Der binne in protte ferskillende salades út dêr, mar dizze Paraguayan Bean Salad mei Fritters (Ensalada de Poroto con Tortillas) is ien fan ús favoriten. It is sa goed, en it bêste diel is dat it goedkeap en maklik te meitsjen is. De salade is ienfâldich, mei de wichtichste yngrediïnten en blikbeanen, hurdboiled aaien, sipel, tomaten, sâlt, farske limoensap en mayonaise.
De kaai foar it sukses fan dizze salade is de fritter, dy't ek heul ienfâldich is - makke fan tsiis, moal, aai en molke. Dizze lekkere lytse fritters wurde fretten oant se gouden brún en krokant binne. Jo sille wurde heakke as jo dizze Paraguayske kombinaasje fan Bean Salad en fritters hawwe!
Hoe meitsje bean salade mei fritters
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in grutte kom, wiskje de aaien oant heul skuimich, en add sâlt, tsiis, moal en molke. Mix alle yngrediïnten oant der gjin klonten oerbliuwe. De beslach moat glêd wêze.
Rin yn 'e hakke griene sipels - waarmte oalje oant 350 F yn in middelgrûn of cast-izer skillet. Hâld in saus ladle oer 1 inch boppe de hite oalje, fluch drop in grutte leppel yn in frying pan yn 'e oalje (oer 3 "oant 4" diameter. * Algemien, trije oant 4 op in tiid yn in reguliere-sized pan.
Fry se yn batches oant gouden brún op 'e earste kant foar likernôch 2 minuten; foarsichtich keare en fierder frying oant gouden brún op de twadde. Fuortsmite fan oalje en ferpleatse nei in plaat mei papierenhandoeken.
Set beantsjes yn in kolander yn 'e wasktafel en dûsje se ûnder kâld wetter; hoewol swarte beanen yn blik binne klear om te iten, se moatte wurde drained en spoeld earst te waskjen út wat glêde slimes en elimineren oerstallige natrium.
Set yn 'e kolander om alle flüssigens te draaien. Ienris folslein drained, kombinearje alle yngrediïnten foar de bean salade, útsein de hurd-boiled aaien, yn in grutte mingde bowl. Folje dan de hurdboiled aaien foarsichtich yn. Genietsje!
Related Recipes:
- Perfect Meatballs resept
- Klassike Homemade Meatballs resept
- Beef Stew mei woartels en swiete ierappels resept
- It bêste beef Milanese "Milanesa de Carne" resept.
- Beef Stew mei woartels en swiete ierappels resept
Resept
Easy Bean Salade mei Fritters
Ingredients
Foar de Fritters:
- 4 eieren , keamertemperatuer
- 2 cups fan tsiis (elke semi-sêfte tsiis)
- 3 cups algemiene miel
- 2 cups molke of wetter of in kombinaasje fan beide
- 1 kop fyn chopped farske griene sipels
- 3 teaspoons Kosher sâlt ( priuwe)
- Oalje foar fretten
Foar de Bean Salad:
- 5 blik (15.25 oz) Swarte beanen * Gjin kruiden*
- 5 farske Tomaten , snij yn 'e helte en fyn snie
- 1 grutte sipel , snij yn 'e helte en fyn snie
- 5 hurd-boiled aaien yn plakjes
- Kosher sâlt / grûn swarte piper nei smaak
- Sap fan 2 limoen
- ½ kop mayo; oanpasse oan smaak
- ⅓ kop fyn chopped farske griene sipels.
ynstruksjes
- Fritters: Yn in grutte kom, wiskje de aaien oant heul skuimich, en add sâlt, tsiis, moal en molke. Mix alle yngrediïnten oant der gjin klonten oerbliuwe. De beslach moat glêd wêze. Rin yn 'e hakke griene sipels.
- Heakje oalje oant 350 F yn in middelgrûn of griene izeren skillet.
- Hâld in saus ladle oer 1 inch boppe de hite oalje, fluch drop in grutte leppel yn in frying pan yn 'e oalje (oer 3 "oant 4" diameter. * Algemien trije oant 4 op in tiid yn in reguliere-sized pan.
- Fry se yn batches oant gouden brún op 'e earste kant foar likernôch 2 minuten; foarsichtich keare en fierder fry oant gouden brún oan de twadde kant. Fuortsmite fan oalje en ferpleatse nei in plaat mei papierenhandoeken.
- Bean salade: Set beantsjes yn in kolander yn 'e wasktafel en dûsje se ûnder kâld wetter; hoewol swarte beanen yn blik klear binne om te iten, moatte se earst ôfwettere en spield wurde om guon fan 'e glêde slyk ôf te waskjen en oerstallich natrium te heljen. Set yn 'e kolander om alle flüssigens te draaien.
- Ien kear folslein drained, kombinearje alle yngrediïnten foar de bean salade, útsein de hurd-boiled aaien, yn in grutte mingde bowl. Folje dan de hurdboiled aaien foarsichtich yn. Genietsje!
Notes
- Opslaan: De bean salade en fritters, dekke de salade mei plestik wrap of in deksel en bewarje it yn 'e kuolkast foar oant 3 dagen. Folgjende, set de fritters yn in luchtdichte kontener en bewarje se yn 'e kuolkast foar oant 3 dagen.
- Om op te waarmjen: De fritters ferwaarmje de oven oant 350 ° F (175 ° C) en pleatse de fritters op in bakblêd.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.