Como facer unha deliciosa salsa xeral Tso caseira. Apetece comida chinesa para levar? Temos cuberto con esta salsa para fritir caseira General Tso fácil de preparar.
Esta receita de salsa xeral Tso preparada pode usarse para preparar pratos de salteado rápido cando non tes moito tempo para unha cea entre semana; fai un lote e gárdao na neveira ata 1 mes!🥡😋
Como facer salsa xeral Tso
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Receitas relacionadas:
Receita
Salsa xeral Tso fácil
Ingredientes
- ¾ Copa Vinagre negro chinés ou vinagre de viño de arroz
- ½ Copa Shaoxing ou xerez seco
- ½ Copa salsa de soia baixa en sodio
- ¼ Copa Salsa de soia escura con sabor a cogomelos , salsa de soia escura
- 1 Copa azucre granulado
Adicional:
- ½ Copa auga morna combinada con ½ cucharadita de caldo de pollo granulado de Knorr
- 2 culleres de té almidón de maiz
instrucións
- Nun frasco de vidro hermético esterilizado, engade todos os ingredientes da salsa excepto o caldo de polo e a maicena e axita para combinar. Conservar na neveira ata 1 mes.
- Cada vez que antes de usar a salsa xeral Tso, asegúrate de axitar ben o frasco, despois bota ⅓ cunca da salsa nun bol e engade ½ cunca de caldo e 2 culleres de té de maicena, mestura ben de novo e mestura en calquera salteado case rematado. prato e deixe ferver ata que a salsa espese aproximadamente 1 minuto.
Notas
- Almacenar: Salsa General Tso, transfiéraa a un recipiente hermético e refrixera ata dúas semanas. Antes de almacenar, asegúrese de que a salsa se arrefríe a temperatura ambiente. Unha vez refrixerada, a salsa espesará, polo que é posible que necesites diluila cun pouco de auga ou caldo de polo antes de quentala. Ao requentar a salsa, podes facelo na cociña ou no microondas.
- Para recalentar: Na cociña, coloque a salsa nunha cacerola pequena a lume lento e de vez en cando mexa ata que se quente. Se se requenta no microondas, transfira a salsa a un recipiente apto para microondas e quéntaa en intervalos de 15 segundos, mexendo despois de cada intervalo ata que se quente. Teña coidado de non quentar en exceso a salsa, xa que pode arder e perder sabor. En xeral, almacenar e recalentar a salsa General Tso é sinxelo e sinxelo, polo que é unha salsa conveniente para ter a man para futuras comidas.
- Garda a salsa nun frasco de vidro hermético na neveira ata 1 mes.
- A salsa General Tso é robusta e sempre se beneficia de máis aromas. O allo, o xenxibre, a cebola verde e a pementa seca son os aromáticos máis comúns que se usan nas salsas General Tso ou noutras salsas chinesas, e recoméndolles usalos.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.