Tämä yksinkertainen jälkiruoka yhdistää banaanit, ruskea sokeri ja ripaus rommia herkullisen lämpimän ja kermaisen kokemuksen saamiseksi. Lisäksi sen päällä on kermainen vaniljajäätelö täydellisen viimeistelyn saavuttamiseksi.
Kuinka tehdä karamellisoituja banaaneja
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Sulata voi a paistinpannu keskilämmöllä. Lisää fariinisokeri ja kuumenna kunnes sokeri on liuennut, sekoittaen tarvittaessa (n. 2 min). Sekoita joukkoon vanilja, pekaanipähkinät ja kaneli* (ole varovainen: nestettä voi roiskua).
Aseta banaanit viipaloitu puoli ylöspäin pannulle; kuumenna noin kaksi minuuttia; käännä banaanit varovasti ja leikkaa ne puoli alaspäin; jatka lämmitystä vielä kaksi minuuttia.
Ota paistinpannu pois lämmöltä; (valinnainen) lisää rommi karamellisoitujen banaanien joukkoon (bvaro flamboimalla rommia). Rommin flambointi tarkoittaa "avoliekin" luomista pannulle alkoholin polttamiseksi.
Poista paistinpannu lämmöltä; kaada rommi kastikkeen päälle; Sytytä paistinpannun sisältö varovasti pitkällä sytyttimellä; muista seisoa taaksepäin, koska liekki voi nousta pannulta; kun se on sytytetty, anna liekin palaa ja sammua kokonaan ennen tarjoilua.
Ripottele päälle karamellisoituja banaaneja ja kastiketta 1 kauhallisen jäätelön päälle ja tarjoile lämpimänä. Enjoy!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Banaanileipä kookospekaanipähkinöillä
- Täysjyvävehnäbannamuffinit
- Banaanimuffinssit Streusel-täytteellä
- Tahmea toffee-banaani
- Banaanikakku suklaakuorruteella
Resepti
Helpot karamellisoidut banaanit
Ainekset
- 1 ruokalusikka Suolaton voi
- 2 ruokalusikallista Vaalean ruskea sokeri
- ¼ Teelusikka Vanilja
- 1 ruokalusikka Hienonnetut pekaanipähkinät
- Yrtti kanelia
- 1 Banaani (pitkittäin viipaloitu)
- 1 ruokalusikka Tummaa tai vaaleaa rommia (Valinnainen)
- 1 Kauha Vaniljapapujäätelö
Ohjeet
- Sulata voi pannulla keskilämmöllä, lisää fariinisokeri; kuumenna kunnes sokeri liukenee, sekoita tarvittaessa (noin 2 min); sekoita joukkoon vanilja, pekaanipähkinät ja kaneli* (ole varovainen: nestettä saattaa roiskua).
- Aseta banaanit viipaloitu puoli ylöspäin pannulle; kuumenna noin kaksi minuuttia; Käännä banaanit varovasti ympäri, viipaloitu puoli alaspäin; jatka lämmitystä vielä kaksi minuuttia. Ota paistinpannu pois lämmöltä; (valinnainen) lisää rommi karamellisoitujen banaanien joukkoon (varo flamboimalla rommia).
- Rommin flambointi tarkoittaa "avoliekin" luomista pannulle alkoholin polttamiseksi. Poista paistinpannu lämmöltä; kaada rommi kastikkeen päälle; Sytytä paistinpannun sisältö varovasti pitkällä sytyttimellä.
- muista seisoa taaksepäin, koska liekki voi nousta pannulta; kun se on sytytetty, anna liekin palaa ja sammua kokonaan ennen tarjoilua. Ripottele päälle karamellisoituja banaaneja ja kastiketta 1 kauhallisen jäätelön päälle ja tarjoile lämpimänä. Nauttia!
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.