اگر به دنبال یک ایده ساده و خوشمزه برای شام می گردید، این دستور پخت سوسیس و سبزیجات تابه ای ممکن است بهترین گزینه شما باشد! این دستور غذا مطمئناً برای مردم خوشایند خواهد بود!
این غذا طعمدار و سرشار از مواد مغذی است که دارای پیوندهای سوسیس ایتالیایی و ترکیبی رنگارنگ از فلفل دلمهای و پیاز است.
به علاوه، درست کردن آن آسان است و میتوان آن را به سرعت آماده کرد، که آن را به انتخابی عالی برای شبهای شلوغ هفته تبدیل میکند.
طرز تهیه سوسیس و سبزیجات
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. رول ها را به مدت 5 دقیقه روی یک تابه برشته کنید. کنار بگذارید. دمای فر را به 425 درجه فارنهایت کاهش دهید. روی یک ورقه فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید.
فلفل و پیاز را روی تابه پهن کنید. با روغن زیتون بریزید و نمک و سیر و فلفل بپاشید و هم بزنید. سوسیس ها را داخل و اطراف سبزیجات قرار دهید.
تا زمانی که پیازها شفاف و نرم شوند، فلفل ها نرم و لکه دار شوند و سوسیس کاملاً پخته شود، حدود 25 تا 30 دقیقه بپزید و سبزیجات را تا نیمه پخت برگردانید.
هر رول را با مایو پخش کنید، سپس سوسیس و سبزیجات را قرار دهید. روی آن را سس کچاپ و خردل بریزید یا در صورت تمایل آن را در کناره سرو کنید. لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
سوسیس و سبزیجات تابه ای آسان
عناصر
- 6 لینک های سوسیس گرم یا شیرین ایتالیایی
- 1 قرمز بزرگ فلفل دلمه ای زرد و/یا نارنجی،
- ساقه دار ، بذر گرفته و به صورت نازک برش داده می شود
- 1 فلفل دلمه ای سبز بزرگ ، ساقه، دانه و نازک برش داده شده است
- 1 پیاز بزرگ قرمز یا زرد ، نصف و نازک برش داده شده است
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافی
- ½ قاشق چایخوری نمک کوشر ، چشیدن
- ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی ، چشیدن
- ¼ قاشق چایخوری سیر گرانول
برای جمع آوری سوسیس و سبزیجات:
- 6 هوگی رول
- مایونز
- سوس گوجه فرنگی
- خردل
دستورالعمل ها
- فر را از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. رول ها را به مدت 5 دقیقه روی یک تابه برشته کنید. کنار بگذارید. دمای فر را به 425 درجه فارنهایت کاهش دهید. روی یک ورقه فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- فلفل و پیاز را روی تابه پهن کنید. با روغن زیتون بریزید و نمک و سیر و فلفل بپاشید و هم بزنید. سوسیس ها را داخل و اطراف سبزیجات قرار دهید.
- تا زمانی که پیازها شفاف و نرم شوند، فلفل ها نرم و لکه دار شوند و سوسیس کاملاً بپزد، حدود 25 تا 30 دقیقه، سبزیجات را تا نیمه پخت برگردانید.
برای جمع آوری سوسیس و سبزیجات:
- هر رول را با مایو پخش کنید، سپس سوسیس و سبزیجات را قرار دهید. در صورت تمایل روی آن را سس کچاپ و خردل بریزید یا در کناره سرو کنید. لذت ببرید!
یادداشت
- برای ذخیره: ابتدا بگذارید تا در دمای اتاق خنک شوند. سپس باقیمانده ها را در ظرف دربسته قرار دهید و تا سه روز در یخچال قرار دهید. اگر پیوندهای سوسیس باقی مانده دارید، بهتر است آنها را جدا از سبزیجات نگهداری کنید تا از خیس شدن بیش از حد آنها جلوگیری کنید.
- برای گرم کردن مجدد: فر خود را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید و مقدار باقیمانده مورد نظر را به یک ظرف پخت یا تابه بریزید. روی ظرف را با فویل یا درب بپوشانید و به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که داغ شود بپزید.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.