این کوزو دیپ سفید یک غذای همه کاره و خوشمزه برای هر مناسبتی است. چه میزبان یک مهمانی Cinco de Mayo، یک شب بازی یا یک گردهمایی غیررسمی باشید، مطمئناً این غواصی برای مردم لذت بخش خواهد بود.
دستور غذا ساده است و فقط به چند ماده نیاز دارد، از جمله پنیر آمریکایی فلفل جک، که بافت خامهای به دیپ میدهد، و ترشی کنسرو هالاپینو، که یک طعم تند عالی به آن میدهد.
علاوه بر این، می توانید مقدار jalapeno را مطابق با ذائقه خود تنظیم کنید و آن را به یک دیپ همه کاره تبدیل کنید که می تواند مطابق میل شما سفارشی شود.
آن را گرم یا در دمای اتاق و همراه با آن سرو کنید برنج مکزیکی, لوبیای تازه پخته شده, carne asada، nachos، یا به عنوان یک شیب برای چیپس تورتیلا. این دستور غذای سفید Queso سریع، آسان و خوشمزه است و مطمئناً در بین خانواده و دوستان شما محبوب خواهد بود.
طرز تهیه دیپ سفید Queso
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
با مخلوط کردن 1 فنجان شیر و 4 ترشی هالاپنیو در مخلوط کن شروع کنید تا کاملا له شوند. این یک پایه مایع تند و خامه ای برای دیپ ایجاد می کند. مخلوط شیر و هالاپینو، پنیر آمریکایی و شیر باقیمانده را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط مخلوط کنید.
مخلوط را به آرامی بجوشانید (مطمئن شوید که نجوشد)، سپس حرارت را کم کنید و مدام با کاردک لاستیکی ضد حرارت هم بزنید. این به جلوگیری از چسبیدن، سوختن یا جدا شدن پنیر کمک می کند.
بعد از اینکه پنیر کاملا ذوب شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و دیپ را به یک کاسه ضد حرارت منتقل کنید. به خاطر داشته باشید که پنیر دیپ با سرد شدن بیشتر غلیظ می شود.
آن را گرم به عنوان دیپ یا روی هر ظرفی که دوست دارید سرو کنید! می توانید آن را با چیپس تورتیلا یا به عنوان رویه ناچو میل کنید.
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
Easy White Queso
عناصر
- دو بسته های 24 برش پنیر آمریکایی سفید یا پنیر آمریکایی جک فلفلی
- 3 جام شیر کامل
- 4 تکه های کامل هالاپنیو ترشی. (میزان حرارت را می توان با افزودن کم و بیش ژالاپنیو به سلیقه تنظیم کرد)
دستورالعمل ها
- با مخلوط کردن 1 فنجان شیر و 4 ترشی هالاپنیو در مخلوط کن شروع کنید تا کاملا له شوند. این یک پایه مایع تند و خامه ای برای دیپ ایجاد می کند.
- در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط، مخلوط شیر و هالاپینو، پنیر آمریکایی و شیر باقیمانده را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط را به آرامی بجوشانید (مطمئن شوید که نجوشد)، سپس حرارت را کم کنید و مدام با یک کفگیر لاستیکی ضد حرارت هم بزنید. این به جلوگیری از چسبیدن، سوختن یا جدا شدن پنیر کمک می کند.
- بعد از اینکه پنیر کاملا ذوب شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و دیپ را به یک کاسه ضد حرارت منتقل کنید. به خاطر داشته باشید که پنیر دیپ با سرد شدن بیشتر غلیظ می شود.
- آن را گرم به عنوان دیپ یا روی هر ظرفی که دوست دارید سرو کنید! می توانید آن را با چیپس تورتیلا یا به عنوان رویه ناچو میل کنید.
یادداشت
- برای ذخیره: Queso Dip را سفید کنید، تا دمای اتاق خنک کنید و دیپ را به ظرف دربسته منتقل کنید. ظرف را در یخچال قرار دهید، جایی که می توان آن را به مدت 3-4 روز نگهداری کرد.
- برای گرم کردن مجدد: برای روش اجاق گاز، مقدار دلخواه دیپ را در قابلمه روی حرارت ملایم تا متوسط رو به پایین گرم کنید و مرتب هم بزنید تا گرم و یکدست شود. اگر از مایکروویو استفاده می کنید، دیپ را در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار دهید و آن را در فواصل زمانی کوتاه گرم کنید و بین فواصل زمانی هم بزنید تا کاملا گرم شود.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.
برداشتن