Op syk nei in lekker en maklik te meitsjen brea-resepsje? Sjoch net fierder dan dit lekkere Zucchini Bread! Ferpakt mei farsk geraspte zucchini, toaste nuten en swiete rozijnen, dit brea is de perfekte kombinaasje fan swiete en smaaklike smaken.
Makke mei ienfâldige yngrediïnten dy't jo wierskynlik al yn jo pantry hawwe, is dit resept ideaal foar in fluch moarnsiten, in middei snack, of in swiet dessert. Dus, ferwaarmje jo oven en genietsje fan it aroma fan farsk bakt bôle as jo dizze lekkere en fiedende traktaasje oanmeitsje!
Hoe meitsje Zucchini Bread
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oven oant 325 ºF en set in rack yn 'e middelste posysje. Linje mei perkamintpapier of fet mei non-stick koekspray (2) 9 x 5-inch loafpannen. Sift it moal, sineam, nutmeg, baking soda en bakpulver yn in middelgrûn. Yn in grutte kom, whisk oant kombinearre mei de aaien en sûkers. Rôp de avokado-oalje en vanille-ekstrakt yn oant mingd. Rin de geraspte courgette yn en reitsje om te kombinearjen.
Foegje de droege yngrediïnten ta oan 'e floeibere yngrediïnten en mingje oant krekt kombineare. Foegje de nuten en korenten ta, ferdiel dan it beslach yn 'e tarete pannen. Bake foar 50 oant 60 minuten of oant in caketester skjin komt. Set de pannen op in draadrek en lit sa'n 10 minuten koelje, draaie dan de brea út op in rack om folslein te koelen.
Related Recipes:
Resept
Maklik Zucchini Bread
Ingredients
- 385 g (3 beker) fan alle doel moal, spooned yn in mjitten beker, nivellering, en sifted
- 1 tablespoon grûn Saigon kaniel
- ½ teaspoon freshly geraspte nootmuskaat of winkel-kocht
- 1 teaspoon bakpoeier
- 1 teaspoon bakpulver
- 1 teaspoon Kosher sâlt
- 3 grutte aikes , keamertemperatuer
- 100 g (1/2 beker) granulearre sûker
- 100 g (½ beker) ljocht brune sûker of brune sûker
- 2 cups geraspte courgette (1 grutte of twa lytse zucchinis)
- 1 kop avokado-oalje of 2 stokken sûnder sâlte bûter , gesmolten en in bytsje kuolle
- 2 teaspoons fanylje ekstrakt
- 125 g (1 beker) toasted pekans of walnuts, chopped
- 80 g (½ beker) rozijnen of bessen
ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 325 ºF en set in rack yn 'e middelste posysje. Linje mei perkamintpapier of fet mei non-stick koekspray (2) 9 x 5-inch loafpannen.
- Sift it moal, sineam, nutmeg, baking soda en bakpulver yn in middelgrûn.
- Yn in grutte kom, whisk oant kombinearre mei de aaien en sûkers. Rôp de avokado-oalje en vanille-ekstrakt yn oant mingd. Rin de geraspte courgette yn en reitsje om te kombinearjen.
- Foegje de droege yngrediïnten ta oan floeibere yngrediïnten en mingje oant krekt kombinearre. Foegje de nuten en korenten ta, ferdiel dan it beslach yn 'e tarete pannen. Bake foar 50 oant 60 minuten of oant in caketester skjin útkomt. Set de pannen op in draadrek en lit sawat 10 minuten koelje, draaie dan de brea út op in rack om folslein te koelen
Notes
- Opslaan: Jo zucchini brea, lit it folslein ôfkuolje nei keamertemperatuer, wrap it dan strak yn plastic wrap of aluminium folie en bewarje it op keamertemperatuer foar maksimaal trije dagen. As alternatyf kinne jo it brea befrieze troch it yn plastykwrap en aluminiumfolie te wikkeljen en it yn in luchtdichte kontener yn 'e friezer te bewarjen foar oant trije moannen.
- Om op te waarmjen: Unwrap it en pop it yn 'e mikrofoave foar 10-15 sekonden of pleats it yn in toasterofen of oven op 350 ° F (175 ° C) foar 5-10 minuten of oant trochheech. Jo kinne it brea ek licht toastje en it tsjinje mei in patje bûter of jo favorite sprieding foar in hearlik moarnsiten of snack.
- Jo kinne ek sûkelade chips, toaste nuten, of cranberries tafoegje oan dit brea. Hokker kombinaasje jo ek brûke, wês der wis fan dat totale tafoegings net mear as 1½ beker binne.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.