ʻO kēia Pastel de Fresa me Brigadeiro Sauce ka mea ʻai maikaʻi loa no kēlā me kēia hoʻolauleʻa nui. He nani a ʻono, ʻo ia kekahi o nā mea punahele a koʻu ʻohana.
ʻO kahi keke strawberry ʻoluʻolu a ʻono i hoʻopiha ʻia me ka Sauce Brigadeiro ʻano ʻano Brazilian. E noʻonoʻo wale, a ʻoi aku ka maikaʻi, e hoʻāʻo!
Lele i:
No nā mea ʻai ʻai strawberry hou aku, e ʻoluʻolu e nānā i kā mākou Keke Papa Strawberry me ka hau hau, Cake Strawberry i hana ʻia i ka home, Strawberry Galette, Strawberry Muffin, Strawberry Scones with STrawberry Shell Topping, ʻO Strawberry Cobbler, a Strawberry Oatmeal Bars.
No kahi koho olakino, e ho'āʻo i kā mākou pōkole palaoa holoʻokoʻa, he mea ono like. A no ka mea inu make wai, pono ʻoe e hoʻāʻo i kā mākou waha-wai ʻO ka lemonade Strawberry!
Kaʻina ma ka nānā
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
Nā ʻanuʻu ʻo Strawberry Cake:
- E holoi a holoi i nā strawberries, a hui i loko o ka puree.
- E hoʻomoʻa i ka puree ma luna o ka wela wela a hiki i ka mānoanoa a hoʻemi ʻia e ka hapalua.
- E hoʻomoʻa mua i ka umu a 350°F (180°C), ka momona a me ka pā palaoa.
- E kānana i ka palaoa a me ka pauka bakena, e wili i nā strawberries maloʻo maloʻo, a hui pū i nā mea maloʻo a pau.
- ʻO ka pata a me ke kō, e kuʻi i nā hua i kēlā me kēia manawa.
- Hoʻohui i ka hōʻemi strawberry, vanilla, waiū, a me ka kala meaʻai (inā hoʻohana).
- E hoʻohui i nā mea maloʻo a me ka pulu i ka mea hui, a hui a hui wale.
- E ninini i ka paila i loko o ka pā a e hoʻomoʻa no 55-60 mau minuke a hiki i ka puka ʻana o ka niho niho i hoʻokomo ʻia.
- E hooluolu i ka pōpō palaoa i loko o ka pā no 15 mau minuke, a laila e hoʻohuli iā ia ma luna o ke kaula uea e hoʻomaʻalili loa.
ʻO Brigadeiro ka hoʻopau ʻana:
- E hoʻohui i nā mea ʻai i loko o ka ipu hao a kuke a mānoanoa a ʻālohilohi.
- E hooluolu iki, e kau ma luna o ka keke i hooluolu.
Nā Manaʻo a me nā ʻōlelo aʻoaʻo
- No kēia meaʻai Pastel de Fresa, ua hoʻohana mākou i kahi ʻO Wilton Premium Nonstick 9.51-ʻīniha ʻO ka Puʻu Pahu Puka. E hoʻomanaʻo i ka tHiki ke hoʻololi i ke ʻano o ka ipu kuke i ka manawa kuke.
Hiki ke hoʻokahe ʻokoʻa ka wela ma kahi kīʻaha metala ma mua o kahi kīʻaha seramika, e hopena i nā manawa kuke ʻokoʻa. Paipai mākou e nānā i ka keke
ʻoiai e kālua ana a nānā i kēlā me kēia manawa me ka niho niho a i ʻole ka mea hōʻike keke e ʻike pono ua moʻa. Inā hoʻohana ʻoe i kahi kīʻaha metala, pono ʻoe e hoʻemi iki i ka manawa kuke.
E ʻike hou aku i nā mea ʻai Strawberry:
- Strawberry Galette
- Keke Pōkole Strawberry
- Hua hua hua
- Berry Trifle
- ʻO Parfait Kīmakuma Strawberry
- Huaʻai Strawberry
- Uila Strawberry.
beauty
Cake Strawberry maʻalahi
Mea hana
- Nonstick 9.51-ʻīniʻi fluted baking pan
nā mea hoʻohui
No ke keke Strawberry
- 1 Pūnaewele Strawberry hou , holoi ʻia a ʻili ʻia
- 375 g (3 kīʻaha) ka palaoa āpau
- ½ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 4 teaspoons ka palaoa
- 1 kiaha ka waiū a pau
- 170 g (1 lāʻau a me 4 punetēpē) ka pata paʻakai ʻole ma ka lumi wela
- 60 ml (¼ kīʻaha) ʻaila hua waina a i ʻole ʻaila avocado
- ¾-1 kiaha kahe nui
- 5 nui hua , i ka mahana wela
- 1 ka pune ke lawe pono
- 1 ka pune vanilla maopopo
- 28 g (ma kahi o 1 kīʻaha) strawberry maloʻo maloʻo
- ¼ teaspoon kala pākī meaʻai , koho
- ʻO ka pata a me ka palaoa i ka pā a i ʻole ka hoʻohana ʻana i ka pāpaʻi nonstick
No ka Brigadeiro Sauce:
- ½ kiaha waiū hoʻoluʻu momona
- ½ kiaha nui ka hinu
- 1 ka pune ka wai pailaʻole
Na Ke Kumu
No ka Strawberry Shortcake:
- E hoʻomaka me ka holoi ʻana i nā strawberries a wehe i nā ʻōpala a me nā lau. E ʻokiʻoki i nā strawberries i ʻāpana liʻiliʻi, inā pono, a waiho i loko o kahi blender a i ʻole ka meaʻai. Pulse i nā strawberries a hiki i ka wā e wāwahi ʻia i loko o kahi puree maʻemaʻe.
