Dit resept kombinearret deistige yngrediïnten om in loaf te meitsjen dat perfekt is foar elke gelegenheid. Mei syn sêfte tekstuer en hearlike korst sil dit selsmakke bôle jo keuken wille bringe.
Hoe meitsje Amish White Bread
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Kombinearje it moal, gist, droege mout (Diastatic Powder), smolten net-sâlte bûter, sûkers, sâlt en waarm wetter yn 'e kom fan in standmixer mei de dough hook taheaksel.
Kneadje it gemak oant it byinoar hâldt en lûkt fan 'e kanten fan' e bolle, sawat 7 oant 10 minuten. Fet in grutte kom licht mei oalje of nonstick spray.
Bring it daai oer nei de klearmakke kom mei licht oaljefolle hannen, draaie it om alle kanten yn 'e oalje te bedekken, fold it oer himsels en meitsje in bal. Cover mei in cling wrap en lit it daai yn in relatyf waarme omjouwing opstean.
(Dit sil oeral fan 1 oant 2 oeren duorje, ôfhinklik fan waarmte en fochtigens).
Punch yn it sintrum nei de boaiem fan 'e dough om de gasbellen te ferwiderjen dy't foarme binne troch de gist by it opkommen, lizze it dan op in licht ferflokke oerflak en pat it sêft om luchtbellen te ferwiderjen. Diel yn 'e helte en foarmje yn brea.
Plak seam side nei ûnderen yn in bûter en ferflokke 9 "x 5" pan - stof brea mei miel. Cover en lit de tee wer opstean oant it dûbeljen yn grutte foar sawat 1 oere of oant it 1 inch boppe de pannen opstien is.
(Dit sil oeral fan 1 oant 2 oeren duorje, ôfhinklik fan waarmte en fochtigens). Folgjende, Preheat de oven oant 350 ° F en bak de Amish White Bread foar 30 minuten. Genietsje fan ús Amish White Bread!😋🍞
Related Recipes:
Resept
Easy Amish White Bread
Ingredients
- 1 kop waarm wetter (120 ° F-130 ° F)
- 1 kop waarme molke (120 ° F-130 ° F)
- ⅓ kop wite sûker ôfmakke mei de rêch fan in mes
- ⅓ kop lekker brún sûker , gelyk mei de rêch fan in mes
- 3 teaspoons droege instant gist
- 1 ½ teaspoons Kosher sâlt
- ¼ kop bûter sûnder sâlt , gesmolten of kanola oalje
- 6 cups algemiene miel , spooned & nivellered
- 1 Eetleppel Droege mout (Diastatysk) bakpoeder, opsjoneel It helpt it daai te ferheegjen en in moaie korst te meitsjen.
ynstruksjes
- Yn 'e kom fan in standmixer mei de dough hook taheaksel, kombinearje it moal, gist, Dry Malt (Diastatic Powder), smolten unsalted bûter, sûkers, sâlt, en waarm wetter. Kneadje it gemak oant it byinoar hâldt en lûkt fan 'e kanten fan' e bolle, sawat 7 oant 10 minuten.
- Fet in grutte kom licht mei oalje of nonstick spray. Bring it daai oer nei de klearmakke kom mei licht oaljefolle hannen, draaie it om alle kanten yn 'e oalje te bedekken, fold it oer himsels en meitsje in bal. Cover mei in cling wrap en lit it daai yn in relatyf waarme omjouwing opstean. (Dit sil oeral fan 1 oant 2 oeren duorje, ôfhinklik fan waarmte en fochtigens).
- Punch yn it sintrum nei de boaiem fan 'e dough om de gasbellen te ferwiderjen dy't foarme binne troch de gist by it opkommen, lizze dan op in licht ferflokke oerflak en pat it sêft om luchtbellen te ferwiderjen. Diel yn 'e helte en foarmje yn brea. Plak seam side nei ûnderen yn in bûter en ferflokke 9 "x 5" pan - stof brea mei miel.
- Cover en lit it Wite Brea wer opstean oant it Wite Bread ferdûbelet yn grutte foar sawat 1 oere of oant it daai 1 inch boppe de pannen opstien is. (Dit sil oeral fan 1 oant 2 oeren duorje, ôfhinklik fan waarmte en fochtigens). Folgjende, Preheat de oven oant 350 ° F en bak it Wite Bread foar 30 minuten. Genietsje fan ús Wite Brood!😋🍞
Notes
- Om foar te kommen dat it gistige deeg oan jo fingers kleeft, fetje jo hannen licht mei kanola-oalje of miel jo hannen.
- As jo it swiet hâlde, hâld de sûker sa't it is. Minder swiet, ferminderje de sûker
- Om te slaan, set jo fûst yn 'e dough en druk derop.
- Ferwaarmje jo oven oant 350 ° F foardat jo jo brea bakke wolle.
- Beferzen brea is miskien net sa farsk as farsk bakte bôle, mar it is in geweldige opsje foar as jo koart op 'e tiid binne of gjin tagong hawwe ta farsk bôle.
- Beferzen brea is miskien net sa farsk as farsk bakte bôle, mar it is in geweldige opsje foar as jo koart op 'e tiid binne of gjin tagong hawwe ta farsk bôle.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.