Crispy Fried Onion Rings, de nachtmerje fan guon en de wille fan oaren, sipel is ien yngrediïnt mei gjin heale maatregels; jo haatsje it of love it mei oerdreaune yntensiteit.
Ik fyn mysels ûnder dyjingen dy't it sûnder reservearrings idolisearje, en lykas farske knoflook, beskôgje ik it in fûneminteel diel fan myn keuken. It resept fan hjoed is heul ienfâldich, mar it makket in ferskil as it ûntelbere meallen begeliedt.
Ik bin der wis fan dat as jo it besykje, jo safolle fereale sille wurde as myn famylje en ik diene!
Hoe meitsje sipelringen
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Skilje de uien, snij se ½ oant ¾-inch dik, en skiede se yn ringen. Kombinearje de bûtermilk, 1-½ teaspoons sâlt, en 1 teaspoon piper yn in middelgrûn. Foegje de ringen ta, mingje goed en lit op syn minst 15 minuten marinearje.
(De ringen kinne in pear oeren yn 'e bûtermilk sitte.) Yn in aparte bôle kombinearje it miel, maisstâr of koarnmeal, 1 teaspoon kosher sâlt, ½ teaspoon cayenne, en ½ teaspoon grûn swarte piper. Set oan 'e kant.
As jo klear binne om te fry de ringen, preheat de oven oant 200 graden F. Linje in bakblêd mei papieren handdoeken. Heakje de oalje oant 350 graden F yn in grutte pot. (IN snoeptermometer oan 'e kant fan' e pot sil jo helpe om de juste temperatuer te behâlden.)
Til in batches wat sipels út 'e bûtermolke en baggerje se yn it moalgemik. Drip yn 'e waarme oalje en fry foar 2 minuten, oant gouden brún, keare se ien kear mei tangen.
Ferjit se net! Plak de fertige op it bakblêd, sprinkelje se mei kosher sâlt, en hâld se waarm yn 'e oven, wylst jo de folgjende partij fry. Trochgean mei it fryjen fan 'e knapperige Fried Onions en set se yn' e waarme oven oant alle sipels fried binne.
Related Recipes:
- Sweet and Sour Fried Fish
- Romige pasta mei champignons en karamelisearre sipels
- Spicy Shakshuka
- Looien
Resept
Easy Onion Rings
Ingredients
- 3 grutte giele sipels , halve en tinne plakjes op in mandoline
- 1-½ cups algemiene miel
- ¼ kop maizena of giel maismeel
- 2 cups Karnemelk , molke, of kâld wetter
- 1- quart canola of plantaardige oalje foar frying
- 2-½ teaspoons Kosher sâlt nei smaak , ferdield
- 1-½ teaspoon grûn swarte piper , ferdield
- ½ teaspoon cayenne pepper
- 1 tablespoon sweet paprika
ynstruksjes
- Skilje de uien, snij se ½ oant ¾-inch dik, en skiede se yn ringen. Kombinearje de bûtermilk, 1 ½ teaspoon sâlt, en 1 teaspoon piper yn in middelgrûn. Foegje de sipelringen ta, mingje goed, en lit op syn minst 15 minuten marinearje. (De sipelringen kinne in pear oeren yn 'e bûtermilk sitte.)
- Yn in aparte bôle kombinearje it miel, paprika, maisstâl, maismeel, 1 teaspoon kosher sâlt, ½ teaspoon cayenne, en ½ teaspoon grûn swarte piper. Set aside.When jo binne ree om te fry de sipel ringen, preheat de oven oant 200 graden F. Linje in bakblêd mei papieren handdoeken.
- Heakje de oalje oant 350 graden F yn in grutte pot. (In snoeptermometer oan 'e kant fan' e pot sil jo helpe om de juste temperatuer te behâlden.)
- Wurkje yn batches, til wat sipels út 'e bûtermolke en baggerje se yn it moalgemik. Drip yn 'e waarme oalje en fry foar 2 minuten, oant gouden brún, keare se ien kear mei tangen. Ferjit se net!
- Plak de klear Crispy Fried Onions op it bakblêd, sprinkelje mei kosher sâlt, en hâld se waarm yn 'e oven wylst jo de folgjende batch fry. Trochgean mei it fretten fan 'e sipelringen en pleatse se yn' e waarme oven oant alle sipels fried binne. Se sille oant 30 minuten knapperich bliuwe yn 'e oven. Tsjinje jo Crispy Fried Onions boppe op in burger, as in standalone appetizer, of as in side dish foar sa'n bytsje alle meals; de mooglikheden binne einleaze!
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.