Horchata sanannen abin sha ne na Mexica wanda aka sani don ɗanɗanonsa mai daɗi da ɗanɗano. Abin sha ne cikakke don kwantar da hankali a rana mai zafi ko don jin daɗin jin daɗi a kowane lokaci. Tare da kayan abinci kaɗan, zaku iya yin horchata na gida cikin sauƙi.
Wannan girke-girke na horchata ya haɗu da dandano mai daɗi na shinkafa, madara mai zaki, madara, madara mai ƙafe, vanilla, kirfa, da alamar zaƙi, yana haifar da abin sha wanda zai bar ku da sha'awar.
Wannan girke-girke mai sauƙi mai sauƙi zai jagorance ku ta matakan jiƙa shinkafar, haɗa shi da daidaitaccen ma'auni na kirfa da sauran kayan abinci, da kuma sanya shi don samun daidaito mai laushi da laushi.
Muna da yakinin cewa zaku so wannan girkin na horchata, kamar yadda danginmu suka yi!
A cikin shekaru da yawa, horchata ya zama babban abu a gidanmu. Kyawawan kirim mai daɗi, haɗe tare da ƙamshi mai daɗi na kirfa, yana haifar da ƙarancin juriya wanda tabbas zai zama abin fi so a cikin kowane zamani.
A tsallaka zuwa:
Yadda ake yin Horchata
Note: Ana ba da cikakkun umarnin a cikin katin girke-girke da ke ƙasa.
A cikin blender, ƙara kofi 1 na farar shinkafa. A hada shinkafar da sauri har sai an nika. Ƙara sandunan kirfa da kofuna 2 na ruwan zafi a cikin blender.
Rufe blender sai a bar ruwan ya jika a kan tebur na dare ko akalla sa'o'i 4 don ba da damar shinkafar ta yi laushi da laushi. Da zarar lokacin jiƙa ya cika, sai a sake haɗa cakuda shinkafa a babban gudun har sai ya zama santsi da kirim.
Sanya madaidaicin raga a kan babban tulu. Ajiye rigar cuku-cuku a kan ma'aunin, tabbatar da cewa ya rufe gaba dayan farfajiyar.
Zuba ruwan shinkafar a cikin injin da aka lulluɓe da cheesecloth, yana barin shi ya zuga cikin tulun. Yi watsi da duk abin da ya rage a cikin matsi.
Ƙara kofuna 6 na ruwan sanyi mai tacewa a cikin tudu. Zuba a cikin madara mai zaki, madara mai ƙura, da tsantsa vanilla. Haɗa cakuda da ƙarfi har sai komai ya haɗa da kyau da santsi.
Ku ɗanɗana horchata kuma daidaita zaƙi ta ƙara sukari idan ya cancanta. Sanya horchata a cikin firiji don akalla awa 1 don bar shi ya huce kuma ya ba da damar dandano ya narke.
Kafin yin hidima, ba da horchata mai kyau don tabbatar da cewa an haɗa shi da kyau. Ku bauta masa akan ƙanƙara mai yawa don sanya shi sanyi mai daɗi.
👀👉lura: Ajiye shi a dakin da zafin jiki ba fiye da minti 30 ba.
Girke-girke masu alaƙa:
- Strawberry Horchata
- Cikakken Strawberry
- Gyada smoothie
- Avocado girgiza
- Green Apple Oatmeal smoothie
- Mai dadi Mamon
Recipe
Easy Horchata
Kayayyakin aiki,
Sinadaran
- 1 kofin doguwar hatsi farar shinkafa bushe da rashin dafa
- 2 kananan cinnamon sanda
- 1 (Oz 14) iya Cikakkar kitse Madara mai zaƙi ko ½ kofin sukari (daidaita don ɗanɗana)
- 2 kofuna ruwan zafi
- 6 kofuna ruwan sanyi tace
- 1 (12oz) iya Cikakkun madara mai ƙafe ko madara gabaɗaya (zaka iya amfani da madarar almond ko madarar shinkafa a matsayin madadin kiwo)
- 1 tablespoon Ana cire ƙarancin vanilla , na zaɓi amma an bada shawarar sosai
Umurnai
- A cikin blender, ƙara kofi 1 na farar shinkafa. A hada shinkafar da sauri har sai an nika. Ƙara sandunan kirfa da kofuna 2 na ruwan zafi a cikin blender. Rufe blender sai a bar ruwan ya jika a kan tebur na dare ko akalla sa'o'i 4 don ba da damar shinkafar ta yi laushi da laushi. Da zarar lokacin jiƙa ya cika, sai a sake haɗa cakuda shinkafa a babban gudun har sai ya zama santsi da kirim.
- Sanya madaidaicin raga a kan babban tulu. Ajiye rigar cuku-cuku a kan ma'aunin, tabbatar da cewa ya rufe gaba dayan farfajiyar.
- Zuba ruwan shinkafar a cikin injin da aka lulluɓe da cheesecloth, yana barin shi ya zuga cikin tulun. Yi watsi da duk abin da ya rage a cikin matsi.
- Ƙara kofuna 6 na ruwan sanyi mai tacewa a cikin tudu. Zuba a cikin madara mai zaki, madara mai ƙura, da tsantsa vanilla. Haɗa cakuda da ƙarfi har sai komai ya haɗa da kyau da santsi. Ku ɗanɗana horchata kuma daidaita zaƙi ta ƙara sukari idan ya cancanta. Sanya horchata a cikin firiji don akalla awa 1 don bar shi ya huce kuma ya ba da damar dandano ya narke. Kafin yin hidima, ba da horchata mai kyau don tabbatar da cewa an haɗa shi da kyau. Ku bauta wa horchata a kan ƙanƙara mai yawa don kiyaye ta da sanyi mai daɗi.
- 👀👉Lura: A ajiye horchata a dakin da zafin jiki bai wuce minti 30 ba.
Notes
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.