Sprouts na Bruiséile Is mias simplí fós chompordach é Gratin a chomhcheanglaíonn sprouts na Bruiséile le anlann cáise uachtair, agus screamh brioscaí brioscach ar gach ceann díobh.
Shineann an mhias ilúsáideach seo mar thaobh agus mar phríomhchúrsa. Cibé an bhfuil cruinniú saoire nó dinnéar oíche seachtaine á phleanáil agat, is mór an pléisiúr é Brussels Sprouts Gratin
tá sé sin éasca le hullmhú agus níos éasca fós le hithe!😁 Le haghaidh béile iontach Altaithe, péireáil leat é turcaí rósta.
Modh Sracfhéachaint
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
- Réamhthéamh go 450°F. Grease mias bácála 9x13-orlach-sábháilte broiler.
- Caith sprouts Bhruiséil le ola, salann kosher, agus piobar dubh.
- Bhácáil go dtí go browned go maith agus tairisceana.
- Ullmhaigh Panko Topping.
- Déan Anlann Uachtar
- Cruinnigh & Bácáil.
Leideanna agus Comhairle
Roghnaigh sprouts níos lú na Bruiséile, nach bhfuil níos mó ná liathróid gailf i méid, mar is gnách go mbíonn siad níos milse, níos tairisceana, agus níos lú searbh ná na cinn níos mó. Déanann sé seo rogha níos fearr dóibh le haghaidh cócaireachta i miasa cosúil leis an mBruiséil Sprouts Gratin.
Féach Tuilleadh Oidis:
Spréacha na Bruiséile le Fínéagar Balsamach
Oideas
Gratin Sprouts Bhruiséil
uirlisí
Comhábhair
- 2 ½ punt sprouts Bhruiséil , bearrtha agus gearrtha ina dhá leath tríd an gas
- 1 beag oinniún , mionfheoil
- 4 gairleog , mionfheoil
- 2 spúnóg úrnua , mionfheoil
- 1 spúnóg bhoird plúr uilefhóinteach
- 1 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean , roinnte
- 3 spúnóg bhoird im unsalted , ola olóige leáite nó breise maighdean
- 1-½ cupáin uachtar trom , ag teocht an tseomra
- ¾ cupán uisce
- 1 cupán Briste Arán Panko
- ½ cupán grana padano grátáilte go mín , shredded, roinnte
- ½ cupán cáis parmesan , grátáilte
- 2 spúnóg bouillon blaistithe sicín knorr , a choigeartú chun blas a chur air
- ¾ cuisleón salann kosher , roinnte
- ¼ cuisleón piobar dubh
- ¼ cuisleón piobar cayenne
- ¼ cuisleón Nutmeg úr-ghrátáilte
treoracha
Ullmhaigh sprouts na Bruiséile:
- Coigeartaigh raca an oighinn go dtí an suíomh lár agus teas go 450°F. Grease mias bácála 9x13-orlach-sábháilte broiler.
- Caith sprouts na Bruiséile le hola, ½ teaspoon salann kosher, agus ¼ teaspoon piobar dubh sa mhias bácála. Bácáil go dtí go browned go maith agus tairisceana, thart ar 30-35 nóiméad. Ansin, fionnuar ar raca sreang ar feadh 5 nó suas le 30 nóiméad.
Ullmhaigh Panko Topping:
- I sáspan meánach, leá 1 spúnóg bhoird im thar teas meánach. Cuir panko, cócaireacht go dtí go órga, thart ar 3 nóiméad. Aistrigh chuig babhla agus measc i ¼ teaspoon gach ceann de salann kosher agus piobar dubh. Curtha i leataobh.
Déan anlann uachtar:
- Sa sáspan céanna, leá 2 spúnóg im. Cuir oinniún agus gairleog, cócaireacht go dtí go softened, thart ar 5 nóiméad. Corraigh i plúr agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Whisk in uachtar, uisce, agus sicín-blas bouillon. A thabhairt chun boil, ansin a bhaint as teas. Whisk i ¼ cupán Grana Padano, Parmesan, nutmeg, cayenne, agus ¼ teaspoon piobar dubh go dtí go réidh. Blas agus coigeartaigh an blastán le salann más gá.
Cruinnigh & Bácáil:
- Doirt an meascán uachtar thar sprouts na Bruiséile sa mhias, ag corraigh le chéile. Sprinkle go cothrom le meascán panko agus an ¼ cupán Grana Padano atá fágtha. Bácáil go dtí go bubbling agus donn órga ar an mbarr, 5-10 nóiméad. Lig fionnuar ar raca sreang ar feadh thart ar 10 nóiméad roimh ag freastal.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.