Wa hâldt net fan in lekkere fiskpanne? Ynspirearre troch Brazylje's Blender Tuna Savory Cake (Torta de Atum de Liquidificador), haw ik de klassike Amerikaanske fiskkasserole in Braziliaanske twist jûn. It is in hit mei myn famylje en in persoanlike favoryt, om't it maklik te meitsjen is, budzjetfreonlik en fol smaak.
Ik meitsje it mei hertlike tilapia yn in tomaat saus mei krûden mingd mei in ferskaat oan grienten en krûden, allegear ynsletten yn in savory cake beslach. It is geweldich foar in hertlik lunch of in fluch wykein diner. As jo dit gerjocht leuk fine, sille jo ek genietsje fan ús kip casserole en tonnenkoekje – se binne like lekker en maklik te meitsjen!🍴🐟
Hoe meitsje fiskkasserole
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Foar it filling fan fisk:
- Heat oalje: Yn in grutte skillet, waarmje 4 tablespoons fan ekstra virgin olive oalje oer medium-hege waarmte.
- Cook Aromatyk: Foegje chopped sipel, paprika, blokjes tomaat, de wite dielen fan griene sipels, en gemalen knoflook oan 'e skillet. Koekje, sa no en dan reitsje, oant se begjinne te ferwikseljen, sawat 5 minuten.
- Foegje grienten en krûden ta: Roer yn beferzen woartels en earte, swiete kernel mais, sâlt, grûn swarte piper, en paprika. Trochgean te koekjen en te reitsjen oant de ierappels en mais goed ferwaarme wurde, sawat 5 minuten. Smaak en oanpasse de smaak as nedich.
- Kok Tilapia: Foegje de Tilapia oan 'e skillet en koekje it sêft foar 5 minuten, sa no en dan stir.
- Foegje Finale Touches ta: Roer yn gehakte peterselie en de griene parten fan 'e griene sipels. Set de panne oan 'e kant om it filling koelje te litten.
Foar de Batter:
- Preheat oven en prepare Pan: Ferwaarmje jo oven oant 350 graden F (175 graden C). Botter de boaiem en kanten fan in 11 x13-inch (4-kwart) rjochthoekige Pyrex-panne, stof it mei moal, en tapje alle oerstallige moal út.
- Mix droege yngrediïnten: Yn in aparte kom, mingje it moal en bakpulver. Set dit mingsel oan 'e kant.
- Blend wiete yngrediïnten: Yn in blender kombinearje aaien, molke, oalje, in knipe piper en sâlt. Blend oant folslein glêd, sawat 2 minuten.
- Kombinearje Batter: Giet it blende mingsel yn in grutte kom. Mei help fan in hân whisk, sêft en stadichoan roer yn it moal mingsel oant krekt kombinearre - wês foarsichtich net te over-mix.
Sammelje en bakken:
- Earste Laach fan Batter: Giet de helte fan it beslach yn 'e klearmakke panne, ferspried it evenredich.
- Foegje filling ta: Fersprieden it ôfkuolle Tilapia-filling evenredich oer dizze laach beslach.
- Top mei oerbleaune beslach: Giet it oerbleaune beslach stadichoan oer it filling, soargje derfoar dat it evenredich is.
- Bakke: Bake yn 'e foarferwaarme oven foar sawat 45 oant 5 minuten of oant in toskestikker dy't yn' e midden fan 'e taart ynfoege komt skjin út.
- Cool en tsjinje: Nei it bakken, helje de fiskkoek út 'e oven en lit it 10 minuten koelje foardat jo tsjinje. Serve waarm.
Related Recipes:
- Paraguayske sop
- Paraguayske Sopa So'o "Beef and Corn Casserole"
- Smaaklike koarnbread mei tsiis en anijszaden
- Mushroom Bread Pudding
- Green Bean Casserole
- Gesonde en pittige Lemon Knoflook Tilapia mei mingde greens Recipe
Resept
Maklike Smaaklike Fish Cake
Ingredients
- 500 g beferzen of farske tilapia filets , defrosted, snij yn kubes
- 4 Roma tomaten , snije
- 1 medium sipel , lytse blokjes.
