Dit resept foar Pollo a la Naranja🍊 hat syn plak yn ús hûs fertsjinne as ien fan ús absolute famyljedinerfavoriten, en hjir is de reden: dit gerjocht kombineart de swiete smaak fan farsk sinaasappelsap en de smaaklike smaak fan knoflook, sipels en in miks fan swiete paprika's en poblano-peppers.
Alles komt byinoar yn in rike en smaaklike saus mei in subtile touch fan spiciness, perfekt oanfolling op de tender kip.
Gean nei:
Wat makket it noch bysûnderer, alteast foar my? 😊 It is ien fan 'e earste mielen dy't ik oait foar myn man makke, wêrtroch't hy it leafst, krekt as myn Guiso de Fideo, dy't neffens him de bêste Guiso is dy't er ea hat priuwe. Mar, earlik sein, hy seit dat oer alles wat ik kok foar him.
😍 Myn geheim foar in gerjocht fol mei smaak? It is in libbene miks fan farsk geperst sinaasappelsap en aromaatyske sinaasappelschil, kombinearre mei de robúste Goya Adobo All-Purpose Seasoning mei Pepper. Om it fierder te ferheegjen, foegje ik in plons oranje likeur ta, tafoegje in subtile, swiete kompleksiteit. Dit soarget foar de perfekte balâns fan swiete en tangy smaken.
Wat is it bêste diel? Dizze Oranje Chicken is net allinnich lekker mar ek sûn, om't it gjin tafoege sûker befettet. Plus, it is ferrassend ienfâldich om te meitsjen. Besykje dit lekkere Pollo a la Naranja-resepsje. Ik bin der wis fan dat jo it genietsje, krekt lykas myn famylje docht!
Metoade yn ien eachopslach
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
- Foarmje de oven foar op 450 ° F.
- Skin en seizoen kip.
- Sear Chicken.
- Sauté grienten en aromaten.
- Foegje floeibere yngrediïnten ta.
- Werom de kip werom nei de panne.
- Roast oant kocht.
- Tsjinje.
Serving Suggestjes
Pollo a la Naranja kombinearret goed mei in ferskaat oan kanten. wite rys is in klassike begelieding, dy't in neutrale basis leveret om de smaaklike saus oan te foljen. Gestoomde of stir-fried grienten foegje in voedzaam en kleurich elemint ta.
Foar in verfrissend kontrast, in frisse salade wurket goed. Noodles or crusty brea binne geweldich foar it opwekken fan de saus. In citrus-basearre coleslaw kin ek tafoegje in hearlik crunch en frisheid.
💡Tips en advys
- Om de smaak fierder te ferbetterjen, foegje oranje plakjes fan 1 oranje ta oan it mingsel foar it roastjen.
- Brûk in swiere boaiem, djippe skillet of in Nederlânske oven foar sels koken en om te foarkommen dat de saus ferbaarnt.
- Lit de pollo a la naranja in pear minuten nei it koetsjen rêstje om de smaak byinoar te litten foardat se tsjinje.
Sjoch mear lekkere resepten:
Resept
Oranje Chicken: Best Oranje Chicken Recipe
tools
- 12-inch Oven-proof Skillet
- Sharp Chef's Knife
- Maatlepels en bekers
- Microplane of Zester
- Houten lepel of spatel
Ingredients
- 3 pûn bonke kip stikken (split breast halved crosswise, skonken skieden yn dijen en drumsticks), trim
- 4 Tepels Goya All Purpose Seasoning mei Pepper , ferdield
- 1 Tepels Gemalen swarte piper
- 2 teaspoons plantaardige oalje
- 1 grut sipel , julienne
- 1 Oranje piper (of elke kleur), julienne
- 1 poblano Pepper of Bell Pepper , julienne
- 5 garlic , hakke
- 2 teaspoons farske timme , gemalen of ½ teeleppel droech
- 2 teaspoons algemiene miel
- 1 teaspoon paprika
- schil fan 2 grutte oranjes
- 1 kop farsk geperst sinesappelsop
- ¼ kop oranje drank lykas Gala
- 1 teaspoon Apel Sider jittik
ynstruksjes
- Tarieding: De oven foarheakje oant 450 ° F en oanpasse it rek nei de middelste posysje. Pat de kip droech mei papieren handdoeken. Seizoen it evenredich mei 2 theelepels Goya Adobo kruiden en 1 theelepel grûn swarte piper.
- Koekje de kip: Yn in 12-inch swiere boaiemofenbestindige panne, ferwaarmje oalje oer middelhehe oant it gewoan begjint te smoken. Plak de kip yn 'e sûkelade, mei de hûd nei ûnderen, en koekje oant goed brún, sawat 10 minuten. Flip en koekje de oare kant foar sawat 5 minuten. Fuortsmite de kip en set it oan 'e kant op in plaat.
- De saus tariede: Reduzje de waarmte nei middel. Slaen fan oerstallige fet út 'e panne, litte sa'n 1 oseaapje. Foegje de sipel en piper ta, koekje oant se sêft binne, sawat 5 minuten. Rin de knoflook, thyme en moal yn.
- Koekje foar likernôch in minút oant it moal is opnommen en it mingsel is geurich. Jou it oranje sûch, oranje sest, paprika, jittik, oranje likeur (as gebrûk), en de oerbleaune 2 teaspoons fan adobo-smaak. Bring dit nei in koel, sa no en dan reitsje.
- Roasting: Plak de kip werom yn 'e panne, mei de hûd nei boppe, nestele yn' e saus. Roast yn 'e oven oant de ynterne temperatuer fan' e kip boarsten berikt 160 ° F en de dijen / drumsticks berikke 175 ° F, sawat 10 minuten, sawat 30 minuten. Smaak en seizoen mei sâlt en piper as nedich. Oerstapje de kip nei in tsjinjende plaat.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.