Yi shiri don jin daɗin ɗanɗano na Thai Sweet Chili Chicken. Wannan girke-girke yana ba da cikakkiyar haɗin kai mai dadi da ɗanɗano mai daɗi, ƙirƙirar jita-jita mai daɗi wanda ke da sauƙin yi kuma ba zai yuwu a tsayayya ba.
Idan kuna cikin yanayi don abinci mai sauri da daɗi, kuna cikin wurin da ya dace! Mu yi girki.
A tsallaka zuwa:
Yadda Za Ka Sa Chili Chicken
Note: Ana ba da cikakkun umarnin a cikin katin girke-girke da ke ƙasa.
A hada guda kazar, man gyada, garin tafarnuwa, barkono cayenne, da gishiri a cikin kwano mai matsakaici. Mix da kyau kuma bari marinate na minti 10 zuwa 15. A cikin karamin kwano, hada dukkan kayan miya. Ƙara kwan da aka tsiya a cikin kwano tare da kaza.
Dama don haɗuwa da kyau. Ƙara sitacin masara zuwa babban jakar ziplock. Ƙara guntun kajin a cikin jakar, hatimi, kuma girgiza har sai an rufe shi sosai. Zafi mai a cikin babban kwanon da ba a daɗe ba a kan zafi mai zafi har sai ya yi zafi.
Ƙara kaza a dafa ba tare da taɓawa ba har sai launin ruwan zinari, kamar minti 2 zuwa 3. Juya zuwa wani gefen launin ruwan kasa, kamar minti 2 zuwa 3. Canja wurin kajin zuwa babban farantin karfe kuma cire kwanon rufi daga murhu.
A goge kwanon da tawul ɗin takarda, a bar kamar cokali ɗaya na mai. Ƙara busasshen chili, ginger, tafarnuwa, da farin ɓangaren koren albasa. Soya na ƴan daƙiƙa kaɗan don sakin ƙamshin.
Ƙara kajin a baya cikin kaskon da ssake dasa miya don narkar da sitacin masara sosai. Zuba cikin miya tare da koren ɓangaren kore albasa.
Cook, yana motsawa har sai ya yi kauri, kamar minti 1. Canja wurin kajin Thai mai zaki zuwa faranti kuma kuyi zafi akan farar shinkafa tare da lemun tsami, idan ana so. Enjoy!
Girke-girke masu alaƙa:
- Naman sa Broccoli Stir Soya
- Man Chili Zafi
- Gishiri da Pepper Shrimp
- Chicken zuma mai yaji "Ba a buƙatar soya mai zurfi"
- Salatin Cucumber na kasar Sin
Recipe
Sauƙaƙe Chili Chili Mai Sauƙi
Kayayyakin aiki,
Sinadaran
- 1 lb nono ko cinyoyin kaji marasa fata mara fata , a yanka zuwa guntu masu girman cizo, kamar inci 1 zuwa 1¼inci.
- 1 tablespoon gyada
- ¼ teaspoon kisher gishiri
Ga Shafi:
- 1 kwai , duka
- ½ kofin cornstarch
Ga Willow:
- ½ kofin na gida Thai mai zaki miya miya ko kantin sayar da
- 1 tablespoon Shaoxing giya ko bushe sherry
- 1 tablespoon miya mai duhu mai ɗanɗanon naman kaza , miya mai duhu, ko ƙananan soya miya
- ½ kofin ruwan dumi haɗe da ½ teaspoon knorr granulated kajin ɗanɗanon bouillon
Don dafa:
- ¼ kofin man gyada ko wani mai tsaka tsaki , kamar yadda ake bukata
- 1- inch Ginger , an nika
- 3 tafarnuwa , an nika
- 3 albasarta kore , yankakken (banshi fari da koren yanki sun rabu)
- 3 busasshen ja barkono
- lemun tsami wedges don yin hidima tare da , Na zaɓi
Umurnai
- A cikin kwano mai matsakaici, hada guda kazar, man gyada, tafarnuwa foda, barkono cayenne, da gishiri. Mix da kyau kuma bari marinate na minti 10 zuwa 15.
- A cikin karamin kwano, hada dukkan kayan miya. Ƙara kwan da aka tsiya a cikin kwano tare da kaza. Dama don haɗuwa da kyau. A cikin babban jakar ziplock, ƙara masara. Ƙara guntun kajin a cikin jakar, hatimi, da girgiza har sai an rufe su sosai.
- Zafi mai a cikin babban tukunyar da ba a daɗe ba a kan matsakaici mai zafi har sai ya yi zafi. Ƙara kaza a dafa ba tare da taɓawa ba har sai launin ruwan zinari, kamar minti 2 zuwa 3. Juya zuwa wani gefen launin ruwan kasa, kamar minti 2 zuwa 3. Canja wurin kaza zuwa babban faranti kuma cire kwanon rufi daga murhu. Shafe skillet tare da tawul na takarda, barin kimanin 1 tablespoon na mai a cikin skillet. A zuba busasshen chili, ginger, tafarnuwa, da farin bangaren koren albasa. Haɗa ƴan daƙiƙa kaɗan don sakin ƙamshin.
- Sai ki zuba kajin a cikin kaskon a sake jujjuya miya don narkar da sitacin masara sosai a zuba a cikin miya tare da koren albasar kore. Cook, yana motsawa har sai ya yi kauri, kimanin minti 1. Canja wurin Chili Chili Chicken zuwa faranti kuma kuyi zafi akan farar shinkafa tare da lemun tsami, idan ana so. Ji dadin!
Notes
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.