Lenár n-oideas Parmesan Mashed Potatoes, ullmhaigh do na prátaí mashed is uachtaraí riamh. Is taobhmhias simplí agus sásúil é a ghoidfidh an seó ag do chéad bhéile eile.
Le haghaidh tuilleadh oidis a spreagtar le prátaí, seiceáil iad seo Prátaí rósta, Hash Prátaí, Dingeacha Prátaí Spíosúla, Dingeacha Prátaí Gairleoige Bácáilte, agus Sailéad Prátaí Rúisis.
Conas Parmesan a Dhéanamh Brúitín
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Peel na prátaí, iad a ghearradh i ciúbanna 1-orlach, agus iad a chur i bpota mór fiuchphointe uisce. Suanbhruith ar feadh 10 go 15 nóiméad go dtí go tairisceana.
Taosc na prátaí go maith, ag coimeád ½ cupán den uisce cócaireachta. Fill na prátaí sa phota céanna, agus corraigh ar theas íseal go dtí go mbeidh siad triomaithe go maith, thart ar 1 nóiméad.
Bain as teas agus cuir an t-im leis an bpota. Séasúr le 1-½ taespúnóg salann kosher agus 1 teaspoon talamh piobar dubh, nó a choigeartú chun blas, agus mash le prátaí masher go dtí go réidh.
Cuir an t-uachtar trom agus an t-uisce cócaireachta leis go dtí go mbeidh na comhábhair ionchorpraithe go maith agus go sroicheann na prátaí an comhsheasmhacht atá uait, ansin aistrigh chuig spatula rubair chun aon phócaí atá fágtha a ghlanadh.
Fill an cáis parmesan úrghrátáilte. Blas agus an blastán a choigeartú de réir mar is gá.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Prátaí Mashed Parmesan Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 4 punt Yukon Óir , Russet, nó Prátaí Dearga
- 8 spúnóg bhoird im unsalted , gearrtha i bpíosaí
- 1 cupán Parmigiano-Reggiano úr-ghrátáilte
- 1-½ go dtí 2 spúnóg salann kosher , a choigeartú chun blas a chur air
- 1 cuisleón piobar dubh
- ½ go 1-½ cupáin uachtar trom nó leath go leith , coigeartaigh an méid de réir an uachtarúlachta agus an tiús is fearr leat
- ½ cupán uisce cócaireachta nó uachtar trom
treoracha
- Peel na prátaí gearrtha i gciúbanna 1-orlach iad, agus iad a chur i bpota mór fiuchphointe uisce. Suanbhruith ar feadh 10 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil na prátaí bog. Taosc na prátaí go maith, ag coimeád ½ cupán den uisce cócaireachta. Fill na prátaí chuig an bpota céanna, agus corraigh ar theas íseal go dtí go mbeidh na prátaí triomaithe go maith, thart ar 1 nóiméad.
- Bain ó teas, agus cuir an t-im leis an bpota - séasúr le 2 taespúnóg salann kosher agus ½ teaspoon piobar dubh talún nó a choigeartú chun blas agus braichlis le masher prátaí go dtí go réidh.
- Cuir an t-uachtar trom agus an t-uisce cócaireachta isteach i gcéimeanna go dtí go mbeidh na comhábhair ionchorpraithe go maith agus go sroicheann na prátaí an comhsheasmhacht atá uait, ansin aistrigh chuig spatula rubair chun aon phócaí atá fágtha a ghlanadh. Fill an cáis parmesan úr-ghrátáilte. Blas agus coigeartaigh an blastán de réir mar is gá.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.