Is é an Pastel de Fresa seo le Anlann Brigadeiro an mhilseog foirfe d'aon cheiliúradh mór. Galánta agus delicious, tá sé ar cheann de na cinn is fearr le mo theaghlach.
Císte sútha talún tairisceana agus blaistithe le Anlann Brigadeiro saibhir de stíl na Brasaíle. Just a shamhlú é, nó níos fearr fós, bain triail as!
Le haghaidh níos mó milseoga sútha talún, bí cinnte a sheiceáil amach ár Císte Bileog Sútha talún le Frosting Sútha talún, Císte Sútha talún Homemade, Galette sútha talún, Muifín sútha talún, Strawberry Scones with STrawberry Shell Bearrtha, Gréasaí Sútha talún, agus Barraí mhin choirce sútha talún.
Le haghaidh rogha níos sláintiúla, bain triail as ár shortcake uile-chruithneachta, atá chomh delicious. Agus le haghaidh dí tart-múchadh, ní mór duit triail a bhaint as ár n-uisce béil sútha talún Lemonade!
Modh Sracfhéachaint
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Céimeanna Císte Sútha talún:
- Nigh agus sútha talún cabhlach, agus cumasc i puree.
- Cook puree thar teas meánach go dtí go tiubhaithe agus laghdaithe faoi leath.
- Preheat oigheann go 350°F (180°C), ramhar agus plúir.
- Sift plúr agus púdar bácála, meileann sútha talún reoite-triomaithe, agus comhcheangail na comhábhair tirim go léir.
- Uachtar im agus siúcra, buille in uibheacha ceann ag an am.
- Comhcheangail laghdú sútha talún, fanaile, bainne, agus dathú bia (má úsáideann).
- Malartach ag cur comhábhair tirim agus fliuch leis an meascthóir, agus meascadh go dtí go díreach le chéile.
- Doirt fuidrimh isteach i bpanna agus bácáil ar feadh 55-60 nóiméad nó go dtí go dtagann an toothpick a cuireadh isteach glan.
- Fuaraigh an císte i bpanna ar feadh 15 nóiméad, ansin é a inbhéartú ar raca sreinge chun fuarú go hiomlán.
Briogáid Briogáidire:
- Comhcheangail comhábhair i sáspan agus cócaráil go dtí go mbeidh siad tiubh agus snasta.
- Cool beagán, Ceobhrán thar an císte fuaraithe.
Leideanna agus Comhairle
- Don oideas Pastel de Fresa seo, d’úsáideamar a Pan feadáin cuislithe 9.51-orlach Préimh Wilton Neamhmhaide. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil tis féidir leis an gcineál mias bácála a úsáidtear cur isteach ar an am cócaireachta.
Féadfaidh mias bácála miotail teas a sheoladh ar bhealach difriúil ná mias ceirmeach, rud a fhágann go mbeidh amanna cócaireachta éagsúla ann. Molaimid súil a choinneáil ar an gcíste
agus é ag bácáil agus á sheiceáil go tréimhsiúil le pioc fiacla nó le tástálaí císte lena chinntiú go bhfuil sé bruite tríd. Má úsáideann tú mias bácála miotail, b'fhéidir go mbeadh ort an t-am cócaireachta a laghdú beagán.
Féach Tuilleadh Oidis Sútha talún:
- Galette sútha talún
- Císte Gearr Sútha talún
- Toirtín torthaí
- Trifle Berry
- Parfait cáis uachtair sútha talún
- Sailéad Torthaí sútha talún
- Subh sútha talún.
Oideas
Císte Sútha talún Éasca
uirlisí
- Panna bácála cuislithe 9.51-orlach neamhmhaide
Comhábhair
Don Chíste Sútha talún
- 1 Punt sútha talún úr , rinsithe agus cabhlaigh
- 375 g (3 chupán) plúr uilechuspóireach
- ½ cuisleón salann kosher
- 4 spúnóg púdar bácála
- 1 cupán bainne iomlán
- 170 g (1 bhata móide 4 spúnóg) im gan salann ag teocht an tseomra
- 60 ml (¼ cupán) ola grapeseed nó ola avocado
- 1-¾ cupán siúcra gránach
- 5 mór uibheacha , ag teocht an tseomra
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- 1 spúnóg bhoird fanaile soiléir
- 28 g (thart ar 1 cupán) sútha talún reoite-triomaithe
- ¼ cuisleón dathú bia bándearg , roghnach
- Im agus plúr an uile nó úsáid nonstick spraeála bácála
Le haghaidh anlann Brigadeiro:
- ½ cupán bainne comhdhlúite milsithe
- ½ cupán uachtar trom
- 1 spúnóg bhoird im unsalted
treoracha
Don Strawberry Shortcake:
- Tosaigh trí na sútha talún a ní agus na gais agus na duilleoga a bhaint. Gearr na sútha talún i bpíosaí níos lú, más gá, agus cuir i cumascóir nó próiseálaí bia iad. Pulse na sútha talún go dtí go bhfuil siad briste síos i puree mín.
