Esta ensalada de xardín picada con aderezo de manteiga de lima cremosa é unha das nosas ensaladas favoritas. É unha deliciosa mestura de sabores doces e salgados e é perfecta para un prato ou unha comida.
Cargada de leituga, cenorias, pementos, pacanas crocantes, arandos doces/tardos, cebolas verdes, cebola vermella, perexil italiano e aderezo de manteiga de lima, esta ensalada de xardín é un complemento delicioso para calquera comida. É doado de facer e sempre é un éxito!
Como facer ensalada de xardín picada
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
- Para tostar as pacanas: Prequentar o forno a 350 ºF. Tosta as pacanas nunha tixola pouco profunda ata que estean perfumadas, uns 5 a 7 minutos. Deixamos arrefriar completamente.
- Para o aderezo: Combina todos os ingredientes do aderezo nun medio e mestura para mesturar. Refrixera ata que estea listo para servir
- Para a ensalada: Coloque todos os ingredientes da ensalada excepto as pacanas, os arándanos e os croutons nun bol grande e bótese ben.
Receita
Ensalada do xardín picada fácil
Ingredientes
Para Lime Lime Buttermilk Ranch:
- 1 Copa Ken's Buttermilk Ranch ou calquera marca que prefira
- Zume e reladura de 1 limón ou limón grandes
- 1 colher de chá orégano seco
- ¼ colher de chá allo en po granulado
- ¼ colher de chá pementa de cayena
Para a ensalada do xardín:
- 1 pequena leituga iceberg ou leituga romana , picado
- 2 cenorias , ralado
- 1 pequeno pemento vermello , en rodajas finas
- 1 pemento verde pequeno , en rodajas finas
- 1 pequeno pepino inglés , cortado á metade lonxitudinalmente e cortado en rodajas finas
- 1 medio cebola vermella , en rodajas finas
- ½ Copa perejil ou cilantro italiano fresco picado pouco envasado
- ½ Copa pacanas tostadas
- ¼ Copa arandos
instrucións
- Para tostar as pacanas: prequenta o forno a 350 ºF. Tosta as pacanas nunha tixola pouco profunda ata que comecen a perfumar, uns 5 a 7 minutos. Deixamos arrefriar completamente.
- Para o aderezo: mestura todos os ingredientes do aderezo nun medio e mestura para mesturar. Refrixera ata que estea listo para servir
- Para a ensalada: coloque todos os ingredientes da ensalada excepto as pacanas, os arándanos e os croutons nun bol grande e bótese ben.
Notas
- Almacenar: Se che sobra de ensalada de xardín picada, gárdaa nun recipiente hermético na neveira durante 2-3 días. Asegúrese de manter o aderezo separado e engádeo xusto antes de servir. Teña en conta que a ensalada pode quedar lixeiramente murcha e menos crocante despois da refrixeración.
- Para actualizar: Se a ensalada de xardín picada quedou lixeiramente murcha ou menos crocante, refrescala engadindo algunhas verduras ou verduras frescas. Tamén podes engadir algún aderezo ou cobertura extra para animalo.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.