Dit resept nimt ynspiraasje fan tradysjonele Sineeske smaken om in smaak en wat swiete skûtel te meitsjen perfekt foar in wykeindiner as in wykein gearkomst.
De kombinaasje fan sojasaus, rysjittik, Hoisin-saus en Shaoxing-wyn skept in kompleks smaakprofyl, wylst krûden lykas gember, knoflook, komyn en rikke paprika it skûtel in fet en aromaatyske kick jouwe.
En it bêste diel? Dit resept is ongelooflijk maklik te meitsjen yn in stadige koer as Instant Pot, dus jo kinne genietsje fan in mouthwatering miel sûnder oeren yn 'e keuken troch te bringen. Litte wy koken!
Hoe meitsje Asian Pulled Pork
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Kombinearje sojessoos, paddestoel-aromatisearre sojessoos, jittik, ginger, sâlt, hoisin saus, Shaoxing wyn, en ljocht brune sûker yn in lytse bak.
Set oan 'e kant. Yn in lytse skip kombinearje 1 oseaap fan ljocht brún sûker, paprika, fiif-spice, kimen, en ½ teaspoon fan piper. Wrijf it krûdgemik oer it hiele pork.
Heakje de kanola oalje yn in grutte, swiere nonstick pot oer hege waarmte; foegje it pork en koekje, draaie, oant brún oan alle kanten, 5 minuten. Foegje it sausgemik, sipel, en hyt wetter oan 'e pot en reitsje om te kombinearjen.
Dekke de Asian Pulled Pork mei in deksel en sûgje oer middelhehe, hyltyd reitsje oant it fleis gabel-tender is, sawat 2½ oant 3 oeren. Stir yn 'e hakke griene sipel. Tsjinje oer rys mei de saus derop, of stopje it yn dinerrollen om in broadsje te meitsjen.
Related Recipes:
Resept
Easy Asian Pulled Pork
Ingredients
- (1) 3-oan-4-pûn bonkeleaze pork skouder, ôfsnien fan oerstallich fet, snij yn stikken
- 1 teaspoon Kosher sâlt
- ½ teaspoon grûn swarte piper
- 2 tablespoons kanola-oalje , as needich
- 1 kop hyt wetter
- ½ kop leechmoedige sojessoos
- 3 tablespoons rice
- 3 tablespoons Hoisin saus
- 1 tablespoon Mushroom-smaak sojasaus of donkere sojesaus
- ¼ kop Shaoxing wyn
- ¼ kop ljocht brún sûker
- 1 thumb grutte gember , gesneden
- 8 knyflok teantsjes , fynhakke
- 1 tablespoon Kümmel
- 1 tablespoon smookte paprikapoeder
- 1 teaspoon fiif-spice poeder
- 1 sipel , snije
ynstruksjes
- Yn in lytse skip kombinearje sojessoos, paddestoel-smaak sojessoos, jittik, ginger, sâlt, hoisin saus, Shaoxing wyn, en oerbleaune ljochtbrún sûker. Set oan 'e kant.
- Kombinearje 1 oseaap fan ljocht brún sûker, paprika, fiif spice, kimen, en ½ teaspoon fan piper yn in lytse bak. Wrijf it krûdgemik oer it hiele pork.
- Heakje de kanola oalje yn in grutte swiere nonstick pot oer hege waarmte; foegje it pork en koekje, draaie, oant brún oan alle kanten, 5 minuten.
- Foegje it sausgemik, sipel, en hyt wetter oan 'e pot en reitsje om te kombinearjen. Cover de Asian Pulled Pork mei in deksel en braise oer medium waarmte, hieltyd stirring oant it fleis foark-tender is, sawat 2 ½ oant 3 oeren. Rin yn 'e hakke griene sipel en tsjinje oer rys mei de saus boppe, of stuff yn dinerrollen om in sandwich te meitsjen.
Notes
- Magnetron: Oerstapje de winske hoemannichte Asian Pulled Pork nei in mikrofoave-feilige skûtel, dekke mei in lid of in fochtige papierenhandoek, en mikrofoave op heech foar 1-2 minuten of oant trochheech.
- Oven: Ferwaarmje de oven oant 350 ° F (180 ° C). Plak it lutsen pork yn in oven-feilige skûtel, dekke mei folie en bakke foar 15-20 minuten of oant ferwaarme.
- Hûndert-top: Plak de winske hoemannichte lutsen pork yn in nonstick skillet mei in splash fan wetter of bouillon. Cover mei in deksel en waarmte oer middel-leech waarmte, sa no en dan stir, oant trochheakke.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.