- Aistrigh an puree chuig sáspan agus cuir os cionn teas meánach é. Cócaráil leis an gclúdán borrtha, ag corraigh go minic, go dtí go tiubhóidh an íonán sútha talún agus go laghdaítear é go ½ cupán, rud a d’fhéadfadh thart ar 30 nóiméad a thógáil, ag brath ar cé chomh súmhar is atá na sútha talún.
- Nuair a bheidh an puree laghdaithe, bain as an teas é agus lig dó fuarú go teocht an tseomra sula n-úsáidfear é sa chíste. Déan an t-oigheann a réamhthéamh go 350°F (180°C) agus ullmhaigh pana bácála cuislithe 9.51-orlach neamhmhaide trí giorrú nó im a ghríosadh agus é a phlúr nó trí spraeáil neamhmhaide a bhácáil.
- I mbabhla mór, scagadh an plúr agus an púdar bácála le chéile. Cuir na sútha talún reoite-triomaithe i mbabhla próiseálaí bia agus cuisle go dtí go ndéantar púdar mín díobh. Cuir na sútha talún reoite-triomaithe leis an meascán plúir agus cuir le chéile iad. Curtha i leataobh.
- I mbabhla meascthóir seastáin, uachtar an t-im agus an siúcra le chéile go dtí go bhfuil an meascán éadrom agus clúmhach, thart ar 5 nóiméad. Buail na huibheacha isteach ceann i ndiaidh a chéile, ag meascadh go maith tar éis gach suimiú agus scríobadh síos taobhanna an bhabhla de réir mar is gá. I gcupán tomhais, cuir an íonán sútha talún, an sliocht fanaile, an fanaile soiléir, agus an bainne le chéile.
- Má tá dathú bia á úsáid agat, cuir isteach sa mheascán é go dtí go bhfuil sé scaipthe go cothrom. Agus an meascthóir ar luas íseal, cuir an meascán plúir agus an meascán bláthach i dtrí bhreise leis, ag tosú agus ag críochnú leis an meascán plúir. Measc go dtí go díreach le chéile.
- Doirt an fuidrimh isteach sa phanna ullmhaithe agus tapáil ar an gcuntar é cúpla uair chun aon boilgeoga aeir a bhaint. Bácáil ar feadh 55 go 60 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár amach glan agus go dtosaíonn na himill ag tarraingt ar shiúl ó thaobhanna an uileáin. Clúdaigh an Pastel de Fresa go scaoilte le scragall má tá sé ródhonn. Lig don chíste fuarú sa phanna ar feadh 15 nóiméad roimh é a inbhéartú ar raca sreinge chun fuarú go hiomlán.
- Féadfaidh mias bácála miotail teas a sheoladh ar bhealach difriúil ná mias ceirmeach, rud a fhágann go mbeidh amanna cócaireachta éagsúla ann. Molaimid súil a choinneáil ar an gcíste agus é ag bácáil agus é a sheiceáil go tréimhsiúil le pioc fiacla nó le tástálaí cáca lena chinntiú go bhfuil sé cócaráilte tríd. Má úsáideann tú mias bácála miotail, b'fhéidir go mbeadh ort an t-am cócaireachta a laghdú beagán.
Conas Brigadeiro a Dhéanamh
- I sáspan meánach, cuir an bainne comhdhlúite milsithe, an uachtar trom agus an t-im le chéile. Cook thar teas meánach, corraigh i gcónaí, go dtí go bhfuil an meascán tiubh agus snasta, thart ar 5 nóiméad. Lig don Brigadeiro fuarú beagáinín roimh é a thriomú thar bharr an chíste fhuaraithe.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.