- 1 reade klokkepper , lytse blokjes.
- ½ kop beferzen woartels en earte , net nedich om te defrost
- ½ kop beferzen Sweet corn , net nedich om te defrost
- ¼ kop pearse , fynhakke
- ¼ kop griene sipels (wite en griene dielen skieden) , fynhakke
- 1 tablespoon paprika
- 1 tablespoon droege oregano
- 3 frisse knoflook , fyn gehakt
- 2 teaspoons Kosher sâlt , priuwe
- 1 teaspoon grûn swarte piper , priuwe
- 4 tablespoons Ekstra virgin olive-oalje of kanola-oalje
Foar de taartbeslach:
- 375 g (3 beker) fan all-purpose moal
- 420 ml (2 beker) hiele molke, keamertemperatuer
- 4 grut eieren , keamertemperatuer
- 8 oz (1 beker) avocado oalje of kanola oalje
- 1 tablespoon bakpulver
- 1 teaspoon Kosher sâlt
- ¼ teaspoon grûn swarte piper
ynstruksjes
Foar it filling fan fisk:
- Heat oalje: Yn in grutte sûkelade, waarmje 4 kieltsjes fan ekstra jild olie oalje oer middelhehe.
- Cook Aromatics: Foegje chopped sipel, glêzen piper, dûkte tomaat, de wite dielen fan griene sipels, en mingde knoflook oan 'e skillet. Koekje, sa no en dan reitsje, oant se begjinne te ferwikseljen, sawat 5 minuten.
- Foegje grienten en krûden ta: Roer yn beferzen woartels en earte, swiete kernel mais, sâlt, grûn swarte piper, en paprika. Trochgean te koekjen en te reitsjen oant de ierappels en mais goed ferwaarme wurde, sawat 5 minuten. Smaak en oanpasse de smaak as nedich.
- Cook Tilapia: Foegje de Tilapia oan 'e sûkelade en koekje it sêft foar 5 minuten, sa no en dan reitsje.
- Foegje Finale Touches ta: Roer yn hakke peterselie en de griene dielen fan 'e griene sipels. Set de panne oan 'e kant om it filling koelje te litten.
Foar de Batter:
- Oven foarheakje en pan meitsje: Foarheakje jo oven oant 350 graden F (175 graden C). Boter de boaiem en kanten fan in 11x13-inch (4-kwart) rjochthoekige Pyrex-panne, stof it mei moal, en tap it oerstallige moal út.
- Mix droege yngrediïnten: Yn in aparte kom, mingje it moal en bakpulver. Set dit mingsel oan 'e kant.
- Blend wiete yngrediïnten: Yn in blender kombinearje aaien, molke, oalje, in knipe piper en sâlt. Blend oant folslein glêd, sawat 2 minuten.
- Kombinearje beslach: Giet it blende mingsel yn in grutte kom. Mei help fan in hân whisk, sêft en stadichoan roer yn it moal mingsel oant krekt kombinearre - wês foarsichtich net te over-mix.
Sammelje en bakken:
- Earste laach fan beslach: Giet de helte fan 'e beslach yn' e klearmakke panne, ferspried it evenredich.
- Foegje filling ta: Fersprieden de koele Tilapia-filling evenredich oer dizze laach beslach.
- Top mei oerbleaune beslach: Giet it oerbleaune beslach stadichoan oer it filling, soargje derfoar dat it evenredich is.
- Bake: Bake yn 'e foarhehe oven foar sa'n 45 oant 5 minuten of oant in toskepiker yn' e midden fan 'e cake ynfoege komt skjin út.
- Koel en tsjinje: Nei it bakken, ferwiderje de fiskkoek út 'e oven en lit it 10 minuten koelje foardat jo tsjinje. Serve waarm.
Notes
- Opslaan: Smaaklike fiskkoek yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar oant 3 dagen.
- Om op te waarmjen: Fjouwerkante smaaklike fiskkoek yn 'e mikrofoave foar in minút of oant ferwaarme. As alternatyf kinne jo opnij yn in 350 F foarheakke oven foar sa'n 15 minuten of oant ferwaarme.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.