As jo sykje nei in lekker en ienfâldich te meitsjen kipskûtel mei smaak, dan is dit Filipino Chicken Adobo-resepsje in must-try.
Dit klassike Filipynske gerjocht is in wrâldwide favoryt wurden troch syn unike miks fan swiete, sâlte en soere smaken dy't it tender en sappige kipfleis perfekt oanfolje.
Yn har kearn giet Filipino Chicken Adobo alles oer ienfâld en it brûken fan de juste yngrediïnten om in harmonieus lykwicht fan smaken te meitsjen.
It skûtel omfettet gewoanlik it marinearjen fan kipdijen yn in mingsel fan jittik, sojessoos, knoflook en oare aromaten, en dan stadichoan simmerje se yn deselde marinade oant de kip tender is en infusearre mei de rike en tangy smaak fan 'e saus.
Ien fan de meast fantastyske dingen oer Filipino Chicken Adobo is syn veelzijdigheid; it kin op ferskate manieren tsjinne wurde. Dus, of jo leaver it mei wite rys, noodles, or bôle, dit skûtel kin oanpast wurde oan jo foarkarren en smaakknoppen.
Boppedat is it perfekt foar it tarieden fan iten en kin it maklik wurde ferwaarme foar rappe en lekkere lunches of diners yn 'e wike. Dus, gean foarút en besykje it! Wy fersekerje jo dat as jo ienris dit lekkere gerjocht hawwe priuwe, jo sille wurde heakke en weromkomme foar mear.
Hoe te meitsjen Filipino Chicken Adobo
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in middelgrûn kombinearje de jittik en sojessoos om de marinade te meitsjen. Arrangearje de kip drumsticks yn in inkele lagen yn in 9-by-13-by-2-inch glêzen bakfoarm.
Giet de marinade oer de kip en sette yn 'e kuolkast foar 1 oere, draait de kip healwei troch. Heakje 1 oseaapje oalje yn in grutte, hege-sided sûkelade of Nederlânske oven oer middelhehe.
Fuortsmite de kip út 'e marinade, wêrtroch't it oerskot werom yn' e bakfoarm dripke.
Set de bakfoarm mei de oerstallige marinade oan 'e kant; ferjit it net; jo sille it letter yn it resept nedich hawwe. Oerstapje de kip, mei de hûd nei ûnderen, nei de sûkelade of Nederlânske oven.
Koekje de kip oant de hûd knapperich en donker gouden is. Koekje de kip net hielendal troch. Oerstapje de kip nei in plaat en smyt it fet yn 'e panne.
Wiskje de panne skjin mei in papieren handdoek. Wiskje de kokosmilch, sûker en swarte piper yn 'e reservearre marinade (sojasaus en jittikgemerming). Heakje de oerbleaune 1 oseaap fan oalje yn deselde panne.
Foegje de gemalen knoflook en koekje oant geurich. Giet de sojasaus mingsel yn 'e skillet; foegje de laurierblêden en de hin ta. Bring de flüssigens nei in koel oer middel-hege waarmte.
Reduzje de waarmte nei in simmer en koekje, sa no en dan reitsje, oant de kip trochkocht is en de saus dikke is, foar 35 oant 45 minuten. Smaak en oanpasse smaak mei sâlt en piper, as it nedich is.
Sprinkle mei chopped cilantro of scallions, en garnish mei kalk wedges as jo wolle. Ferwiderje de laurierblêden en knoflookklokjes foardat jo tsjinje.
Sjoch mear Chicken Recipes:
Resept
Easy Filipino Chicken Adobo
tools
Ingredients
- 12 hintrommeltsjes
- ½ kop soja saus (brûk glutenfrij as nedich)
- 1 (13.5 oz) kin unsweeened kokosmolke
- ½ kop rys cider, of wite asyn
- 2 tablespoons sûker
- 1¼ teaspoons friske grûn swarte piper
- 10 knyflok teantsjes , skele en smoarge
- 3 bay blêden
- 2 tablespoons ekstra virgin olive-oalje of elke neutrale oalje, lykas pinda, kanola, of grapeseed
- ¼ kop chopped cilantro of 3 scallions , griene dielen allinne, tinne plakjes Wite rys foar tsjinje
ynstruksjes
- Yn in middelgrûn kombinearje de jittik en sojessoos om de marinade te meitsjen. Arrangearje de kip drumsticks yn in inkele lagen yn in 9-by-13-by-2-inch glêzen bakfoarm. Giet de marinade oer de kip en sette yn 'e kuolkast foar 1 oere, draait de kip healwei troch.
- Heakje 1 oseaapje oalje yn in grutte, hege-sided sûkelade of Nederlânske oven oer middelhehe. Fuortsmite de kip út 'e marinade, wêrtroch't it oerskot werom yn' e bakfoarm dripke. Set de bakfoarm mei de oerstallige marinade oan 'e kant; ferjit it net; jo sille it letter yn it resept nedich hawwe.
- Oerstapje de kip, mei de hûd nei ûnderen, nei de sûkelade of Nederlânske oven. Koekje de kip oant de hûd knapperich en donker gouden is. Koekje de kip net hielendal troch. Oerstapje de kip nei in plaat en smyt it fet yn 'e panne.
- Wiskje de panne skjin mei in papieren handdoek. Wiskje de kokosmilch, sûker en swarte piper yn 'e reservearre marinade (sojasaus en jittikgemerming). Heakje de oerbleaune 1 oseaap fan oalje yn deselde panne. Foegje de gemalen knoflook en koekje oant geurich.
- Giet de sojessoos mingsel yn 'e skillet; foegje de laurierblêden en de hin ta. Bring de flüssigens nei in koel oer middel-hege waarmte. Reduzje de waarmte nei in simmer en koekje, sa no en dan reitsje, oant de kip trochkocht is en de saus dikke is, foar 35 oant 45 minuten.
- Smaak en oanpasse smaak mei sâlt en piper, as it nedich is. Sprinkle mei chopped cilantro of scallions, en garnish mei kalk wedges as jo wolle. Ferwiderje de laurierblêden en knoflookklokjes foardat jo tsjinje.
Notes
- Lit it skûtel folslein koelje nei keamertemperatuer.
- Oerstapje de kip en saus nei in frijeur-feilige kontener, litte wat romte oan 'e boppekant litte om út te wreidzjen.
- Label de kontener mei de datum en ynhâld.
- Set de kontener yn 'e friezer en bewarje it oant 3 moannen.
- Fuortsmite de kontener út 'e friezer en lit it oernachtsje yn' e kuolkast.
- Oerstapje de kip en saus nei in pot en waarmje oer middel-leech waarmte, sa no en dan reitsje, oant ferwaarme.
- As alternatyf kinne jo de Chicken Adobo yn 'e mikrofoave opnij ferwaarmje, sa no en dan roerje, oant it wurdt ferwaarme.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.