं जब तक कि सभी चावल तेल में लिपट न जाएं और भुनने की महक न आ जाए।
उबलते पानी में डालें और कसकर ढक दें क्योंकि यह तेजी से उबलेगा। आंच धीमी कर दें और 7 मिनट तक या सारा पानी सोख लेने तक पकाएं।
आंच बंद कर दें और चिपोटल पकने दें चावल ढककर अगले 3 मिनट के लिए रख दें (उखाड़ें नहीं!) फिर, खोलें, कटा हुआ हरा धनिया और ज़ेस्ट छिड़कें, इसके ऊपर ताजा नीबू का रस निचोड़ें, और मिलाने के लिए इसे कांटे से फुलाएँ। आनंद लेना!
संबंधित व्यंजन
नुस्खा
आसान चिपोटल चावल
टूल्स
सामग्री
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मक्खन या कैनोला तेल
- 1 बड़ा चमचा नॉर ग्रेन्युलेटेड चिकन बाउलोन या 2 चम्मच कोषेर नमक , चखना
- 2 चम्मच ग्राउंड चिपोटल मिर्च मिर्च , चखना
- 3 कप चमेली चावल (धोना नहीं)
- 5 कप उबलता पानी
- 1 सीताफल की पत्तियों का छोटा गुच्छा , काटा हुआ
- 1 बड़े नीबू का रस और छिलका
अनुदेश
- एक मध्यम नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल गरम करें। चावल और चिकन बुउलॉन और चिपोटल मिर्च डालें, और लगभग 1 से 2 मिनट तक लगातार हिलाएं जब तक कि सभी चावल तेल में लिपट न जाएं और भुनने की महक न आ जाए।
- उबलते पानी में डालें और तुरंत कसकर ढक दें क्योंकि यह तेजी से उबलेगा। आंच धीमी कर दें और 7 मिनट तक या सारा पानी सोख लेने तक पकाएं।
- आंच बंद कर दें और चिपोटल चावल को 3 मिनट के लिए ढककर रख दें (उखाड़ें नहीं!) फिर, खोलें, कटा हरा धनिया, छिलका छिड़कें और इसके ऊपर ताजा नीबू का रस निचोड़ें और मिलाने के लिए इसे कांटे से फुलाएं। . आनंद लेना!
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।