Nim jo desserts op in notch mei de ferliedlike rykdom fan selsmakke sûkelade ganache. Dizze hearlike miks fan djippe, fluwelige sûkelade en romige swiere crème is in wichtige spieler yn it bakken, en foegje in ekstra laach elegânsje en sjarme ta oan elk dessert dat jo meitsje.
Oft jo in glânzjende glaze oer in koeke wolle sprinkelje, delikate gebakjes folje, of unresistibele truffels meitsje, it meitsjen fan sûkeladeganache is in must foar elke dessertleafhawwer.
Makke mei mar twa ienfâldige yngrediïnten, ús maklik te folgjen resept foar sûkeladeganache sil jo langstme nei snoep befredigje.
Hoe meitsje Chocolate Ganache
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Set de sûkelade yn in roestfrij stiel kom. Bring de room nei in simmer. Giet de waarme room oer de sûkelade.
Lit stean foar 1 minút, dan stir foarsichtich om te blenden-strain en koel. Cover en koelje oernacht foar gebrûk.
Wip de ganache nei winske peaks foar gebrûk.
Tip fan Camila: Foar in lichtere ganache, foegje in gelikense bedrach fan crème (by folume) ta oan 'e gekoelde ganache foardat it skodzjen.
Related Recipes:
Resept
Easy Chocolate Ganache
Ingredients
- 570 g (1 lb 4 oz) bittersweet of donkere sûkelade , rûchhakke
- 910 ml (2 lb) swiere cream , Jo kinne mear of minder brûke, ôfhinklik fan hoe't jo de ganache brûke wolle.
- 1 teaspoon rein fakultatyf
ynstruksjes
- Set de sûkelade yn in roestfrij stiel kom. Bring de room nei in simmer. Giet de waarme room oer de sûkelade. Lit stean foar 1 minút, dan stir foarsichtich om te blenden-strain en koel. Cover en koelje oernacht foar gebrûk. Wip de ganache nei winske peaks foar gebrûk.
- Camila's Tip: Foar in lichtere ganache, foegje in gelikense bedrach fan smaak (by folume) ta oan 'e gekoelde ganache foardat it slacht.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.