Jos etsit yksinkertaista ja maukasta voileipävaihtoehtoa, et voi mennä pieleen klassisen munasalaatin kanssa. Tämä resepti sisältää kovaksi keitettyjä kananmunia ja kourallisen tuoreita ainesosia, jotka luovat ihastuttavan ja tyydyttävän täytteen. Kermaisen koostumuksen ja maukkaan kastikkeen ansiosta tämä munasalaattivoileipä miellyttää varmasti makuhermojasi.
Olitpa valmistamassa nopeaa lounasta tai järjestämässä rentoa yhdessäoloa, tämä helposti seurattava resepti opastaa sinua valmistamaan herkullisen munasalaattivoileivän, josta kaikki pitävät. Klassisen munasalaattireseptin aineksia ovat kovaksi keitetyt munat, majoneesi, Dijon-sinappi, sitruunamehu, Worcestershire-kastike, suola ja pippuri. Lisää hieman rapeutta ja makua, käytämme myös kuutioitua selleriä, jauhettua tuoretta jalapenoa, viipaloitua kampasipulia (tai hienonnettua sipulia) ja tuoretta persiljaa.
Kun kaikki ainekset on sekoitettu, voit nauttia munasalaattisi monin eri tavoin. Se voidaan tarjoilla sellaisenaan salaatinlehtien päällä vähähiilihydraattisena vaihtoehtona tai kahden leipäviipaleen välissä runsaan voileivän valmistamiseksi. Tämän reseptin monipuolisuuden ansiosta voit muokata voileipäsi mieltymystesi mukaan. Valmistaudu valmistamaan nopea ja herkullinen munasalaattivoileipä, joka tyydyttää himosi.
Lisää munareseptejä löydät täydellisesti idioottivarmasta menetelmästämme uppomunia, jossa on täydellisesti juoksevaa keltuaista ja pehmeää valkuaista. Näitä haudutettuja munia voi maistella sellaisenaan tai käyttää klassisten Eggs Benedict -ruokien parantamiseen tai tarjoilla kermaisen avokadon päällä. paahtoleipä.
Jos haluat tyydyttävän aamiaisen tai brunssin, tutustu muhkean ja kermaisen reseptimme munakokkeli maustettu täydellisyyteen. Mukauta niitä valitsemillasi ainesosilla, kuten juustolla, vihanneksilla tai yrteillä, luodaksesi yksilöllisen makuelämyksen. Jos haluat paistettuja munia, oppaamme auttaa sinua saamaan aurinkoinen puoli ylöspäin tai liian helppoja munia mehukkaan juoksevan keltuaisen kanssa. Yhdistä ne rapea pekoni or paahdettua leipää, tai käytä niitä herkullisen kruunaamiseen hasis.
Lopuksi hemmottele itseäsi suussasulavalla munavoileipä, joka koostuu neljästä majoneesilla levitetystä voileipäkerroksesta ja täytetty viipaloidulla kovaksi keitetyllä munalla, raikkaalla salaatilla ja tuoreilla tomaateilla. Tämä monipuolinen ja tyydyttävä ateria sopii täydellisesti mihin tahansa vuorokaudenaikaan. Näiden reseptien avulla sinulla on valikoima herkullisia munapohjaisia ruokia maisteltavaksi ja nautittavaksi!
Kuinka tehdä munasalaattia
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Aseta munat varovasti kattilaan, jotta ne eivät halkeile yhtenä kerroksena. Voit keittää niin monta munaa kuin haluat, kunhan ne mahtuvat pannulle yhtenä kerroksena. Lisää kattilaan vettä niin paljon, että munat peittyvät noin tuuman (2.5 cm). Aseta kattila liedelle keskilämmölle ja kiehauta vesi.
Kun vesi kiehuu kiehuvaksi, alenna lämpöä alhaiselle tai keski-matalalle, jotta kiehuminen pysyy pehmeänä. Anna kananmunien kiehua vedessä 10 minuuttia. Kun munat kypsyvät, valmista jäävedellä täytetty kulho. Kun munat ovat kypsyneet haluamallesi tasolle, poista ne varovasti kattilasta reilusikalla. Laita munat välittömästi jäävesihauteeseen. Tämä auttaa pysäyttämään kypsennysprosessin ja helpottaa niiden kuorimista. Anna kananmunien olla jäävedessä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.
