Kuuma omenasiiderimme on täydellinen herkku kylmälle säälle. Siinä yhdistyvät omenasiiderin perinteinen maku erilaisiin aromaattisiin mausteisiin, kuten kaneli, maustepippuri, neilikka, tähtianis ja hieman muskottipähkinää, tuoden juomaan lämpimän ja mausteisen luonteen.
Lisäämme myös appelsiinin kuorta virkistävän sitrusvärin saamiseksi. Vaikka tämä omenasiideri on alkoholiton ja herkullinen sellaisenaan, hieman ylimääräistä etsivät voivat lisätä ripaus bourbonia parantaakseen makua.
Bourbonin pehmeät, puiset tuoksut sekoittuvat saumattomasti lämpimien mausteiden kanssa. Olitpa sitten juhlimassa tai haluat vain viihtyä takkatulen ääressä, kotitekoinen kuuma omenasiiderimme on täydellinen valinta kaikkiin tilaisuuksiin.
Menetelmä yhdellä silmäyksellä
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
- Valmista appelsiinin kuori.
- Yhdistä ainekset.
- Kuumenna seos.
- Siivilöi siideri.
- Palvella.
💡Vinkkejä ja neuvoja
Jos sinulla ei ole maustepippurin marjoja tai tähtianista, voit korvata ne näiden mausteiden jauhetuilla versioilla tai jättää ne pois. Siideri on edelleen maukasta kanelin, neilikan ja appelsiinin kanssa. Jos bourbon ei ole suosikkisi, voit kokeilla sitä myös erityyppisen viskin tai rommin kanssa eri makuprofiilin saamiseksi.
Katso lisää reseptejä:
Resepti
Helppo kuuma omenasiideri
Työkalut
- Vihannesten kuorinta tai veitsi
- Seula tai siivilä
- Lämmönkestävä kannu tai kattila
- Mukeja tai lämmönkestäviä laseja
- Kauha tai kaatoputki
Ainekset
- 8 kupit hyvälaatuinen kaupasta ostettu omenasiideri. Etsi vaihtoehtoja ilman lisättyjä sokereita tai keinotekoisia lisäaineita parhaan maun saavuttamiseksi.
- 4 koko maustepippuri
- 3 (2-3 tuuman) kanelitanko, , plus koristeluun
- 3 kokonaiset kuivatut neilikka
- 1 tähtianis
- 1 teelusikka juuri raastettua muskottipähkinää
- Kuori 1 appelsiinista , plus 1 appelsiini koristeluun
- Hyvää bourbonia , valinnainen
Koristeluun:
- 1 oranssi , leikkaa puoliksi varren läpi ja viipaloi poikittain ¼ tuuman paksuisiksi puolipyöreiksi
- 1 raikas punainen omena leikkaa puoliksi varren läpi, poista ydin ja viipaloi poikittain ¼ tuuman paksuisiksi paloiksi
Ohjeet
- Kuori varovasti appelsiinin iso (1 x 4 tuuman) ulkokuori kasviskuorimalla tai veitsellä. Pyri saamaan mahdollisimman paljon värillistä kuorta ja mahdollisimman vähän valkoista sisäosaa.
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa omenasiideri, maustepippurin marjat, neilikka, muskottipähkinä, tähtianis, kanelitangot ja koko appelsiinin kuorittu kuori.
- Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta seos. Kiehumisen jälkeen alenna lämpöä ja anna kiehua noin 10 minuuttia. Tämä haudutusvaihe mahdollistaa mausteiden ja appelsiinin kuoren makujen sulautumisen siiderin kanssa.
- Siivilöi kiehumisen jälkeen siideri siivilän läpi lämmönkestävään kannuun tai toiseen kattilaan poistaaksesi kaikki kiinteät ainekset.
- Kaada tai kauhaa kuuma siideri mukeihin tai lämmönkestäviin lasiin. Lisää halutessasi noin 2 ruokalusikallista bourbonia jokaiseen mukiin maun mukaan. Koristele jokainen annos omenaviipaleella ja kanelitangolla. Voit halutessasi lisätä appelsiiniviipaleen jokaiseen mukiin saadaksesi lisää sitrusherkkua.
- Tarjoile siideri kuumana.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.