Si vous cherchez un moyen rapide et facile de préparer un délicieux pain de maïs, cette recette de pain de maïs au micro-ondes est exactement ce dont vous avez besoin ! Avec des ingrédients simples comme de la semoule de maïs, du fromage, des œufs et du lait, cette recette se prépare rapidement et peut être cuite au micro-ondes en 8 à 10 minutes.
Ajouter des oignons, graines d'aniset le parmesan donne à ce pain de maïs une touche savoureuse et savoureuse. Ce pain de maïs micro-ondes deviendra sûrement un favori de la maison, parfait comme plat d'accompagnement pour les soupes, les ragoûts, le chili ou une délicieuse collation.
Comment faire du pain de maïs au micro-ondes
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Graisser votre plat à tarte en verre Pyrex de 10" avec un enduit à cuisson ; réserver. Dans un petit plat allant au micro-ondes, ajoutez l'oignon haché, le sel et le beurre et faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Fouetter pour combiner la semoule de maïs, la levure chimique, les graines d'anis et le parmesan râpé dans un grand bol.
Dans un petit bol, fouetter légèrement les œufs avec le lait ; versez progressivement le mélange de semoule de maïs et le fromage, et utilisez une spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois pour bien mélanger tous les ingrédients.
Versez la pâte dans le plat préparé et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le plat en Pyrex environ 10 minutes et servir. Prendre plaisir!!!
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Recette
Pain de maïs facile au micro-ondes
Outils
Ingrédients
- 250 g Farine de maïs jaune Quaker
- 250 g Friture (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco ou Mélange Mexicain de 4 fromages
- 2 gros oeufs , battu
- 250 ml pour 300 ml de lait entier , température ambiante
- 1 Gros oignon , Haché
- ½ cuillère à café Sel kosher
- 50 g beurre ou huile
- 1 cuillère à café graines d'anis
- 1 cuillerée à soupe levure chimique sans aluminium
- 1 cuillerée à soupe parmesan râpé
Instructions
- Graisser votre plat à tarte en verre Pyrex de 10" avec un enduit à cuisson ; réserver. Dans un petit plat allant au micro-ondes, ajouter l'oignon haché, le sel et le beurre - cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.
- Fouetter pour combiner la semoule de maïs, la levure chimique, les graines d'anis et le parmesan râpé dans un grand bol. Dans un petit bol, fouetter légèrement les œufs avec le lait ; versez progressivement le mélange de semoule de maïs et le fromage, et à l'aide d'une spatule en caoutchouc ou d'une cuillère en bois, remuez pour bien mélanger tous les ingrédients.
- Versez la pâte dans le plat préparé et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le plat en Pyrex environ 10 minutes et servir. Apprécier!!!
Notes
- Ranger: pain de maïs au micro-ondes, laissez-le refroidir complètement, puis enveloppez-le hermétiquement dans du plastique ou du papier d'aluminium. Vous pouvez le conserver à température ambiante jusqu'à 2 jours ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
- Pour réchauffer : le pain de maïs, passez-le au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes par tranche ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Alternativement, vous pouvez le réchauffer au four en l'enveloppant dans du papier d'aluminium et en le faisant cuire à 350°F pendant 10 à 15 minutes.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.