Op syk nei in lekker en sûn brea-resepsje? Dizze Whole Wheat Dinner Rolls mei Sunflower Seeds binne perfekt foar jo folgjende miel. Ferpakt mei noottige sinneblom sied en swiet mei huning en brune sûker, dizze rollen wurde makke mei hiele tarwe moal foar in voedzaam en smaakfol twist op tradisjonele diner rollen. Perfekt om te genietsjen mei in stikje bûter en jo moarns kofje of neist in waarme kom sop.
Hoe meitsje folsleine tarwe dinerrollen
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Lined mei perkamint papier of grease mei bûter (2) 13x18x1 inch bakplaten; oan kant sette. Yn 'e bôle fan in standmixer mei de dough hook kombinearje de molke, wetter, huning en gist en lit stean oant skomich, sawat 5 oant 10 minuten.
Rin yn 'e avokado-oalje, bûter, sûker, sâlt en aai mei in gabel. Foegje it miel, fitale weet, en sinneblom sied mei de mixer op leech. Ferheegje de snelheid nei middel en kneadje de tee oant it glêd en elastysk is sawat 5 oant 10 minuten.
Fet in grutte kom licht mei oalje of nonstick spray. Folgjende, licht oalje dyn hân en ferpleatse it daai nei de taret kom, draaie it om coat alle kanten yn 'e oalje.
Cover mei in klamwrap en lit de tee rêstje yn in relatyf waarme omjouwing oant dûbele yn grutte foar sawat 1 oere, ôfhinklik fan de temperatuer fan jo hûs. Fuortsmite de cling wrap en punch dough om deflate.
Oerstapje de dough nei in wurkflak en snij it yn 48 stikken.
Rôlje elk stik yn in strakke bal. Oerstapje de Whole Wheat Dinner Rolls mei Sunflower Seeds nei de tariede panne, spatearje se evenredich (rollen sille oanreitsje as se ienris opstien binne).
Cover en set yn in waarm plak oant ferdûbele yn grutte, sawat 1 oere. De oven foar 350 graden F. Borstel de Whole Wheat Dinner Rolls foarsichtich mei sinneblommen sied mei smolten bûter. Bake oant gouden, 25 oant 30 minuten. Borstel mei gesmolten bûter en tsjinje waarm de Whole Wheat Dinner Rolls mei Sinneblom Seeds. Genietsje!
Related Recipes:
- Telera Roll
- Kazerne Koekje
- Rosemary Focaccia Bread
- Unsûrre Peaskebrea
- Amish White Bread
- Cinnamon Swirl Apple Bread
Resept
Maklike Whole Wheat Dinner Rolls mei Sunflower Seeds
Ingredients
- 33 g instant droege instant gist
- 100 ml (½ beker) waarme folsleine molke (120 ° F oant 130 ° F)
- 118 ml avocado oalje (½ beker) of 113g net-sâlte bûter smolten en wat ôfkuolle, plus mear foar de kom en bakpanne
- 95 g (½ beker) ljocht brune sûker of granulearre sûker
- 30 ml (2 tablespoons) huning
- 3 eieren , keamertemperatuer
- 400 ml (1-¾) waarm wetter (120 °F oant 130 °F)
- 1 kg hiele tarwe of wyt hiele tarwe moal leppele, nivellering & sifted
- 15 g (1 eetlepel) kosher sâlt
- 2 Tafeltsjes fitale weetgluten , opsjoneel
- 133 g (1 beker) rauwe sinneblomsamen (net sâlt)
Foar poetsen:
- 1 stick net sâlte bûter , gesmolten
ynstruksjes
- Lined mei perkamint papier of grease mei bûter (2) 13x18x1 inch bakplaten; oan kant sette. Yn 'e bôle fan in standmixer mei de dough hook kombinearje de molke, wetter, huning en gist en lit stean oant skomich, sawat 5 oant 10 minuten.
- Mei in gabel, rôlje de avocado-oalje, bûter, sûker, sâlt en aai yn. Mei de mixer op leech, foegje it moal, fitale tarwe ta, en dan sinneblom sied. Ferheegje de snelheid nei middel en kneadje de tee oant it glêd en elastysk is, sawat 5 oant 10 minuten.
- Fet in grutte kom licht mei oalje of nonstick spray. Folgjende, licht oalje dyn hân en ferpleatse it daai nei de taret kom, draaie it om coat alle kanten yn 'e oalje. Cover mei in klamwrap en lit de tee rêstje yn in relatyf waarme omjouwing oant dûbele yn grutte foar sawat 1 oere, ôfhinklik fan de temperatuer fan jo hûs.
- Fuortsmite de cling wrap en punch dough om deflate. Oerstapje de dough nei in wurkflak en snij it yn 48 lykweardige stikken. Rôlje elk stik yn in strakke bal. Ferpleatse de doughballen nei de taret pan, ferpleatse se evenredich (rollen sille oanreitsje as se opstien binne). Cover en set yn in waarm plak oant dûbel yn grutte, sawat 1 oere.
- Preheat de oven oant 350 graden F. Hiel sêft boarstel de rollen mei wat smelte bûter. Bake oant gouden, 25 oant 30 minuten. Borstel mei mear smelte bûter en tsjinje waarm. Genietsje!
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.