These Buttermilk Cheddar Biscuits take breakfast time up a notch with a delicate buttery texture, subtle cheesy flavor, and a touch of pink Himalayan salt.
These biscuits are delicious with bacon, egg, and cheese and also a meal on their own. Better yet, they don’t require much clean-up, leaving you more time to prepare side dishes to go with them, such as uighean sgrambled, uighean friochte, bacon crispy, no gravy isbean. Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh càise cheddar meadhanach, ach faodaidh tu càise sam bith as fheàrr leat a chleachdadh!
How to Make Cheddar Biscuits
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 425 °. Loidhne a 13''x 18'' duilleag bèicearachd le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh. Ann am pròiseas bidhe, cuir flùr cuisle, pùdar bèicearachd, salann, agus siùcar còmhla.
Cuir ris na pìosan ìm fuarach agus buille gus am bi am measgachadh coltach ri crùban garbh. Tionndadh gu a lbobhla measgachadh arge stàilinn agus cuir ris a' chàise; tilgeadh ri chèile.
Ann am bobhla beag, cuir am blàthaich agus an ugh còmhla agus dcuir blàthach thairis air a 'mhullach; a 'cleachdadh forc no spatula rubair, gluais gus am bi e na thasgadh tais, beagan teann; ma tha coltas tioram air an taois, cuir beagan lòin-bùird eile de bhlàthaich ris. Na dèan cus obair! (Air an làimh eile, gearraich an ìm a-steach don mhin ann am bobhla measgachadh mòr a’ cleachdadh a gearradair pastraidh no dhà forc).
Cuir an taois thairis air uachdar a tha air a sgapadh gu h-aotrom, duslach am mullach le barrachd flùr, agus thoir gu ball garbh e. Pat an taois gu ceart-cheàrnach mu ¾'' tiugh. An uairsin, a 'cleachdadh sgian geur no scraper beinne, gearraich an taois gu trì pìosan.
Stac pìosan taois air mullach a chèile, a 'slugadh pìosan taois tioram sgaoilte eadar sreathan, agus brùth sìos gus a dhèanamh rèidh. Tog an taois le sgrathan beinne agus duslach gu h-aotrom an uachdar le flùr gus casg a chuir air an taois bho bhith a ’steigeadh. Trim crìoch tana timcheall taobhan an taois gus oirean glan a chruthachadh ma thogras tu.
Rol an taois a-mach gu ceart-cheàrnach 10'' x 5'' agus ¾" tiugh. Gearr an taois ann an leth faid le sgian geur, flùrach agus an uairsin tarsainn ann an cairtealan, a 'dèanamh 8 no 12 ceart-cheàrnach garbh; gluais iad chun an duilleig ullaichte. pana.
Lightly brush them with buttermilk and lightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the biscuits from the oven, and brush them with melted butter if desired. Enjoy warm!
Reasabaidh Co-cheangailte:
- Briosgaidean blàthach
- Briosgaidean cruithneachd slàn
- Briosgaidean Ham agus Càise
- Briosgaidean dachaigh.
- Briosgaidean Càise
Recipe
Easy Cheddar Biscuits
innealan
tàthchuid
- 250g (2 chupa) flùr gach adhbhar , a bharrachd air mar a dh ’fheumar
- 1 lobhs-bùird pùdar bèicearachd
- ¾ teaspoon salann kosher
- 1 teaspoon siùcair
- 1 ½ bataichean ìm fuar gun salann , dios
- ½ cupa a bharrachd air 2 làr-bhùird blàthaich fhuar , blàthach air a chrathadh no air a dhèanamh aig an taigh, a bharrachd air 2 lòch-bhùird airson a bhith a 'bruthadh
- 1 ugh mòr , fuar
- 100g (1 cupa) càise Cheddar tlàth air a ghràdh
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 425 ceum F. Lìon pan-dhuilleag 13'' x18'' le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh.
- Ann am pròiseas bidhe, cuir flùr cuisle, pùdar bèicearachd, salann, agus siùcar còmhla. Cuir ris na pìosan ìm fuarach agus buille gus am bi am measgachadh coltach ri crùban garbh. Gluasad gu bobhla measgachadh mòr de stàilinn gun staoin agus cuir ris a’ chàise; tilgeadh ri chèile.
- Ann am bobhla beag, cuir am blàthaich agus an ugh còmhla agus dòirt am measgachadh blàthach thairis air a’ mhullach; a 'cleachdadh forc no spatula rubair, gluais gus am bi e na thasgadh tais, beagan teann; ma tha coltas tioram air an taois, cuir beagan lòin-bùird eile de bhlàthaich ris. Na dèan cus obair! (Air an làimh eile, gearraich an ìm a-steach don mhin ann am bobhla mheasgaichte mòr le bhith a’ cleachdadh cutter pastraidh no dà forc).
- Cuir an taois a-mach air uachdar a tha air a sgapadh gu aotrom, duslach mullach an taois le beagan a bharrachd flùr agus thoir còmhla gu socair e ann am ball garbh. Pat an taois gu ceart-cheàrnach mu ¾'' tiugh. An uairsin, a 'cleachdadh sgian geur no sgrathan beinne, gearraich an taois gu trì pìosan.
- Stac pìosan taois air mullach a chèile, a 'slugadh pìosan taois tioram sgaoilte eadar sreathan, agus brùth sìos gus a dhèanamh rèidh. Tog an taois le sgrathan beinne agus duslach gu h-aotrom an uachdar le flùr gus casg a chuir air an taois bho bhith a ’steigeadh. Trim crìoch tana timcheall taobhan an taois gus oirean glan a chruthachadh ma thogras tu.
- Brùth no rolaig an taois gu ceart-cheàrnach 10'' x 5'' agus ¾" de thighead. chun an duilleag bèicearachd ullaichte.
- Lightly brush them with buttermilk and slightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.