આ પીસેલા ચૂનો ચોખાની રેસીપીમાં માત્ર થોડા સરળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જેમ કે જાસ્મીન ચોખા, ચૂનોનો રસ, ચૂનો ઝાટકો અને તાજા પીસેલા, તેજસ્વી, ટેન્ગી સ્વાદની ખાતરી આપવા માટે જે કોઈપણ ભોજનને ઉત્કૃષ્ટ કરશે.
સીધા આના પર જાવ:
પીસેલા ચૂનો ચોખા કેવી રીતે બનાવશો
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ઢાંકણ વડે માખણ ઓગળે. ચોખા અને મીઠું ઉમેરો; માખણ સાથે કોટ જગાડવો. સંક્ષિપ્તમાં ચોખાને ટોસ્ટ કરો, ગરમ પાણીમાં રેડો અને પેનને ઢાંકી દો.
ગરમીને ઓછી કરો અને પીસેલા ચૂનાના ચોખા લગભગ 10 મિનિટ સુધી બધુ પાણી શોષી ન લે ત્યાં સુધી રાંધો. કોથમીર ચૂનો ચોખાને તાપ પરથી ઉતારી દો 5 મિનિટ માટે, ઢાંકેલા અને ખલેલ વિના ઊભા રહો.
ખોલ્યા વિના, મેં ચોખા પર ચૂનોનો રસ અને ઝાટકો રેડ્યો, ઝીણી સમારેલી કોથમીર ફેંકી, અને કાંટો વડે ભેગું કર્યું. પીસેલા ચૂનાના ચોખાને સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. 😋
મઝા કરો!
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ પીસેલા ચૂનો ચોખા
કાચા
- 4 ચમચી માખણ , ઓલિવ તેલ, અથવા અન્ય તટસ્થ સ્વાદ રહિત રસોઈ તેલ જે રેસીપીના સ્વાદને અસર કરશે નહીં.
- 1- ચમચી કોશેર મીઠું , ચાખવું
- 3 કપ જાસ્મિન ચોખા
- 5 કપ ગરમ પાણી
- 2 મોટા અને રસદાર ચૂનો અથવા 1 મોટા રસદાર લીંબુમાંથી રસ અને ઝાટકો
- 1 પીસેલા પાંદડા , સમારેલી (દૂર કરેલ વરાળ)
સૂચનાઓ
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ઢાંકણ સાથે સ્કીલેટમાં, માખણ ઓગળે. ચોખા અને મીઠું ઉમેરો; માખણ સાથે કોટ જગાડવો. સંક્ષિપ્તમાં ચોખાને ટોસ્ટ કરો, પછી ગરમ પાણી રેડો અને પેનને ઢાંકી દો.
- ગરમીને ઓછી કરો અને પીસેલા ચૂનાના ચોખા લગભગ 10 મિનિટ સુધી બધુ પાણી શોષી ન લે ત્યાં સુધી રાંધો.
- પીસેલા ચૂનાના ચોખાને તાપ પરથી ઉતારી લો. 5 મિનિટ માટે ઢાંકેલા અને ખલેલ વિના ઊભા રહેવા દો. ઢાંકી, ચોખા પર ચૂનોનો રસ અને ઝાટકો રેડ્યો, ઝીણી સમારેલી કોથમીર ફેંકી, અને ભેગું કરવા માટે કાંટો વડે ફ્લુફ કરો. પીસેલા ચૂનાના ચોખાને સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. 😋આનંદ કરો!
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.