Kun lämpötila laskee ulkona, lämmin ja lohduttava kuppi White Hot Chocolatea auttaa rentoutumaan ja rentoutumaan.
Tämä kotitekoinen versio on valmistettu korkealaatuisesta valkosuklaasta, täysmaidosta ja erilaisista lämmittävistä mausteista, joten se sopii täydellisesti nautittavaksi milloin tahansa tai vaikka vain käpertyneenä sohvalle.
Runsaan ja makean makunsa ansiosta valkoinen kuuma suklaa voidaan nauttia aamupalana tai makeana ja tyydyttävänä jälkiruokana. Mikset nostaisi erää tänään ja hemmotella itseäsi makealla juomalla, lupaamme, että et tule katumaan sitä!
Kuinka tehdä kuumaa valkosuklaa
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Sekoita keskikokoisessa kattilassa maidosta haihdutettu maito ja mausteet. Kypsennä keskilämmöllä, usein sekoittaen, kunnes maito alkaa kuplia kattilan seinien ympärillä (palovamma) tai lämpötila on 180–175 F.
Pienennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia sekoittaen usein, jotta se ei pala. Poista lämmöltä ja hauduta vielä kymmenen minuuttia.
Kuumenna varovasti, lisää suklaa ja vatkaa reippaasti 5 minuuttia miedolla lämmöllä kuumaksi (älä keitä) ja suklaa on täysin sulanut. Lisää molemmat vanilja ja tarjoile tähtaniksen kanssa jokaisessa kupissa. Nauttia!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Valkoinen suklaa mokka
- Quick 2 ainesosan kotitekoinen kuuma suklaa
- Easy 3 Ingredient Cooked Mate
- Kahvi Cremoso
- Kurpitsa-maissileivän muffinit
- Helppoja omenakurpitsamuffinsseja
Resepti
Helppo kuuma valkoinen suklaa
Ainekset
- 4 kupit täysmaito
- 1 (12 oz) haihdutettua maitoa tai 1-½ kuppia puolitoista
- 17 unssia Ensiluokkainen klassinen valkosuklaa, kuten Ghirardelli tai Lindt, hienonnettuna
- 1 teelusikka puhdasta vaniljauutetta
- 1 teelusikka kirkasta vaniljaa
- 5 kappaletta tähtianikset , plus koristeeksi
- 1 teelusikka juuri raastettua muskottipähkinää , ja lisää koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa maidosta haihdutettu maito ja mausteet. Kypsennä keskilämmöllä, usein sekoittaen, kunnes maito alkaa kuplia kattilan seinien ympärillä (palovamma) tai lämpötila on 180–175 F.
- Pienennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia sekoittaen usein, jotta se ei pala. Poista lämmöltä ja hauduta vielä kymmenen minuuttia.
- Kuumenna varovasti, lisää suklaa ja vatkaa reippaasti 5 minuuttia miedolla lämmöllä kuumaksi (älä keitä) ja suklaa on täysin sulanut. Lisää molemmat vanilja ja tarjoile tähtaniksen kanssa jokaisessa kupissa. Nauttia!
Huomautuksia
- Kauppaan: Siirrä se ilmatiiviiseen astiaan ja aseta se jääkaappiin enintään 3 päiväksi.
- Uudelleenlämmitys: Kuumenna se ensin mikroaaltouunissa sekoittaen 30 sekunnin välein, kunnes se on kuuma. Vaihtoehtoisesti kaada se pieneen kattilaan miedolla lämmöllä sekoittaen usein, kunnes se on kuuma.
- Voit käyttää mitä tahansa maitoa tai ei-maitoa. Täysrasvainen meijeri johtaa kuitenkin täyteläisempään ja kermaisempaan valkoiseen kuumaan suklaaseen.
- Tämä resepti toimii hyvin myös suklaalastujen tai -patukoiden kanssa.
- Täyteideoita: kermavaahtoa, vaahtokarkkeja, valkosuklaalastuja tai suklaapaloja, piparminttua, toffeepalaa, kaneli-sokerisekoitusta, kurpitsapiirakkaa jne.
- Jäähdytä White Hot Chocolatea enintään 3 päivää ilmatiiviissä astiassa. Kuumenna uudelleen kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kuumentunut; älä keitä. Poista sen jälkeen nopeasti tarjoilua varten.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.