- E hoʻoneʻe i ka puree i kahi ipu a kau ma luna o ka wela wela. E ʻai me ka wehe ʻana o ka poʻi, e hoʻoulu pinepine ana, a mānoanoa ka mānoanoa o ka strawberry puree a hoʻemi ʻia i ½ kīʻaha, hiki ke lawe ʻia ma kahi o 30 mau minuke, ma muli o ka momona o nā strawberry.
- I ka manawa e emi ai ka puree, e hoʻoneʻe ia mai ka wela a hoʻomaha ia i ka mahana wela ma mua o ka hoʻohana ʻana i ka keke. E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu i 350°F (180°C) a hoʻomākaukau i ka pā palaka nonstick 9.51-inihi ma ka hamo ʻana me ka pōkole a i ʻole ka pata a me ka palaoa a i ʻole ka hoʻohana ʻana i ka paila non-stick spray.
- I loko o kahi kīʻaha nui, e kānana pū i ka palaoa a me ka pauka bakena. E kau i nā strawberries maloʻo maloʻo i loko o ke kīʻaha o ka meaʻai meaʻai a me ka pulse a lilo i pauda maikaʻi. E hoʻohui i nā strawberries maloʻo maloʻo maloʻo i ka hui ʻana o ka palaoa a hui pū. Hoʻokaʻawale.
- I loko o ke kīʻaha o kahi hui kuʻi, hui pū i ka pata a me ke kō a hiki i ka māmā a me ka fluffy ka hui ʻana, ma kahi o 5 mau minuke. E kuʻi i nā hua i kēlā me kēia manawa, e hui maikaʻi ma hope o kēlā me kēia hoʻohui a ʻokiʻoki i nā ʻaoʻao o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. I loko o ke kīʻaha ana, e hoʻokuʻi pū i ka hoʻohaʻahaʻa strawberry puree, ka extract vanilla, ka vanilla maʻemaʻe, a me ka waiū.
- Inā ʻoe e hoʻohana ana i ka waihoʻoluʻu meaʻai, e wili i loko o ka hui ʻana a hiki i ka puʻunaue like ʻana. Me ka mixer ma ka wikiwiki haʻahaʻa, e hoʻohui i ka hui ʻana i ka palaoa a me ka hui ʻana o ka pata i ʻekolu mau hoʻohui, e hoʻomaka a hoʻopau me ka hui ʻana o ka palaoa. Hui a hui wale.
- E ninini i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia a paʻi iā ia ma luna o ke kuʻekuʻe i kekahi mau manawa e wehe i nā ʻōhū ea. E kīʻaha no 55 a 60 mau minuke, a hiki i ka puka ʻana o kahi niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu a maʻemaʻe a hoʻomaka nā kihi e huki mai nā ʻaoʻao o ka pā. E uhi pono i ka Pastel de Fresa me ka foil inā ua ʻeleʻele loa. E hoʻoluʻu ka keke i loko o ka pā no 15 mau minuke ma mua o ka hoʻohuli ʻana iā ia ma luna o kahi uea e hoʻomaʻalili loa.
- Hiki ke hoʻokahe ʻokoʻa ka wela ma kahi kīʻaha metala ma mua o kahi kīʻaha seramika, e hopena i nā manawa kuke ʻokoʻa. Manaʻo mākou e makaʻala i ka keke i ka wā e kālua ai a nānā i kēlā me kēia manawa me ka niho niho a i ʻole ka mea hōʻike keke no ka hoʻomaʻamaʻa ʻana. Inā hoʻohana ʻoe i kahi kīʻaha metala, pono ʻoe e hoʻemi iki i ka manawa kuke.
Pehea e hana ai iā Brigadeiro
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i ka waiū condensed momona, ka ʻaila kaumaha, a me ka pata. E hoʻomoʻa ma luna o ka wela wela, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka mānoanoa o ka hui ʻana a ʻālohilohi, ma kahi o 5 mau minuke. E ʻae i ka Brigadeiro e maʻalili iki ma mua o ka hoʻoheheʻe ʻana iā ia ma luna o ka pōpō palaoa i hoʻomaha ʻia.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.