Jos etsit tapaa nauttia tuoreista mansikoista, tämä mansikkasuutarin resepti on erinomainen valinta. Tämä makea ja mehukas jälkiruoka sopii täydellisesti kesään ja käyttää kauden aikana runsaasti tuoreita mansikoita.
Olitpa sitten järjestämässä takapihagrilliä tai kaipaat vain jotain makeaa ja lohdullista, tämä mansikkasuutarin jälkiruoka miellyttää varmasti.
Jos etsit lisää mansikkavaikutteisia jälkiruokavaihtoehtoja, tämä resepti on vain yksi monista herkullisista vaihtoehdoista tutkittavaksi.
Muita suosittuja mansikkajälkiruokia ovat mm Tuore mansikkakakku, Mansikka Muffinssit, Mansikka murokeksi, Mansikka parfait, Hedelmäkakkuja Berry Trifle.
Olitpa kokenut leipuri tai etsit vain uusia tapoja nauttia tästä monipuolisesta hedelmästä, herkullisista mansikkajälkiruoista ei ole pulaa.
Joten kun seuraavan kerran löydät itsesi runsasta tuoreista mansikoista, kokeile tätä mansikkasuutarin reseptiä.
Tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa lisäherkkua varten. Makean ja mehukkaan makunsa ja lohdullisen koostumuksensa ansiosta tästä suutaristosta tulee varmasti uusi suosikki jälkiruokavalikoimassasi.
Kuinka tehdä mansikkasuutarit
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 375 asteeseen ja aseta uuniritilä keskiasentoon.
Voitele 9" x 13" uunivuoka voilla; laittaa sivuun. Yhdistä mansikka, sokerit, vanilja, sitruunamehu ja maissitärkkelys keskikokoisessa kulhossa. Sekoita sekoittaaksesi ja laita mansikkaseos sivuun.
Vatkaa jauhot, sokerit, leivinjauhe, ruokasooda ja suola isossa kulhossa. Lisää kuutioitu voi ja sekoita se jauhoseokseen vatkaimella tai käsin, kunnes se muistuttaa karkeaa leivänmurua.
Vatkaa piimä ja vanilja keskenään lasisessa mittakupissa tai pienessä kulhossa. Lisää seos jauho-voiseokseen ja sekoita kumilastalla, kunnes seos on sekoittunut. älä sekoita liikaa.
Siirrä mansikkaseos valmistettuun uunivuokaan. Kaada isolla lusikalla lusikallisia keksitaikinaa mansikan päälle; ripottele päälle loput ruokalusikalliset Demerara sokeria.
Paista, kunnes pinnat ovat kullanruskeita ja mehut ovat paksuja ja kuplivat noin 45-50 minuuttia. Jos keksit ruskistuvat liikaa, peitä ne löysästi foliolla.
Ota kattila pois uunista. Anna suutarin jäähtyä hieman ennen tarjoilua vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Helppo mansikkasuutarit
Ainekset
- 3 ruokalusikallista maissitärkkelys
- 6 ruokalusikallista Kidesokeri
- 6 ruokalusikallista vaaleanruskea sokeri tai kidesokeri
- 2 ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua
- 1 teelusikka puhdasta vaniljauutetta tai 1 tl puhdasta manteliuutetta
- 2 kiloa tuoreita mansikoita , kuorittu ja neljäsosainen
Sweet Biscuitille:
- 1-½ kupit yleisjauho
- 3 ruokalusikallista Kidesokeri
- 2 ruokalusikallista vaaleanruskea sokeri
- ¾-1 teelusikallista leivinjauhe
- ¼ teelusikka ruokasoodaa
- ¼ teelusikka kosher suola
- 1 tikku (8 ruokalusikallista) kylmää suolatonta voita , kuutioiksi
- ¾ kuppi plus 2 ruokalusikallista kirnupiimä tai kotitekoinen piimä ,kylmä
- 1 teelusikka vaniljauutetta tai 1 tl puhdasta manteliuutetta
- 1 ruokalusikka Demerara sokeri tai kidesokeri , kasteluun
- Vaniljajäätelö , tarjoilua varten
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 asteeseen ja aseta uuniritilä keskiasentoon. Voitele 9" x 13" uunivuoka voilla; laittaa sivuun. Sekoita keskikokoisessa kulhossa mansikka, sokerit, vanilja, sitruunamehu ja maissitärkkelys. Sekoita sekoittaaksesi ja laita mansikkaseos sivuun. Yhdistä isossa kulhossa kuivat aineet.
- Sekoita jauhot, sokerit, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään. Lisää kuutioitu voi ja sekoita se jauhoseokseen vatkaimella tai käsin, kunnes se muistuttaa karkeaa leivänmurua. Vatkaa kirnupiimä ja vanilja keskenään lasisessa mittakupissa tai pienessä kulhossa; lisää se jauhojen ja voin seokseen ja sekoita kumilastalla, kunnes se on sekoittunut; älä sekoita liikaa.
- Siirrä mansikkaseos valmistettuun uunivuokaan. Kaada isolla lusikalla lusikallisia keksitaikinaa mansikan päälle; ripottele päälle loput ruokalusikalliset Demerara sokeria.
- Paista, kunnes pinnat ovat kullanruskeita ja mehut ovat paksuja ja kuplivat noin 45-50 minuuttia. Jos keksit ruskistuvat liikaa, peitä ne löysästi foliolla. Ota kattila pois uunista. Anna suutarin jäähtyä hieman ennen tarjoilua vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.