Russyske salade, of Ensalada Rusa, is in klassike kâlde salade yn in protte lannen wrâldwiid. Dizze salade is lekker en fol mei in ferskaat oan farske grienten en in romige dressing dy't it in perfekte gerjocht makket foar elke gelegenheid.
Dizze salade, fan oarsprong yn Ruslân, ferspraat gau oer Europa, Latynsk-Amearika en Spanje, en waard in populêr gerjocht dat faaks tsjinne tidens feestlike gelegenheden en gearkomsten.
It geweldige ding oer Russyske salade is dat it maklik kin wurde oanpast oan jo foarkarren en de yngrediïnten dy't jo by de hân hawwe.
Wylst it tradisjonele resept typysk ierappels, earte, woartels en bieten omfettet, kinne jo it oanpasse om oare grienten lykas griene bannen of mais op te nimmen.
De dressing is ek oanpasber, lykas guon minsken leaver in tangy dressing wylst oaren leaver in romiger.
Yn dit resept foar Russyske ierdappelsalade sille wy jo sjen litte hoe't jo in lekkere Ensalada Rusa kinne tariede dy't grif in hit sil wêze by elke gearkomste.
Dit resept omfettet de tradisjonele yngrediïnten fan ierappels, earte, woartels en beets, tegearre mei in romige dressing dy't jo smaakknoppen wis binne.
Wy sille ek tips jaan oer it ferfangen fan yngrediïnten en it koken fan 'e grienten ta folsleinens. Folgje dit resept, en jo sille in kleurich en smaakfol skûtel hawwe perfekt foar elke gelegenheid!
Foar mear Potato-resepten, besjoch ús Potato Hash, Crispy Roasted Potatoes, Knoflook Butter Mashed Potatoes, Baked Knoflook Potato Wedges, Spicy Potato Wedges, en Potato omelet.
Hoe meitsje Russyske ierappelsalade
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Plak de ierappels yn in grutte pot mei swiere boaiem, gie genôch kâld wetter om se folslein te dekken, en seizoen it wetter frij mei kosher sâlt. Bring nei in koel oer hege waarmte en koekje oant de ierappels tender binne, sawat 15 minuten.
Foegje de beferzen earte en woartels oan 'e pot en koekje foar 2 minuten oant de earte wurde waarm, en de woartels en de ierappel binne tender.
Drainje de grienten, spielje se mei kâld wetter, en set se yn in grutte mingbak om op syn minst 15 minuten de mingde kom peterselie, skeltsjes en sipel te koelen.
Foegje dan de mayonaise ta en fold foarsichtich om alle yngrediïnten te kombinearjen. Smaak en oanpasse smaak mei ekstra sâlt en piper, as nedich. Foegje de beets (as gebrûk) en fold foarsichtich. De mingbak mei plastykwrap ôfdekke en op syn minst 30 minuten yn 'e kuolkast foardat jo tsjinje. Dit sil tastean de smaak te smelten tegearre. Serve kâld, en genietsje!
Related Recipes:
- Potato Hash
- Crispy Roasted Potatoes
- Knoflook Butter Mashed Potatoes
- Baked Knoflook Potato Wedges
- Spicy Potato Wedges
- Potato omelet
Resept
Maklike Russyske ierappelsalade
tools
Ingredients
- 1 kg (sawat 8) russet ierappels, skelpen en snijden yn ½-inch kubes
- ½ kop gesneden jarred of blikje beets , snije yn 1-inch cubes, opsjoneel
- 2 cups beferzen stoom mingde grienten of earte en woartels , tariede lykas rjochte op it pak
- 1 lytse reade sipel of giele sipel , snij yn 'e helte en fyn snie
- ½ kop mayonaise lykas Hellmann's oanpasse oan smaak
- ¼ kop Italjaanske peterselie , fynhakke
- 3 griene sipel , dun snije
- Kosher sâlt nei smaak
ynstruksjes
Kook de ierappels:
- Yn in grutte pot mei swiere boaiem, pleatse de ierappels, gie genôch kâld wetter om se folslein te dekken, en seizoen it wetter frij mei kosher sâlt. Bring nei in koel oer hege waarmte en koekje oant de ierappels gewoan tender binne, sawat 15 minuten. Foegje de beferzen earte en woartels oan 'e pot en koekje foar 2 minuten oant de earte troch waarm wurde, en de woartels en de ierappel binne tender. Drainje de grienten, spielje se mei kâld wetter en set se yn in grutte mingbak om op syn minst 15 minuten te koelen.
Foegje de dressing ta:
- Oan 'e mingde kom, peterselie, skeltsjes en sipel. Foegje dan de mayonaise ta en fold foarsichtich om alle yngrediïnten te kombinearjen. Smaak en oanpasse smaak mei ekstra sâlt en piper, as nedich. Foegje de beets (as gebrûk) en fold foarsichtich.
Chill en tsjinje:
- De mingbak mei plastykwrap ôfdekke en op syn minst 30 minuten yn 'e kuolkast foardat jo tsjinje. Dit sil tastean de smaak te smelten tegearre. Serve kâld, en genietsje!
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.