Buscas unha receita de sobremesa rápida e saudable? Proba estas deliciosas e súper fáciles copas de galletas de chocolate; 100% trigo integral. Combínalo con xeado de vainilla sen azucre para un deleite rápido perfecto.
Como facer vasos de galletas de chocolate
Nota: A instrución completa ofrécese na tarxeta de receita a continuación.
Quenta o forno a 350 ºF. Enmanteiga lixeiramente o fondo de 12 cuncas de muffins de tamaño normal e déixaas de lado. Nunha tigela de tamaño mediano, peneira a fariña e o bicarbonato de sodio. Mesturar as pepitas de chocolate e reservar.
Bata a manteiga derretida, o sal e o azucre nunha cunca mediana ata mesturar. Bater o ovo e a vainilla ata que se combinen. Engade a mestura de fariña e mestura ata que se combine. Repartir a masa uniformemente entre as cuncas de muffins; cada un debe estar preto da metade.
Ás as cuncas de galletas con chispas de chocolate de trigo integral durante 10-12 minutos ata que estean lixeiramente douradas e inchadas. Arrefriar na lata durante 30 minutos a 1 hora ata que os centros da cunca de galletas se afundiran, creando a "conca" para o xeado.
Retira os vasos de galletas con chips de chocolate da lata, afáxaos cun coitelo e continúa arrefriando nunha reixa. Servir cunha cullerada de xeado regado con xarope de chocolate se o desexa. Disfrútao!🍪🥛
Receitas relacionadas:
Receita
Vasos fáciles de galletas con chispas de chocolate
ferramentas
Ingredientes
- 135 g (⅔ cunca) azucre moreno claro
- 1 ovo , temperatura ambiente
- 113 g (½ cunca) de manteiga sen sal (eu usei Smart Balance Original, derretín e omitiu o sal)
- 1 Culler de sopa extracto puro de vainilla
- 138 g (1 cunca + 1 culler de sopa) fariña de trigo integral branca ou trigo integral *(Cullerado, nivelado e peneirado)
- ½ colher de chá bicarbonato de sodio
- ¼ colher de chá sal kosher
- 104 g (½ cunca máis 1 cucharada) chips de chocolate semidoce * (preferentemente escuro)
- Xeado de vainilla sen azucre e salsa de chocolate para servir , se o desexa!
instrucións
- Para as cuncas de galletas de chocolate: quenta o forno a 350 ºF. Unta lixeiramente o fondo de 12 cuncas de muffins de tamaño normal e déixaas de lado.
- Nunha tigela de tamaño mediano, peneira a fariña e o bicarbonato de sodio. Mesturar as pepitas de chocolate e reservar.
- Nunha tigela mediana, bata a manteiga derretida, o sal e o azucre ata que estea mesturado. Bater o ovo e a vainilla ata que se combinen. Engade a mestura de fariña e mestura ata que se combine.
- Repartir a masa uniformemente entre as cuncas de muffins; cada un debe estar preto da metade.
- Ás as cuncas de galletas con chispas de chocolate de trigo integral durante 10-12 minutos ata que estean lixeiramente douradas e inchadas.
- Arrefriar na lata durante 30 minutos a 1 hora ata que os centros da cunca de galletas se afundiran, creando a "conca" para o xeado. Retira os vasos de galletas da lata, afáxaos cun coitelo e continúa arrefriando nunha reixa.
- Servir cunha cullerada de xeado regado con xarope de chocolate, se o desexa. Disfruta!
Notas
- Almacenar: Deixalos arrefriar completamente, despois transfiéraos a un recipiente hermético. Podes gardalos a temperatura ambiente ata 3 días ou na neveira ata 1 semana. Se queres gardalos durante máis tempo, podes conxelalos nun recipiente hermético ata 2 meses.
- Para recalentar: Prequenta o forno a 350 °F (175 °C). Coloque as cuncas de galletas nunha tixola e quéntaas no forno durante 5-10 minutos ou ata que estean quentes. Alternativamente, pon as cuncas de galletas no microondas nun prato apto para microondas durante 10-15 segundos ou ata que estean quentes. Teña coidado de non quentalos en exceso, xa que poden quedar moi brandos ou derreter as pepitas de chocolate.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.