Esta receita de salsa de pizza só leva cinco minutos e non require ningún tipo de cocción. Todo o que cómpre facer é combinar nun bol mediano tomates triturados, aceite de oliva, allo, pementa negra, sal, escamas de pementa vermella triturada, ourego seco, azucre e albahaca fresca.
Bata a mestura durante uns segundos, despois reserva de 10 a 15 minutos para que os sabores se mezclen ou úsaa inmediatamente.
Como facer salsa para pizza
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Combina os tomates triturados, o allo granulado, o ourego, o sal, o vinagre, o azucre, a pementa negra, os flocos de pementa, aceite, e albahaca nunha cunca mediana.
Se usas tomates ameixa enlatados, pasa os tomates por un molino de alimentos equipado co disco groso nunha cunca. Alternativamente, pode pulsar os tomates brevemente, usando ráfagas rápidas de encendido/apagado no procesador de alimentos. Ver Notas. Deixa repousar de 10 a 15 minutos para que os sabores se mezclen ou úsao inmediatamente. Non é necesario cociñar; só estender sobre a masa.
Receitas relacionadas:
- 4 ingredientes Condimento para pizza sen sal
- Pizza de pepperoni de corteza rechea caseira
- Salsa de pizza con viño tinto
- Salsa de pizza branca de allo
Receita
Salsa de pizza fácil
Ingredientes
- un 28 onzas Tomates triturados en conserva ou tomates ameixa enlatados , drenado
- 4 dentes de allo frescos medios , prateado (en rodajas moi finas)
- ¼ colher de chá allo granulado
- 1 colher de chá sal kosher
- ½ colher de chá azucre granulado
- ½ colher de chá pementa negra molida
- 1 colher de chá flocos de pementa vermella , máis ou menos axustarse ao gusto
- 1 culler de sopa orégano seco
- Un pequeno puñado de follas de albahaca fresca , rasgado
- 2 culleres de sopa aceite de oliva extra virxe
- 1 colher de chá vinagre de viño tinto
instrucións
- Combina os tomates triturados, o allo granulado, o ourego, o vinagre, o sal, o azucre, a pementa negra, os flocos de pementa, o aceite e a albahaca nunha tigela mediana. Se usas tomates ameixa enlatados, pasa os tomates por un molino de alimentos equipado co disco groso nunha cunca. Alternativamente, pode pulsar os tomates brevemente, usando ráfagas rápidas de encendido/apagado no procesador de alimentos. Ver Notas.
- Deixa repousar de 10 a 15 minutos para que os sabores se mezclen ou úsao inmediatamente. Non é necesario cociñar; só estender sobre a masa.
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.