માઉથ વોટરિંગ આનંદ, આખા ઘઉંનો એવોકાડો બ્રેડ રજૂ કરી રહ્યાં છીએ! આ ટેન્ટાલાઈઝિંગ રેસીપી એક ભેજયુક્ત અને સ્વાદિષ્ટ બુડિન ડી એગુઆકેટ બનાવવા માટે આરોગ્યપ્રદ ઘટકોને જોડે છે જે તમારા સ્વાદની કળીઓને વધુ તૃષ્ણા છોડી દેશે. ઓછી ખાંડ સાથે અને માખણ અથવા તેલ વિના, આ બ્રેડ એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે જે સ્વાદ અથવા રચના સાથે સમાધાન કરતું નથી.
આ મનોરંજક ટ્રીટ બનાવવા માટે અમે તમને સરળ પગલાંઓમાંથી પસાર કરીએ છીએ તે રીતે સારાપણાના ટુકડામાં વ્યસ્ત રહેવાની તૈયારી કરો. દરેક ડંખમાં પોષણ અને ભોગવિલાસના આહલાદક મિશ્રણનો અનુભવ કરવા માટે તૈયાર થાઓ.
સીધા આના પર જાવ:
આખા ઘઉંનો એવોકાડો બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
ઓવનને 350F પર પ્રીહિટ કરો. રેખા 9"x 5" બ્રેડ પાન ચર્મપત્ર કાગળ અથવા માખણ અને લોટ સાથે અને કોરે સુયોજિત કરો. એક મોટા બાઉલમાં આખા ઘઉંનો લોટ, ખાવાનો સોડા અને બેકિંગ પાવડરને એકસાથે હલાવો.
એવોકાડોનું માંસ, મધ, લીંબુનો રસ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો અને ચપ્પુ અથવા વ્હિસ્ક એટેચમેન્ટ સાથે ફીટ કરેલા સ્ટેન્ડ મિક્સર બાઉલમાં સંપૂર્ણપણે સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી એક સમયે એક ઇંડામાં હરાવ્યું; વેનીલા અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ભેગા થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. હવે, ધીમે-ધીમે ભીના મિશ્રણને સૂકા ઘટકોમાં રેડો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
તૈયાર કરેલા બ્રેડ પેનમાં મિશ્રણ રેડો અને આખા ઘઉંના એવોકાડો બ્રેડને 40 મિનિટ માટે બેક કરો, પકવવાના સમયે પેનને અડધી ફેરવો. સ્લાઈસ કરતા પહેલા બ્રેડને 15 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો. આનંદ કરો !!!
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ આખા ઘઉંનો એવોકાડો બ્રેડ
કાચા
- 60 g (2 કપ) 100% આખા ઘઉંનો લોટ, ચાળીને
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા
- 1½ ચમચી ખાવાનો સોડા
- ¼ ચમચી કોશેર મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ
- 2 ઇંડા , ઓરડાના તાપમાને
- ⅓ કપ ખાટી મલાઈ , હળવી ક્રીમ, અથવા સંપૂર્ણ દૂધ, ઓરડાના તાપમાને
- 1 એવોકાડો , પાકેલું
- 6 ચમચી દાણાદાર ખાંડ , બંધ સમતળ
- 6 ચમચી પ્રકાશ બ્રાઉન ખાંડ , પેક અને બંધ સમતળ
- 2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350F પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા માખણ અને લોટ સાથે 9"x 5" બ્રેડ પૅન લાઈન કરો અને બાજુ પર રાખો.
- એક મોટા બાઉલમાં, આખા ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ સોડા અને બેકિંગ પાવડરને એકસાથે હલાવો.
- ચપ્પુ અથવા વ્હિસ્ક એટેચમેન્ટ સાથે ફીટ કરેલા સ્ટેન્ડ મિક્સર બાઉલમાં, એવોકાડોનું માંસ, મધ, લીંબુનો રસ, અને ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. એક પછી એક ઈંડામાં જ્યાં સુધી એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો, વેનીલા અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ભેગા થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- હવે, ધીમે-ધીમે ભીના મિશ્રણને સૂકા ઘટકોમાં રેડો જ્યાં સુધી માત્ર એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- તૈયાર કરેલી બ્રેડ પેનમાં રેડો અને આખા ઘઉંના એવોકાડો બ્રેડને 40 મિનિટ સુધી બેક કરો, પકવવા દરમિયાન પેનને અડધી ફેરવો. આખા ઘઉંના એવોકાડો બ્રેડને 15 મિનિટ માટે કટકા કરતા પહેલા ઠંડી થવા દો. આનંદ કરો !!!
નોંધો
- સંગ્રહવા માટે: આખા ઘઉંનો એવોકાડો બ્રેડ, ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ ગયું છે અને પછી તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં ચુસ્તપણે લપેટી અથવા હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો. આ તેને સૂકવવાથી અટકાવશે અને રેફ્રિજરેટરમાં કોઈપણ અનિચ્છનીય ગંધને શોષવાથી બચાવશે. તમે બ્રેડને ઓરડાના તાપમાને 2-3 દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકો છો અથવા લાંબા સમય સુધી સ્ટોરેજ માટે તેને એક અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટ કરી શકો છો.
- ફરીથી ગરમ કરવા માટે: આખા ઘઉંનો એવોકાડો બ્રેડને ફરીથી ગરમ કરતી વખતે, આખી રખડુને બદલે વ્યક્તિગત સ્લાઇસેસ ગરમ કરવી શ્રેષ્ઠ છે. તમારા ઓવનને 350°F (175°C) પર પહેલાથી ગરમ કરો અને બેકિંગ શીટ પર ઇચ્છિત સંખ્યામાં બ્રેડના ટુકડા મૂકો. ભેજ જાળવી રાખવા માટે દરેક સ્લાઇસની ટોચને પાણી અથવા ઓલિવ તેલથી થોડું બ્રશ કરો. સ્લાઈસને ઓવનમાં 5-7 મિનિટ સુધી ગરમ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે સ્લાઇસેસને ટોસ્ટર અથવા ટોસ્ટર ઓવનમાં ટોસ્ટ કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે તમારી પસંદ મુજબ ગરમ ન થાય.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.