Napauta varovasti munan molempia päitä kovalle alustalle, kuten keittiön tiskille tai leikkuulaudalle. Pyöritä munaa edestakaisin, jotta kuoreen muodostuu pieniä halkeamia. Kuori kuori juoksevan veden alla. Aloita leveämmasta päästä ja poista kuori varovasti varoen vahingoittamasta munaa. Munan kuoriminen veden alla helpottaa prosessia ja helpottaa jäljellä olevien kuorenpalasten poistamista. Kuiva ja tkaada keitetyt munat leikkuulaudalle ja leikkaa ne ¼ tuuman paloiksi.
Vatkaa keskikokoisessa kulhossa keskenään majoneesi, dijon-sinappi, sitruunamehu, Worcestershire-kastike, paprika, sokeri, suola ja pippuri. Lisää hienonnetut munat, selleri, sipuli, persilja ja jauhettu makea ja mausteinen suolakurkku. Taita kumilastalla yhdistämään. Maista ja mausta tarvittaessa. Kun munasalaatti on valmis, voit käyttää sitä voileipien täytteenä tai tarjoilla lisukkeena tai salaatin täytteenä.
Katso lisää munareseptejä:
Resepti
Helppo munasalaatti
Työkalut
- Silikonilastalla tai lusikalla
Ainekset
- 12 suuri munat , kovaksi keitetty
- ⅓ kuppi majoneesi , plus ylimääräistä, jos haluat, levittämistä varten
- 2 teelusikallista Dijon-sinappi , täysjyvä tai keltainen sinappi
- 1 ruokalusikka tuoretta sitruunamehua
- ¼ teelusikka Worcesterkastike
- 1 teelusikka kosher suola
- ½ teelusikka Kidesokeri
- ¾ teelusikka maapähkinäpippuria
- ⅛ teelusikka paprika
- 2 pinoa selleriä , hienoksi kuutioitu selleri
- 3 kevätsipulia (valkoinen ja vihreä), ohuiksi viipaleina tai ½ pientä sipulia, hienonnettuna
- 2 ruokalusikka hienoksi pilkotut tuoreet persiljan lehdet
- 4 ruokalusikallista makea ja mausteinen marinoitu, hienoksi jauhettu tai makeaa ja mausteista suolakurkkua
Ohjeet
- Aseta munat varovasti kattilaan, jotta ne eivät halkeile yhtenä kerroksena. Voit keittää niin monta munaa kuin haluat, kunhan ne mahtuvat pannulle yhtenä kerroksena. Lisää kattilaan vettä niin paljon, että munat peittyvät noin tuuman (2.5 cm). Aseta kattila liedelle keskilämmölle ja kiehauta vesi.
- Kun vesi kiehuu kiehuvaksi, alenna lämpöä alhaiselle tai keski-matalalle, jotta kiehuminen pysyy pehmeänä. Anna kananmunien kiehua vedessä 10 minuuttia. Kun munat kypsyvät, valmista jäävedellä täytetty kulho. Kun munat ovat kypsyneet haluamallesi tasolle, poista ne varovasti kattilasta reilusikalla. Laita munat välittömästi jäävesihauteeseen. Tämä auttaa pysäyttämään kypsennysprosessin ja helpottaa niiden kuorimista. Anna kananmunien olla jäävedessä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.
- Napauta varovasti munan molempia päitä kovalle alustalle, kuten keittiön tiskille tai leikkuulaudalle. Pyöritä munaa edestakaisin, jotta kuoreen muodostuu pieniä halkeamia. Kuori kuori juoksevan veden alla. Aloita leveämmasta päästä ja poista kuori varovasti varoen vahingoittamasta munaa. Munan kuoriminen veden alla helpottaa prosessia ja helpottaa jäljellä olevien kuorenpalasten poistamista. Kuivaa ja siirrä keitetyt munat leikkuulaudalle ja leikkaa ne ¼ tuuman paloiksi.
- Vatkaa keskikokoisessa kulhossa keskenään majoneesi, dijon-sinappi, sitruunamehu, Worcestershire-kastike, paprika, sokeri, suola ja pippuri. Lisää hienonnetut munat, selleri, sipuli, persilja ja jauhettu makea ja mausteinen suolakurkku. Taita kumilastalla yhdistämään. Maista ja mausta tarvittaessa. Kun munasalaatti on valmis, voit käyttää sitä voileipien täytteenä tai tarjoilla lisukkeena tai salaatin täytteenä.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.