Agua de Jamaica, coñecida como té de hibisco, é unha bebida refrescante e deliciosa en moitos países de América Latina. Esta bebida faise infundindo flores de hibisco secas en auga e despois endulzando o té resultante ao gusto.
Agua de Jamaica é naturalmente libre de cafeína e é rica en antioxidantes, polo que é unha alternativa saudable e hidratante a outras bebidas azucradas.
Nesta receita, mostrámosche como facer esta bebida clásica usando un edulcorante de froitas de monxe, unha alternativa natural e baixa en calorías ao azucre tradicional. Coa súa cor vibrante e sabor picante, Agua de Jamaica converterase no novo favorito da túa casa.
Como facer Agua de Jamaica
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Nunha pota, engade 4 cuncas de auga e a flor de Xamaica e deixe ferver uns 5 minutos a lume medio-baixo. Retirar do lume e deixar arrefriar a temperatura ambiente. Colar a auga a través dunha peneira de malla fina nunha xerra e reservar as flores.
Engade o resto de auga e azucre e mestura ben. Refrixerar ata que estea frío. Servir frío con xeo e decorar con lima, se o desexa. Disfruta!
Receitas relacionadas:
Receita
Auga xamaiquina fácil
ferramentas
Ingredientes
- 1 Copa de flores secas de hibisco
- 12 vasos de auga (Depende do concentrado que che guste)
- 1 ½ vasos Edulcorante de froitas de monxe , probar
- xeo , servir
- limón para adornar
instrucións
- Nunha pota engade 4 cuncas de auga e a flor de Xamaica e deixe ferver uns 5 minutos a lume medio-baixo. Retirar do lume e deixar arrefriar a temperatura ambiente. Colar a auga a través dunha peneira de malla fina nunha xerra e reservar as flores. Engade o resto da auga, o azucre e mestura ben. Refrixerar ata que estea frío. Servir frío con xeo e decorar con lima, se o desexa. Disfruta!
Notas
- Demasiado forte? Só ten que engadir máis auga ata que alcance o sabor que lle gusta.
- Podes volver usar a flor de Xamaica; só a auga será máis lixeira e non tan concentrada.
- Axusta a dozura ao teu gusto.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.