O pan de culler é perfecto para calquera ocasión; é abundante, abundante e fácil de facer. Tamén é unha excelente alternativa Pan de millo clásico ou outro tipo de pan rápido boliñas.
Así que aínda que non teñas tempo para ir á cociña e pasar horas cocendo, aínda podes servir este prato. Aquí tes instrucións sobre como facer pan de culler en menos de 20 minutos.
Como facer o mellor pan de culler
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Coloque unha reixa no terzo inferior do forno e prequenta a 375 graos. Graxa a Prato de forno de 2 litros cun pouco de manteiga e po con 1 cullerada de fariña de millo.
Bater a fariña de millo, a fariña e o fermento en po nunha cunca mediana. Combina os ovos e 1 grano de millo enlatado e fai puré nunha batidora ata que quede suave.
Transfire o puré a unha cunca grande. Engade o leite de leite, a manteiga derretida e o resto do grano de millo enlatado e mestura ata que estea ben combinado.
Despeje gradualmente os ingredientes secos e bata ata que a masa estea uniformemente combinada. Transfire a mestura de millo ao prato de cocción preparado.
Ás ata que o centro estea fixado e dourado, uns 40 a 45 minutos, ou ata que a probador de bolo inserido no centro sae limpo. Deixar repousar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir. Goza
Receitas relacionadas:
- Sopa paraguaia
- Pan de millo con queixo paraguaio ao microondas
- O noso favorito Chipa Guazu
- Auténtico Chipa Vaia
Receita
Pan de culler fácil
Ingredientes
- 137 g (1 cunca) de fariña de uso múltiple, cullerada nunha cunca medidora e nivelada
- 80 g (½ cunca) de fariña de millo amarela
- 1 vara (½ cunca) de manteiga sen sal, derretida e arrefriada, máis para a fonte
- 1 colher de chá sal kosher
- 2 culleres de té fermento en po
- 1 Copa soro de leite coalhado , crema de leite ou leite enteiro, a temperatura ambiente
- 3 ovos grandes , temperatura ambiente
- 432 g 1 grans de millo doce frescos enlatados, conxelados ou crus, puré
instrucións
- Coloque unha reixa no terzo inferior do forno e prequenta a 375 graos. Unta unha fonte de 2 cuartos de cuarto con manteiga e espolvorea con 1 cucharada de fariña de millo.
- Nunha tigela mediana, mestura a fariña de millo, a fariña e o fermento en po. Nunha batidora, mestura os ovos e 1 grano de millo enlatado e fai puré ata que quede suave.
- Transfire o puré a unha cunca grande. Engade o leite de leite, a manteiga derretida e o resto do grano de millo enlatado e mestura ata que estea ben combinado.
- Despeje gradualmente os ingredientes secos e bata ata que a masa estea uniformemente combinada. Transfire a mestura de millo ao prato de cocción preparado.
- Ás o pan de culler ata que o centro estea fixado e dourado, uns 40 a 45 minutos, ou ata que un probador de bolo inserido no centro saia limpo. Deixe o pan de culler repousar a temperatura ambiente durante polo menos 10 minutos antes de servir.
Notas
- Garda o Spoonbread na neveira nun recipiente hermético ata 5 días. A continuación, quenta o pan de culler sobrante no microondas durante uns 30 segundos ou ata que se quente. Alternativamente, podes envolvelo en papel aluminio e quentalo nun forno prequentado a 300 ° F durante 20 a 25 minutos ou ata que se quente.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.